菜坝镇调味菜主要病虫害绿色防控技术

2017-10-19李松兰净刘德馨李靖

长江蔬菜 2017年17期

关键词：翠屏区宜宾市调味

李松兰净刘德馨李靖

菜坝镇调味菜主要病虫害绿色防控技术

李松兰净刘德馨李靖

导读：菜坝镇是宜宾市独特的调味菜生产基地，所产香葱等调味菜闻名市内外。调查了菜坝镇调味菜种植种类和品种及其主要病虫害，并总结出调味菜主要病虫害绿色防控技术，为产业的发展提供经验和借鉴。

大蒜叶枯病

葱灰霉病

宜宾市翠屏区菜坝镇以其境内广产蔬菜而得名。菜坝镇地处岷江沿岸，土壤属肥沃疏松的冲积土，加之典型的冬暖春早的河谷效应，非常适宜蔬菜生产，是宜宾市中心城区重要的蔬菜保供基地之一，更是宜宾市独特的调味菜生产基地。该镇蔬菜种植面积2 000余hm2，其中调味菜种植面积667余hm2，所产香葱、大葱、蒜苗、芹菜、芫荽等调味菜闻名市内外。为确保上市调味菜的质量安全，翠屏区农林畜牧局立项和实施“菜坝调味菜质量安全标准化生产示范项目”，总结出调味菜主要病虫害绿色防控技术，为产业的发展提供经验和借鉴。

1 菜坝镇调味菜种植种类和品种

菜坝镇种植的调味菜主要有香葱、大葱、蒜苗、芹菜、芫荽等，其主要的栽培品种见表1。

2 菜坝镇调味菜主要病虫害

2.1 主要虫害

甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、葱蓟马、蚜虫、地下害虫（蝼蛄、地老虎）等。

2.2 主要病害

葱疫病、葱霜霉病、葱灰霉病、大蒜叶枯病、芹菜叶斑病、芹菜菌核病、芫荽叶斑病、芫荽菌核病等。

3 菜坝镇调味菜主要病虫害绿色防控技术

3.1 甜菜夜蛾、斜纹夜蛾

①农业防治及时拔除田间杂草，清除田间老叶、病叶，消灭成虫栖息场所。成熟蔬菜及时采收，采收后的废弃叶片、菜根等及时清理出栽培地块，集中深埋销毁。

②物理防治安装甜菜夜蛾、斜纹夜蛾专用昆虫性诱捕器、太阳能捕虫灯等诱杀成虫。性诱捕器于每年5月初安装，每667 m2安装1套，每月更换1次诱芯，根据诱虫的数量更换诱捕器底部塑料袋。太阳能捕虫灯根据不同型号确定安装数量，定期检修、维护线路、灯光和捕蛾设备等。

表1 菜坝镇调味菜主要品种

③生物防治可选用200亿PIB/g甜菜夜蛾核型多角体病毒水分散粒剂15 000倍液、200亿PIB/g斜纹夜蛾核型多角体病毒水分散粒剂15 000倍液、400亿个孢子/g白僵菌可湿性粉剂25～30 g/667 m2、0.6%印楝素乳油100～200 mL/667 m2喷雾防治。分别在调味蔬菜移栽后3天、12天开始喷药，共喷2次。

3.2 葱蓟马

①农业防治种植前彻底消除田间植株残体，翻地浇水，减少田间虫源。

②物理防治根据葱蓟马的趋蓝色性原理，距离作物上部15～20 cm处悬挂蓝色粘虫板，随植物生长不断调整悬挂高度。悬挂规格20 cm×25 cm的诱虫板25～30片/667 m2，虫口密度大时可增至 50～60片/667 m2。

③药剂防治用新型低毒生物源杀虫剂6%乙基多杀霉素悬浮剂1 000倍液或高效低毒的28%杀虫·啶虫脒可湿性粉剂3 000倍液防治。用药时适量加入助剂，以增强药液的展着性。间隔7～10天用药1次，连喷2～3 次。

3.3 蚜虫

①农业防治合理安排茬口，避免连作；实行轮作和间作；清除田间杂草，及时摘除作物老叶。

②物理防治利用蚜虫趋黄色性原理，在距离作物上部15～20 cm处悬挂黄色粘虫板诱杀，随着植物生长不断调整悬挂高度。悬挂规格为20 cm×25 cm的诱虫板25～30片/667 m2，虫口密度大时可增加到50～60片/667 m2。利用银灰色对蚜虫的忌避作用，可以田间悬挂银灰色塑料条，也可用银灰色地膜覆盖。

③生物防治用生物药剂10%烟碱乳油500～1 000倍液或0.5%苦参碱水剂500倍液喷雾防治，重打嫩尖嫩叶和叶背。

3.4 地下害虫（蝼蛄、地老虎）

①农业防治精耕细作，深耕多耙，利用翻地的机械损伤和晒土，降低虫源基数；施用充分腐熟的农家肥；有条件的地区实行水旱轮作；人工捕捉。

②物理防治用地老虎性诱剂诱杀成虫，每667 m2可在玉米行间放置5～15个诱捕器，高出地面1.5～1.8 m，诱杀成虫效果较好。成虫发生期在田间地头设置太阳能捕虫灯诱杀成虫。

③药剂防治用高效低毒的10%二嗪磷颗粒剂500～650 g/667 m2撒施或用23%高效氯氟氰菊酯微囊悬浮剂1 000～1 500倍液喷啉根部。

3.5 葱疫病

病原为烟草疫霉真菌。

①农业防治彻底清除病残体，减少田间菌源；与非葱蒜类蔬菜实行2年以上轮作。选择排水良好的地块栽植，雨后及时排水，做到合理密植，通风良好；采用配方施肥，增强葱抗病力。

②药剂防治发现中心病株，立即喷药，交替选用40%烯酰·嘧菌酯悬浮剂1 000倍液+40%异菌·氟啶胺悬浮剂1 000倍液、40%烯酰·嘧菌酯1 000悬浮剂倍液+24%氰霜·霜脲氰悬浮剂1 000倍液、70%氟菌·霜霉威悬浮剂800倍液，隔7天喷1次。

3.6 葱霜霉病

病原为葱霜霉菌真菌。

①农业防治选用抗病或耐病品种，如本地品种香葱和四季葱；发病地避免连作，实行3～4年轮作；保持田园清洁，收获后彻底清除病株残体，及时深耕；选择地势平坦、排水方便的肥沃壤土作栽植地；雨后及时排水；合理密植，加强肥水管理，定植时淘汰病苗，早期拔除田间系统侵染病株，带出田外深埋销毁。

②药剂防治发病初期可用24%氰霜·霜脲氰悬浮剂1 000倍液、70%氟菌·霜霉威悬浮剂800倍液、70%烯酰·霜脲氰水分散粒剂1 000倍液喷雾，7～10天用药1次，连续2～3次。

3.7 葱灰霉病

病原为葱鳞葡萄孢真菌。

①农业防治选用抗病品种，如本地品种香葱和四季葱；保持田园清洁，收获后彻底清除病残体，防止病菌蔓延；适时通风降湿；培育壮苗。

②药剂防治 667 m2用50%异菌脲悬浮剂50～100 mL，7～10天喷1次预防。发病初期用40%嘧霉胺悬浮剂1 000倍液、50%异菌脲悬浮剂50～100 mL/667 m2、50%啶酰菌胺1 200倍液交替喷雾，7～10天1次，连喷2～3次。

3.8 大蒜叶枯病

病原为枯叶格孢腔菌真菌。

①农业防治蒜苗收获后清除田间残株落叶，集中销毁，以减少菌源积累；合理轮作，破坏病原菌的生存环境，减少菌源积累；采用地膜覆盖栽培技术，选择地势平坦、土层深厚、耕作层松软、土壤肥力高、保肥、保水性能强的地块；播前药剂拌种、浸种，预防病害发生；增施有机肥，施药时结合叶面施肥，促进蒜苗生长，提高植株抗病能力。

②药剂防治可选用64%噁霜·锰锌超微可湿性粉剂600倍液、45%咪鲜胺乳油1 000倍液、50%咪鲜胺锰铬合物可湿性粉剂1 200倍液或10%苯醚甲环唑微乳剂2 000倍液，隔7～10天1次，连续防治3～4次。

3.9 芹菜、芫荽叶斑病

病原为3种真菌，即芹菜尾孢、芹菜叶点霉、芹菜壳针孢真菌。

①农业防治选用无病种子或进行种子消毒；保持厢面平整，适当密植，及时间苗、除草；注意通风透光、降低田间湿度，严禁大水漫灌；收获后及时清除病株残体，减少菌源。

②药剂防治发病前至发病初期，用10%苯醚甲环唑水分散粒剂1 000～1 500倍液+70%代森联干悬浮剂800倍液；50%腐霉利可湿性粉剂800～1 500倍液+65%代森锌可湿性粉剂600倍液；50%异菌脲可湿性粉剂800～1 000倍液+70%代森联干悬浮剂800倍液；70%丙森锌可湿性粉剂600～800倍液喷雾防治；视病情隔5～7天用药1次。喷药时配合喷施新高脂膜800倍液增强药效，提高药剂有效成分利用率，巩固防治效果。