我国蔬菜杀菌剂及其应用状况
2017-10-19王文桥
路 粉 王文桥
我国蔬菜杀菌剂及其应用状况
路 粉 王文桥*
(河北省农林科学院植物保护研究所,河北保定 071000)
杀菌剂按其有效成分来源可分成植物源杀菌剂、微生物源杀菌剂、矿物源杀菌剂和化学合成杀菌剂。目前在蔬菜作物上登记的杀菌剂有效成分约有150种,登记的剂型有约30种,以不同有效成分登记的制剂产品逾220种,大量有效成分及大量产品被重复登记,但一些小作物及部分新生重要病害尚缺乏登记药剂。杀菌剂被广泛应用于蔬菜真菌、卵菌、细菌、病毒、线虫等病害的防治,然而由于过度用药,过分依赖化学防治,轻视生态调控、生物防治、农业防治,杀菌剂残留超标及作物病原菌抗药性频发等现象较为普遍,生产中亟待开展杀菌剂精准高效使用、病虫害的综合防控及农药减施增效技术的应用推广,为蔬菜产业的可持续发展提供技术支撑。
蔬菜栽培分为露地栽培和设施栽培,种植种类及品种繁多,分布广泛,环境条件复杂。设施栽培倒茬困难,土壤中容易积累较多病原菌,小气候环境湿度较大、温度较高的特点,有利于病害发生。露地栽培+设施栽培可以实现蔬菜周年生产,但却有利于病原菌的存活、繁殖、传播及病害的流行。蔬菜病害呈现多样化,难于治理。杀菌剂的应用对蔬菜病害的治理及减少病害特别是气传病害造成的损失至关重要,是其他防治手段不可替代的。
我国杀菌剂的研发与发达国家相比存在差距,创制的杀菌剂较少,发现新的作用机理的药剂更少,制剂水平较低,登记作物及防治对象集中在大宗蔬菜和主要病害上。甲氧基丙烯酸酯类、琥珀酸脱氢酶抑制剂类、苯基酰胺类、苯并咪唑类及二甲酰亚胺类杀菌剂均属于高抗性风险药剂。对杀菌剂抗性及杀菌剂农残超标带来的安全风险管控资料缺乏或不健全。很多企业跟风研发,相似产品很多,很多产品具有相同作用机理和交互抗性关系,一旦某种作物病原菌对一种药剂产生抗性,就会对其他同类产品产生抗性,从而使农药企业蒙受巨大损失,应防止盲目跟风投产研发高抗性风险药剂。另外,很多企业并不了解待开发产品及同类产品的活性和性质,开发出来的产品活性很差,性价比很低,生产出来的制剂产品的稳定性、展着性等物理性能远不如国外大企业的产品,降低了市场竞争力。
1 常用蔬菜杀菌剂
杀菌剂按其有效成分来源可分成植物源杀菌剂、微生物源杀菌剂、矿物源杀菌剂和化学合成杀菌剂。目前在蔬菜作物上登记的杀菌剂有效成分约150种,以不同有效成分登记的制剂产品逾220种,分成单剂和混剂,加工成的剂型有粉剂、种子处理可分散粉剂、可湿性粉剂、干粉种衣剂、乳油、水分散粒剂、可分散粒剂、微粒剂、干拌剂、可溶粉剂、悬浮剂(干悬浮剂、微囊悬浮剂、可分散油悬浮剂、种子处理悬浮剂、种子处理微囊悬浮剂)、水剂、油剂(展膜油剂)、颗粒剂、悬浮种衣剂、微乳剂、悬乳剂、水乳剂、烟剂、烟雾剂、热雾剂、涂抹剂、脂膏、糊剂等30种。
1.1 植物源杀菌剂
目前登记的植物源杀菌剂有14种(表1),其中单剂9种。
1.2 微生物源杀菌剂及诱抗剂
目前登记的微生物菌剂有13种,一些微生物不同拮抗菌株被登记防治不同病害。很多生物菌肥
表1 登记的植物源杀菌剂
表2 登记的微生物菌剂、农用抗菌素及诱抗剂
含有微生物的拮抗菌株。此外,目前还登记了11种农用抗生素(8种单剂、3种混剂),12种诱抗剂(9种单剂、3种混剂)(表2)。
1.3 矿物源杀菌剂
登记的矿物源杀菌剂有2种,包括防治黄瓜白粉病的硫磺、矿物油。
1.4 化学合成杀菌剂
登记的化学杀菌剂有效成分有109种,含有2种或3种有效成分的混剂超过145种。
1.4.1 防治霜霉病、晚疫病、疫病的药剂 登记防治霜霉病、晚疫病、疫病的药剂占整个登记使用的蔬菜杀菌剂的大部分。包括79种化学合成杀菌剂、8种生物源杀菌剂、2种诱抗剂(表3)。
1.4.2 防治灰霉病的药剂 目前登记用于蔬菜作物灰霉病防治的药剂包括39种化学合成杀菌剂、10种生物源杀菌剂(表4)。由于抗药性的普遍发生,生产上应禁止使用多菌灵、甲基硫菌灵、嘧霉胺、甲基硫菌灵·乙霉威、嘧霉·多菌灵、嘧胺·乙霉威,慎用腐霉利、异菌脲。对于啶酰菌胺、氟唑菌酰胺等琥珀酸脱氢酶抑制剂及其混剂的使用也要慎重,每个生长季最好不要超过3次。应采用生防菌剂或植物源杀菌剂及保护剂交替预防使用,发病初开始采用不同作用机理内吸性杀菌剂交替使用,延缓对内吸剂的抗性发生,同时还应配合采用非化学防治的方法,综合防治,减少化学杀菌剂的使用。
1.4.3 防治菌核病的药剂 黄瓜菌核病在有些地区发生严重,但至今无药剂登记。目前只有登记防治油菜菌核病的药剂,包括14个有效成分和7种二元混配制剂。例如,多菌灵、甲基硫菌灵、咯菌腈、啶酰菌胺、嘧菌酯、嘧霉胺、腐霉利、异菌脲、咪鲜胺、百菌清、菌核净、盾壳霉ZS-1SB、小盾壳霉CGMCC8325、多氧霉素、甲硫·乙霉威、腐霉·多菌灵、氟菌·肟菌脂(露娜森)、氟唑·吡唑(健达)、菌核·福美双、多菌灵·三唑酮、异菌脲·氟啶胺等。
表3 登记防治霜霉病、晚疫病、疫病的药剂
表4 登记防治灰霉病的药剂
1.4.4 防治番茄/马铃薯早疫病的药剂 早疫病主要由交链孢霉引起,登记防治番茄/马铃薯早疫病的药剂包括17种有效成分制成的单剂和13种二元混配制剂,单剂又分为多位点接触性杀菌剂及内吸性杀菌剂,分别隶属铜制剂、双二硫代氨基甲酸酯类、QoI类、琥珀酸脱氢酶抑制剂、甾醇合成抑制剂、二甲酰亚胺类、氧化磷酸化解偶联剂及其他类型(表5)。实际上,很多登记防治苹果树斑点落叶病的药剂可用于防治早疫病,可以互相借鉴,这两种病害均由链格孢属真菌引起。
1.4.5 防治白粉病的药剂 目前登记用于蔬菜作物白粉病防治的药剂包括化学合成杀菌剂及生物源杀菌剂,在化学合成杀菌剂中甾醇合成抑制剂、QoI类及琥珀酸脱氢酶抑制剂占主要地位(表6)。
1.4.6 防治炭疽病的药剂 目前登记防治炭疽病的药剂以防治黄瓜炭疽病的居多,其次是防治辣椒炭疽病的,大部分药剂重叠,详见表7。防治白粉病、炭疽病、叶霉病的药剂可以互相借鉴,但要注意调整使用剂量。
表5 登记防治早疫病和斑点落叶病的药剂
表6 登记防治白粉病的药剂
表7 登记防治炭疽病的药剂
1.4.7 防治细菌性病害的药剂 发生在蔬菜作物上的细菌性病害主要有黄瓜细菌性角斑病、黄瓜细菌性流胶病、番茄溃疡病、茄科作物青枯病、马铃薯黑胫病、大白菜软腐病、大白菜黑腐病等。目前登记防治细菌性病害的药剂主要是针对黄瓜细菌性角斑病和茄科作物青枯病,少数产品针对大白菜软腐病、大白菜黑腐病和马铃薯环腐病,药剂分属铜制剂及其混剂、噻唑锌、敌磺钠、氯溴异氰尿酸、抗生素及微生物菌剂。包括噻唑锌、噻霉酮、噻森铜、氢氧化铜、琥胶肥酸铜、王铜、波尔多液、喹啉铜、氯化苦、精甲·王铜、琥胶·乙膦铝、春雷·壬菌铜、溴菌·壬菌铜、春雷·中生、春雷·噻唑锌、春雷·喹啉铜、春雷·溴菌腈、溴菌腈·脂肪酸铜、嘧菌酯·噻唑锌、氯尿·硫酸铜、中生菌素、春雷霉素、大蒜素、四霉素、荧光假单胞杆菌、甲基营养型芽孢杆菌、多粘类芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、海洋芽孢杆菌。登记防治番茄溃疡病的只有氢氧化铜,登记防治马铃薯环腐病的只有敌磺钠,登记防治大白菜黑腐病的只有春雷霉素,登记防治大白菜软腐病的药剂有氯溴异氰尿酸、噻菌铜、噻森铜和枯草芽孢杆菌。近些年来,马铃薯黑胫病在部分马铃薯产区危害严重,尚无药剂登记,亟待登记。
1.4.8 防治黄瓜靶斑病和黄瓜黑星病的药剂 黄瓜靶斑病已成为我国环渤海区设施黄瓜的主要病害。目前登记防治黄瓜靶斑病和黄瓜黑星病的药剂较少。防治黄瓜靶斑病的药剂只有7种:氟菌·肟菌酯、氟菌·戊唑醇、苯甲·氟酰胺、吡唑萘菌胺·嘧菌酯(绿妃)、苯甲·咪鲜胺、苯甲·嘧菌酯、荧光假单胞杆菌。而在生产上实际使用的防治靶斑病的药剂还包括苯醚甲环唑、唑醚·代森联等药剂,需要扩大登记的药剂范围,同时应监测黄瓜靶斑病菌对主要防治内吸剂的抗性,推荐引进更多的新型高效药剂及其混配组合。防治黄瓜黑星病的药剂只有5种:氟硅唑、腈菌唑、戊唑醇、嘧菌酯、腈菌·福美双,生产上应注意三唑类杀菌剂用量过多可能会引起药害,抑制茎尖生长。
1.4.9 防治番茄叶霉病和番茄灰叶斑病的药剂 番茄叶霉病在有些番茄品种上发生危害严重。目前登记防治番茄叶霉病的药剂:甲基硫菌灵、嘧菌酯、克菌丹、氟硅唑、抑霉唑、春雷霉素、多抗霉素、小檗碱、氟菌·肟菌酯、氟菌·戊唑醇、苯甲·氟酰胺、克菌·戊唑醇、春雷·王铜、苯甲·氟酰胺、甲硫·腈菌唑、多抗·丙森锌。肟菌·戊唑醇、唑醚·代森联、戊唑醇·醚菌酯、苯甲·醚菌酯等药剂均可登记用于番茄叶霉病的防治。番茄叶霉病菌对嘧菌酯和甲基硫菌灵已产生抗性,应慎用多菌灵、甲基硫菌灵、嘧菌酯。登记防治番茄灰叶斑病的药剂只有苯甲·氟酰胺、噻菌铜,需要有更多的药剂被登记使用,例如琥珀酸脱氢酶抑制剂及其与QoI类药剂的混剂、三唑类杀菌剂及其与QoI类药剂的混剂,保护性杀菌剂代森类、百菌清均可登记使用。1.4.10 防治病毒病的药剂 生产上大多蔬菜品种不抗病毒病,培育抗病品种、采用防虫网室培育无毒苗、在棚室喷施高效杀虫剂、切断粉虱或蚜虫传毒途径是控制病毒病发生的有效途径,亦可喷施抗病毒剂预防病毒病,辅以细胞分裂素类、芸薹素内酯、壳聚糖、香菇多糖等植物生长调节剂和氨基酸、腐殖酸、微量元素的应用。
目前登记的抗病毒剂包括铜制剂和一些诱抗剂,例如,络氨铜、宁南霉素、辛菌·吗啉胍、吗啉胍·乙酸铜、盐酸吗啉胍、烷醇·硫酸铜、混脂·硫酸铜、混脂·络氨铜、烷醇·辛菌胺、辛菌胺醋酸盐、氯溴异氰尿酸、苦参·硫磺、烯·羟·吗啉胍、毒氟磷、大黄素甲醚、甲噻诱胺、香菇多糖、低聚糖素、氨基寡糖素、几丁聚糖、葡聚烯糖、混合脂肪酸等。
病毒病可由小型刺吸性害虫(粉虱、蚜虫、蓟马)传播。可在一个生长季节多次喷施吡虫啉、噻虫嗪、噻嗪酮等高效杀虫剂,或采用异丙威、高效氯氰菊酯的烟剂熏蒸防治白粉虱和烟粉虱。亦可喷施吡蚜酮、啶虫脒、氯氟·吡虫啉、阿维·啶虫脒、溴氰虫酰胺、氟啶虫酰胺、高效氯氰菊酯、氯虫·高氯氟等杀虫剂防止蚜虫传毒。喷施氯虫·噻虫嗪、呋虫胺、噻虫·高氯、噻虫嗪、虫螨腈、溴氰虫酰胺、阿维菌素、高效氯氰菊酯、联苯菊酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、乙基多杀菌素、多杀·噻虫嗪、丁硫克百威、虫螨腈、吡虫·氟虫腈、联苯·虫螨腈、多杀霉素防治蓟马,防止传毒。或以噻虫嗪、吡虫啉或溴酰·噻虫嗪拌种杀虫防止传毒。
1.4.11 防治土传病害的药剂 土传病害有立枯病、猝倒病、枯萎病、黄萎病、根腐病、茎基腐病、黑痣病、根结线虫病等。用土壤处理剂拌土、撒施消毒、喷淋浇灌处理土壤或植物茎基部或根系,以及用化学药剂进行拌种、蘸秧及种苗处理均难以获得很好的防治效果,且用药量很大,通过种植抗病品种、合理轮作倒茬、高温闷棚、施用生物有机肥或生防菌剂改善土壤环境或修复土壤,再结合化学药剂处理土壤可提高土传病害和苗期根部病害的防治效果,减少化学药剂的投入量。生物菌肥的使用越来越普及,有利于土传病害的防控及土壤的修复。目前很多地方种植越冬茬嫁接黄瓜,都采用工厂化基质穴盘嫁接育苗,加强种子消毒处理及种苗喷药处理可减轻种苗发病,抗枯萎病效果较为明显,还可壮根壮苗。
登记防治根结线虫病的药剂:噻唑膦(福气多)、阿维菌素、威百亩、阿维·噻唑膦、丁硫克百威、硫酰氟、氰氨化钙(石灰氮)、棉隆、氟吡菌酰胺、氯化苦、氨基寡糖素、淡紫拟青霉、蜡质芽孢杆菌。
登记防治其他土传病害的药剂:氰氨化钙(石灰氮)、五氯硝基苯、氯化苦、多菌灵、甲基硫菌灵、敌磺钠、噁霉灵、络氨铜、甲霜灵或精甲霜灵混剂、咯菌腈、噻呋酰胺、多菌灵·福美双、甲霜·噁霉灵、噁霉·络氨铜、混合氨基酸铜、井冈霉素、哈茨木霉等。
1.4.12 防治种传病害的药剂 黄瓜靶斑病、辣椒炭疽病、黄瓜炭疽病、甜瓜果斑病、黄瓜细菌性角斑病、番茄溃疡病、马铃薯环腐病、马铃薯黑痣病、马铃薯疮痂病、马铃薯粉痂病、马铃薯黑胫病、马铃薯晚疫病均可通过种子(或种薯)传播。种子消毒或将种子经过药剂处理后再播种是防治蔬菜作物种传病害的重要方法。甲霜灵、精甲霜灵·咯菌腈、克菌丹处理种薯可以减少种薯带菌形成晚疫病发病中心,噻呋酰胺、咯菌腈、克菌丹、精甲霜灵·咯菌腈、戊唑·克菌丹、多菌灵、嘧酯·咯菌腈处理种薯后再播种,可以减少黑痣病的发生;采用嘧菌酯、噻呋酰胺沟施可减少马铃薯晚疫病和黑痣病的发生;采用噁霉灵、福美双、五氯·福美双、咯菌腈、克菌丹、敌磺钠、多菌灵、嘧酯·咯菌腈、戊唑·克菌丹等处理种子再播种,可减少黄瓜靶斑病、辣椒炭疽病、黄瓜炭疽病的发生。种子温汤浸种或采用高锰酸钾或福尔马林消毒可减少种子带菌引起的黄瓜细菌性角斑病、番茄细菌性溃疡病的发生;采用敌磺钠拌种可减少马铃薯环腐病的发生。
1.4.13 防治枯萎病和黄萎病的药剂 枯萎病在黄瓜、马铃薯等蔬菜作物和棉花等经济作物上较为常见。黄萎病主要发生在茄子、马铃薯、西瓜及棉花等作物上。目前登记防治枯萎病的蔬菜作物只有黄瓜,登记防治黄瓜枯萎病的药剂只有敌磺钠。登记防治棉花枯萎病的药剂有三氯异氰尿酸、混合氨基酸铜、络氨铜、春雷霉素、氨基寡糖素、噁霉·福美双、甲硫·福美双、唑铜·乙蒜素、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌。登记防治棉花黄萎病的药剂有三氯异氰尿酸、枯草芽孢杆菌、氨基寡糖素、氯化苦、乙蒜素。马铃薯黄萎病在部分马铃薯产区危害严重,目前无药剂登记使用。轮作倒茬、嫁接、包括生防菌剂在内的药剂拌种、施用生物菌肥等综合措施是防治蔬菜作物枯萎病、黄萎病的有效措施。
对于稀疏解混模型,其包含了一个完备的端元光谱库,该光谱库通常是通过实验条件或者野外采集等手段获取,再将采集到的大量纯净地物光谱进行组合,里面囊括了每类端元所有可能的光谱[18]。相对于成千上万条的端元光谱库,而每个混合像元通常只是由3~5个端元构成,那么丰度是稀疏的,于是这就成了一个稀疏问题[15]。为此,结合稀疏表示理论,利用完备的端元光谱库构造用于稀疏分解的过完备字典,通过对丰度进行稀疏约束,将解混问题转化为稀疏回归问题进行求解。
1.4.14 防治茄子、韭菜、菠菜、芹菜病害的药剂
登记在茄子、韭菜、芹菜和菠菜上的药剂很少,但茄子黄萎病、韭菜/菠菜/莴苣灰霉病、芹菜斑枯病、芹菜菌核病、芹菜软腐病、菠菜霜霉病均是重要病害。尚无防治莴苣霜霉病、灰霉病的登记药剂。登记防治茄子灰霉病的药剂有硫磺·多菌灵、二氯异氰尿酸钠;防治茄子立枯病和猝倒病的有多菌灵·福美双;防治茄子猝倒病的有五氯硝基苯、五氯·福美双;防治茄子青枯病的有多粘类芽孢杆菌;防治韭菜灰霉病的有腐霉利;防治芹菜斑枯病的有咪鲜胺、苯醚甲环唑;防治菠菜霜霉病的只有烯酰吗啉、霜霉威盐酸盐。需要扩大登记的药剂范围。1.4.15 防治根腐病和茎基腐病的药剂 目前登记防治辣椒根腐病的药剂只有二氯异氰尿酸钠、多·福。无药剂登记防治番茄茎基腐病和黄瓜茎基腐病。登记防治玉米茎基腐病的药剂有很多。登记防治马铃薯茎基腐病(黑痣病)的药剂有多菌灵、甲基硫菌灵。咯菌腈、精甲·咯菌腈、精甲·咯菌腈·嘧菌酯、嘧菌酯、苯甲·嘧菌酯、噻呋酰胺、氟酰胺、苯醚甲环唑、唑醚·氟菌胺、甲基立枯磷、氟硅唑、哈茨木霉、粘帚霉、荧光假单孢杆菌,可以借鉴使用。防治根腐病和茎基腐病的施药方法有拌种、沟施和喷淋。
2 蔬菜杀菌剂的应用现状及存在问题
杀菌剂广泛用于蔬菜病害的防治,对保障蔬菜正常生产必不可少,特别是在保护地栽培条件下,病害发生严重,病害的控制往往离不开杀菌剂的应用。然而过度用药,过分依赖化学防治而轻视生态调控、生物防治、农业防治的现象较为普遍。2016年底至2017年初笔者对山东省、河北省、天津市等环渤海暖温带区设施蔬菜用药情况调查发现,番茄、黄瓜等设施蔬菜每个茬口用药6~25次,施药间隔期2~30天,每667 m2施药有效成分量225~3 750 g,施药成本300~2 000元。杀菌剂的使用次数及使用剂量相差很大,用药水平参差不齐,大量频繁施药及不按照安全间隔期采收蔬菜导致的杀菌剂超标施用及蔬菜产品农残超标的现象很普遍。生产中迫切需要进行杀菌剂的科学使用、病虫害的综合防控及农药减施技术的研究应用及推广。
2.1 施药器械落后,使用效率低
施药器械及施药技术落后,施药手段单一,农药利用率低;背负式喷雾器仍是主要施药器械,喷头单一,喷孔孔径大,雾粒粗,导致农药的大量流失,农药利用率低,防治效果大打折扣,大量农药渗进土壤,污染地下水,恶化土壤结构和土壤环境。生产中亟待使用高效的施药器械及与之配套的施药技术和农药剂型,用电动喷雾器逐渐取代手动喷雾器,使用烟雾机、弥雾机或高效精量喷粉机,以提高工效,节约用药,降低棚室湿度,减轻棚室病害的发生。但由于缺少合适的器械以及训练有素的施药者,烟雾机、弥雾机或精量喷粉机尚未被普遍使用,有的菜农甚至怀疑这些器械的使用效果,担心喷不匀而影响药效。因此,需要加强合适剂型的开发与示范推广及烟雾机、弥雾机或高效喷粉机的普及宣传。
2.2 推广不配套、不到位、不专业
良好的产品及用药技术需要配套的示范推广队伍。有必要推广专业化防治和统防统治,兴起防治专业队。
生产中需要对症下药及精准用药,规避农药使用过程中的一些风险。由于农药经营者及用药者对蔬菜病害的发生规律、鉴别及相应农药的了解参差不齐,用药水平相差很大,推广部门未做到专业化服务,盲目用药及非对症用药现象普遍存在。有些用药者打保险药导致过多施药,也有用药者见病才施药而防治不住病害、不得不加量乱混乱用。表现在农药被过度使用、滥用或低效使用,导致农产品及生产环境中农药农残超标,影响农产品安全及环境保护,有害生物抗药性产生,蔬菜品质下降,人畜健康受到损害,消费者缺乏安全感,病虫害再猖獗,土壤中有益微生物群落下降及有害微生物积累泛滥。过度用药还会加大用药成本,降低效益。其次,轻预防、重治疗,不对症精准用药,高效药剂用得少,药效差;再次,安全意识差,轻视非化学防治,生物源杀菌剂用得少。
2.4 病菌抗药性的产生
抗药性导致药剂使用寿命缩短、药效变差,从而增加施药次数和用药剂量,提高了用药成本及农药企业对化学药剂的开发风险和成本。不同靶标菌或害虫对单一药剂的抗性产生,及同一病原菌或害虫同时对多个防治药剂出现抗性(多抗)对化学防治提出了更大的挑战,农药的应用迫切需要抗药性治理技术的实施和寻求更为有效的非化学防治措施,不能过度地依靠化学防治,不能以牺牲环境为代价来使用化学农药。目前,有些蔬菜病原菌对某些药剂已普遍产生抗性,例如,黄瓜霜霉病菌对甲霜灵、精甲霜灵、噁霜灵、嘧菌酯普遍产生高度的抗性,对霜脲氰、氟吡菌胺普遍产生低抗,对嘧菌酯的抗性产生导致对吡唑醚菌酯、啶氧菌酯等其他甲氧基丙烯酸酯类药剂的抗性产生。番茄/黄瓜/茄子/辣椒灰霉病菌对多菌灵、甲基硫菌灵、嘧霉胺、乙霉威普遍产生高度抗性,导致多菌灵、甲基硫菌灵、嘧霉胺、乙霉威、多菌灵·乙霉威、甲基硫菌灵·乙霉威等相关药剂对灰霉病的防效显著降低,灰霉病菌对异菌脲、腐霉利等药剂普遍产生了低度抗性,而且普遍出现多抗菌株,即一种病原菌同时对多种不同类型的药剂产生抗性,导致混剂的失效。一些地方已检测到番茄灰霉病菌对啶酰菌胺的抗性菌株,由于琥珀酸脱氢酶抑制剂的相同作用位点或作用机理,存在着交互抗药性,对啶酰菌胺的抗性将直接威胁着其他琥珀酸脱氢酶抑制剂的药效正常发挥。已检测到番茄叶霉病菌及黄瓜白粉病菌对嘧菌酯的抗性菌株,番茄叶霉病菌及黄瓜白粉病菌对甲基硫菌灵、多菌灵很可能普遍产生了抗性。黄瓜靶斑病菌对嘧菌酯、异菌脲也很可能产生了抗性。甲霜灵、精甲霜灵、噁霜灵之间、多菌灵与甲基硫菌灵之间及嘧菌酯与吡唑醚菌酯、啶氧菌酯等其他甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂之间均存在正交互抗性关系,一旦靶标菌对嘧菌酯产生抗性将直接影响着吡唑醚菌酯、啶氧菌酯的田间防治效果。但这些药剂仍然在生产中普遍使用。应及时监测田间抗药性及田间药效的变化,研发或引进新的高效药剂,制定抗药性治理对策。有关部门应限制或禁止使用有严重抗药性问题的药剂防治蔬菜作物病害。
2.5 滥用、农残超标及污染问题
目前存在着链霉素、青霉素等医用抗生素在蔬菜上滥用的问题。杀菌剂滥用引起的安全风险与其有效成分、所含杂质及所用助剂有关。联合国粮农组织和欧盟要求代森锰锌、代森锰、福美锌等代森类系列产品中有害杂质乙撑硫脲(ETU)<0.5%,农药企业应严控ETU超标,生产出络合态的产品。美国要求五氯硝基苯原药中有害杂质六氯苯含量不能超过0.1%,因为它与致癌有关,生产中应停用五氯硝基苯作为土壤处理剂使用。当农药残留超过最大残留限量(MRL)时,将对人畜产生不良影响或通过食物链对生态系统中的生物造成伤害。多菌灵、甲基硫菌灵、百菌清、代森锰锌、福美双、噁霉灵、嘧菌酯、苯醚甲环唑、甲霜灵、腐霉利等药剂在蔬菜上应用得很普遍和频繁,其残留问题应引起高度重视。过度用药除了可能会引起农残超标,影响蔬菜准入市场及出口,还可能造成大量杀菌剂进入土壤和地下水,污染环境,对环境保护造成压力。
2.6 农药登记不平衡
一些小作物及一些新发生的重要病害缺少药剂登记,急需补上。
3 杀菌剂应用展望
杀菌剂要真正做到科学使用,蔬菜病害真正做到绿色高效减量防治,有关各方任重道远,杀菌剂的研发、生产、应用推广、监管等有关部门应加强协作,共同努力,才能打造合格的市场对路的杀菌剂产品,研发出蔬菜病害绿色高效防控技术,做到高效减量用药,为蔬菜安全生产提供支撑。
有关政府职能部门要加强政策、法规宣传,引导农药科学研发及应用,鼓励研发环境友好型农药及科学减施技术,规范农药研发、应用及销售市场。农药执法部门及食品监督部门应起到监督作用,监督施行新的《农药管理条例》,以减少违规制药用药和公共安全事故。
农药企业、应用技术研发者、农业技术推广者、农药经销商、农药执法部门有义务和责任加强合作,研发出高效低毒、环境友好型农药产品,开发出实用的用药技术和器械,及时地推广,为广大种植者提供可靠的产品及高效减量精准用药技术,为蔬菜产业健康稳健发展保驾护航,使广大消费者吃上放心蔬菜。农药执法部门、食品监督部门及社会舆论要起到引导、宣传及监督作用。
农药企业要与科研院所、用户加强合作,研发出市场对路的合格杀菌剂产品及配套的高效施药器械和配套使用技术,提高杀菌剂利用效率,提供合格新产品和技术支持。科研院所应研发新产品使用技术,监测抗药性,提供抗药性监测数据,药检所应做好农药市场监管。农药用户应按推荐方法科学使用农药,避免滥混滥用。
农药应用技术研发者要完善药效试验和抗药性检测,筛选高效、低毒、低残留产品和环境友好型产品,监测蔬菜病原菌对目标产品的抗性动态,熟化杀菌剂应用技术,开发轻简化实用技术,为蔬菜产业发展提供技术支撑,及时发布抗药性严重的、容易引起农残超标的农药产品的警示,推荐高效、低毒、低残留产品及高效减量精准使用技术。
农药经销商应加强专业化训练及专业化服务,搞好产品+应用技术的打包服务,提高产品的附加值。守法经营,营销策略,将合格产品提供给用户。
农药产品及应用技术推广者应强化社会责任感和专业化服务,抓住产品的亮点,大力推广病害绿色防控产品及配套高效施药器械与应用技术,发挥好政府部门的引导和管理职能。
种植者及农药用户不仅要追求蔬菜产量,更应该注重蔬菜品质,按照推荐方法和剂量用药,提高科学用药水平和病害绿色防控技术水平,对症下药,精准用药。
舆论应起到宣传和监督作用,及时曝光滥用药引起的市场准入及出口障碍、公共安全事故,帮助宣传科学用药、安全生产的先进事例。
路粉,女,博士,助理研究员,主要从事植物病害化学防治研究,E-mail:15210904930@126.com
*通讯作者:王文桥,男,研究员,硕士生导师,主要从事杀菌剂应用、植物病原菌抗药性和化防研究,E-mail:wenqiaow@163.com
2017-04-17;接受日期:2017-08-29
国家重点研发计划项目(2016YFD0201006)、农业行业专项(201303023)、农作物病虫鼠害疫情监测与防治项目(10162130108235057)