《设施园艺学》实验课课程教学改革模式探讨

许茹　钟凤林

摘要：以园艺专业为例，在分析设施园艺学实验课程现有教学模式存在不足的基础上，从理论教学、实践教学、考核制度等方面就该课程的教学改革模式进行了探讨，为培养适应本区域经济发展高素质的技术型人才提供参考。

关键词：园艺专业；设施园艺；教学改革；教学质量

20世纪90年代后期，设施园艺学课程成为各农业院校园艺专业学生的专业必修课程。设施园艺学属于多学科交叉的学科，其主要包涵了农学、生物学、环境学和工程学4个主要学科Ⅲ。除此特点之外，设施园艺学又是一门具有较强实践性的学科。因此，在适应教学活动发展的背景下，作为园艺专业学生的核心课程，如何对其理论课程体系和实验课程体系进行合理有效的设置和衔接，从而构建好科学合理的实验教学体系，对授课内容深度的把握上都提出一个较高的要求。本文重点从设施园艺学实验课程特点出发，通过对现有教学方式和手段进行分析，并借鉴不同地方院校对设施园艺学改革的经验，力求摸索出符合园艺专业学生学习特点的实验课教学方案。

1传统设施园艺学实验教学中存在的问题

1.1教学方法与手段陈旧

长期以来，实验教学一直被当作理论课的附属教学环节放到次要的地位，未能发挥其在专业能力中的地位与作用。实验教学作为理论教学的一个辅助性和服务性教学环节，其目的主要是使学生掌握基本实验技能和方法。然而，长期多以学生被动地学习老师讲授的内容为主的传统理论型教学模式，忽视学生学习的积极性和主动性，难以达到实验教学的根本目的。调查发现，多数农学类学生对实验课表现出没兴趣或低兴趣、敷衍了事的学习态度，在具体的教学实践活动中无法让学生真正地通过实验技能验证和巩固课堂上的理论知识。

1.2实验课程体系设计不合理

教学内容随着科技发展和知识更新而日益丰富，实验教学内容也应当随着现有的设施园艺学教学内容规划而有所调整。现有的实验课几乎包含在设施园艺学理论课课时中，只能做一些初步的实验教学，比如在教学大棚中观察了解大棚的构造、无土栽培的发芽苗菜等。类似于这样的实验教学内容过于陈旧，且在实验课程上的设计也存在着不合理的现象，与现有的设施园艺学教学内容无法相匹配。同时，在一系列的实验课教学活动实践中，学生依旧以观摩为主，学生基本不参与实验的前期准备，学生动手能力没有得到反复训练，同时缺乏对实验设计的思考，致使学生对做实验的目的不明确，没有真正地学以致用，远远不能满足设置设施园艺学实验教学的培养目的。

1.3实验教学条件受限

近年来，学校虽然加大了对教学实验设备的投入，但对于农学类各专业仍然存在实验教学仪器设备更新不足、台套数偏少的现象，特别是针对设施园艺学中以设施类型与结构、园艺设施小气候观测、设施覆盖材料认知和日光温室采光、保温设计为内容的开放性的实验设备及实验器材缺乏，无法达到实践教学的目的。由于实验条件的限制，许多任课老师只能将实验课内容简化为PPT，通过平面图片展示，讲演，学生以观摩想象为主，使理论与实践严重脱节，从而导致学生动手能力差，解决生产实际问题能力弱。

1.4实验考核体系不合理

“预习报告+实验指导+总结报告”这样的模式一直是实验教学主要的考核体系。通过对高校实验课教学过程的调查后发现，对于现有的高校大学生而言，由于长期受“填鸭式”教育影响，主动学习意识不强，这种基于学生主动学习意识较强的状态设计的实验课教学考核模式，已很难适应高校实验课教学实际情况。实验报告成为实验课考核的主要依据。对于学生而言，完成实验报告就基本算完成实验任务，因此多数学生将预习报告和总结报告变成通过抄袭而完成的疲于应付的形式报告，实验指导也渐变成倦于思考的学生习惯依赖的拐棍。这样的考核方式使得学生对实验教学不重视，只注重实验报告的好坏，忽视课堂实验的过程，直接影响着教师的教学和学生的学习。

2以培养学生创新意识和能力研究的实验教学体系的构建

我院针对农学类园艺专业设施园艺学实验教学的现状和存在问题，进行以培养学生创新意识和能力研究的设施园艺学实验教学体系的构建，主要改革思路和要点如下。

2.1建立半开放型的实验教学内容体系

半开放型的实验教学可以为实验教学改革提供新的思路。半开放型实验教学，是指在实验教学中，结合理论课的课程特点及教学目的，将所需要的实验资源向学生开放，实现学生自主实验的主体地位。半开放型实验教学强调以理论课教学目的为主旨，一方面，结合课程理论教学的广度和深度，在实验项目、实验内容、實验设备、实验方式方法等方面给予理论性的指导；另一方面，在实验时间和实验难度等方面给予学生充分的自主权，使学生能够根据个人的实验基础、专业特点和兴趣爱好选择相应的实验内容，激发学生学习兴趣，促使学生完成具有独立思考、独具观点的实验报告。

2.2构建科学合理的实验课程体系

2.2.1优化《设施园艺学》理论教学体系，更新实验教学内容。结合学科的发展和专业人才培养的目标定位，以学生必须具备的知识素养和能力结构为目标，整合和优化课程教学内容，构建合理的课程知识结构体系，及时修订教学大纲，优化更新和规范教学内容，使之更符合教学计划的要求。在设施园艺学中，理论教学内容主要包含设施类型与结构、设施环境与调控、设施规划与设计、园艺植物生理特性和栽培技术、设施配套技术与设备等章节进行分析和讲述。因此，在具体的教学活动中，应根据理论教学内容制定科学、合理、可行的实验教学方案。如针对理论课中的光照监控与调节设备、设施内土壤气体调控、温度监控系统、营养因子与调控设备、智能远程监控与栽培技术专家系统等方面的内容设计相应的实验课，使得授课内容更加丰富，增加学生对设施园艺学的学习兴趣和热情，提高学生解决问题的能力。如在园艺设施的建造和施工章节，针对园艺专业学生特点和已有基础，鼓励学生进行实地调查，重点从温室建造的选址要求、从采光和保温角度出发，设计出建造温室时需要考虑的一些参数，从而完成对园艺设施的建造方案。

2.2.2精选基础性实验，提高实验质量。在实验教学改革活动中，可通过构建基础实验层、综合提高实验层和研究创新实验层3个层次的实验教学体系，以充分提升实验教学水平。根据设施园艺学课程培养目标，基础实验项目是对学生进行基本技能的训练和巩固所学的理论知识。鉴于学时有限，又要充分保证实验教学的质量，对基础性实验项目主要以配合理论教学课程的方式开设，如课程中关于园艺设施小气候观测、设施覆盖材料认知的2个实验内容即可设置为该课程的基础实验项目。精选基本实验项目，让学生通过实验感到做有所获，提高学习兴趣，明确学习方向和自己的不足，增强学习的动力。

2.3完善实验教学条件，增加校内外实习基地

2.3.1依托学科优势，构建具有学科特色的学生科研训练平台。充分利用我院现有的公共实验室、福建省“211”工程重点建设学科—果树学科重点建设实验室、福建省“闽台果树种质试管苗库”和福建省“亚热带果树及特种经济作物种质资源共享平台”2个省级科研平台，“茶学福建省高校重点实验室”、“园艺植物遗传育福建省高校重点实验室”2个福建省高校重点实验室及国家现代农业产业技术体系综合试验站（香蕉）、设施农业科学与工程校级科研实训基地及园艺植物遗传育种实验室、园艺植物实验室、茶学实验室、设施农业科学与工程实验室、园艺植物组培实验室等5个教学实验室，园艺生物技术、遗传育种、栽培生理生态等3个专业实验室等教学科研平台，进一步加大投资力度，提升平台水平，完善教学功能。

2.3.2依托实践基地，构建具有培养实践能力的学生实验平台。实践基地是开展实践教学、培养学生实践能力和知识技能创新的重要场所，是学生了解社会和企业、接触生产实践的桥梁。以福建农林大学为例，福建农林大学现拥有尤溪洋中科教基地、闽侯白沙科教基地、西芹教学林场、莘口教学林场四个校外实践基地，基地主要承担园艺、农学、植物保护、林学、土壤学、园林等专业学生的校外实验实习教学任务。学校针对农学类专业特点在实习基地设置成具有连片规模的果园、菜园、花卉苗木园等，并通过合理划分各种功能实验园区的比例，同时配套各种栽培设施、排灌设备及机械化农机具。为充分利用基地资源，对接实验基地开展实验教学，《设施园艺学》老师带领的设施园艺创新实践队入驻洋中科教基地，开展设施农业创新实践活动，也成为首支人驻该实践基地的实践队伍。该实践队通过前期准备，成立“基于温光自动调控的草莓促成栽培试验及机理分析”、“观赏植物空间立体装饰”、“叶菜气雾栽培系统优化设计”、“基于植物配置的展馆立面改造”、“基于温光调控的兰花催花试验研究”和“福建特色纲架大棚大果型番茄種质资源筛选与创质”等多个兴趣小组，并已在基地开展一系列的实践教学活动。将以实践为主要目的的教学活动纳入实验教学体系中，通过实践基地与实验项目的整合，不仅增加了实验的系统性，也解决了实验内容重复、实验时间与作物物侯期衔接不合理的问题。该模式形成了教学、科研相互融合、促进的良性互动机制，学生通过这样的模式能最大限度地发挥内在潜力，在各项创业大赛中取得良好的成绩。如2013级园艺专业的李攀龙同学所带领的“观赏植物空间立体装饰”兴趣小组获得了第二届福建省青年创新创业大赛二等奖；2013级贾琪同学所带领的“福建特色纲架大棚大果型番茄种质资源筛选与创质”兴趣小组获得2015年福建农林大学挑战杯课外学术竞赛二等奖，并入围参加省赛，成为同届学生的佼佼者。通过基地实践活动既完成实验教学活动，又培养学生团队意识和协作精神，促使所学理论知识在实际中得到充分应用。

2.4建立能力型实验教学考核体系

以学生综合素质和创新能力的培养为目标，建立健全对学生在实验教学考核环节中的量化管理和目标考核体系。改变单一的以实验报告作为实验课考核的最终依据，在制定相应的授课计划时，可根据课程进度和深度设计考查方法，将考核与考查2种方式合理结合。如在讲授完园艺设施主要类型、结构、性能和应用后，安排不同园艺设施类型及种植蔬菜种类调查、不同园艺设施小气候观测实验时，可适当设置实验考查内容，通过成立实验小组进行实验调查并形成实验报告，并由实验小组成员对实验报告的调查结果和实验数据加以分析汇报。考查对象可根据是否抓住重点、数据处理结果、分析是否合理和表达等综合评定，由评定小组给出不同报告小组学生的实验报告成绩。通过这样灵活的考核方式，调动学生学习的主观能动性和考查学生综合分析问题和解决问题的能力。

3结论

实验教学课程改革建设是一项复杂且长期的系统工程。园艺类专业的学生不仅要掌握基本理论知识，而且要理论联系实际。因此在教学中不能照搬照抄其他专业的教学模式，必须结合专业特点，形成具有农学特色的实验教学体系和教学方法。通过构建科学合理的实验课程体系，更新不合时宜的实验体系，建立半开放型的实验教学内容体系合理分配实验资源，利用校外实践基地的建设拓展实践空间以及多种考核方式相结合等方式，提升现在的实验教学水平及学生实践动手能力。