不同生物有机肥对马铃薯生长和产量的影响以及防治黑痣病的效果

张丽荣　郭成瑾　沈瑞清

摘要：在田间小区试验条件下，以马铃薯庄薯3号为试材，以常规施肥磷酸二铵作对照（CK）处理，研究4种生物有机肥对马铃薯生长、产量和黑痣病防治效果的影响。结果表明，施用生物有机肥能促进马铃薯植株生长，提高产量和商品薯率，降低黑痣病的发病率。其中，以恩益壁处理的促生防病效果最好，与CK相比，株高、茎粗、产量、商品薯率分别提高10.96%、7.89%、22.82%、8.77%；对病茎率防效达67.57%；对薯块防效达70.80%。结果表明，施用生物有机肥能提高土壤肥力，改善土壤的微生态环境，减轻土传黑痣病的发生。

关键词：生物有机肥；马铃薯；生长；产量；黑痣病；防治效果；商品薯率；恩益壁处理；微生态环境

中图分类号： S532.06文献标志码： A

文章编号：1002-1302（2017）14-0066-02

马铃薯黑痣病是由立枯丝核菌（Rhizoctonia solani Ktihn）引起的一种以带病种薯和土壤传播的病害，病菌以菌核在病薯表面和土壤中越冬[1-2]，病原体在土壤中可以存活2～3年[3]。该病害在马铃薯种植区均有发生，主要危害马铃薯幼芽、块茎、茎基部。近年来，宁夏的马铃薯产业发展迅速，目前种植面积已发展到27万hm2以上，以宁夏中南部地区的种植面积最大，约占整个马铃薯种植面积的80%左右。由于耕地面积有限，轮作倒茬受到限制，重茬现象普遍发生，致使马铃薯病害不断加重，特别是马铃薯土传黑痣病发生呈逐年加重趋势。经调查，宁夏中部干旱地区黑痣病发生尤为严重，田间病株率高达60%以上[4]，严重影响马铃薯的产量和品质，给马铃薯种植业的稳定发展造成极大的障碍。

近年来，对马铃薯黑痣病的防治仍主要依赖于化学药剂防治[5-7]，如种植前的土壤处理、种薯消毒处理和田间药剂喷施等方法，然而大量使用化学农药易产生破坏生态平衡、污染环境、农药残留、危害人类健康等问题。随着人们对生态环境意识和绿色农产品需求逐步提高，植物病害的生物防治备受研究学者的关注。生物有机肥具有提高土壤肥力、改善土壤理化性质和土壤微生态系统，减少或降低植物病虫害发生等功能，因而被广泛应用[8]。目前有关利用生物有机肥在防治马铃薯和番茄青枯病、甜瓜和香蕉枯萎病等土传病害方面已有大量研究[9-12]，但对马铃薯黑痣病防治尚未见相关报道。因此，本试验以马铃薯庄薯3号为材料开展田间小区试验，采用土壤沟施、喷淋处理方法，研究4种生物有机肥施入对马铃薯生长及产量和黑痣病的防治效果，以期为马铃薯土传病害的生物防治提供理论依据。

1材料与方法

1.1试验地概况

试验于2014年5月7日至10月9日在宁夏西吉县将台乡毛家沟进行。试验地地势平坦，土壤肥力均匀，供试马铃薯品种为庄薯3号，前茬种植作物为马铃薯。经调查，2013年黑痣病发生较为严重，田间病株率达20%以上。土壤类型为黑垆土，土壤耕作层pH值=8.5，含有机质 13.03 g/kg、全盐0.19 g/kg、全氮0.86 g/kg、水解氮 49.33 mg/kg、有效磷2025 mg/kg、速效钾208.88 mg/kg。

1.2供试材料

供试生物有机肥奥瑞根（地衣芽孢杆菌，有效活菌数≥600亿个/mL），由山西凯盛肥业有限公司提供；活力达（有效活菌数≥2亿个/mL），由菏泽施耐安农用化学有限公司提供；恩益壁（NEB）（丛枝孢囊菌根菌，有效孢子2亿个/mL，B+Fe+Cu+Mn+Mo+Zn≥10%），由美国根茂公司提供；百泰微生物菌剂（有效活菌数枯草芽孢杆菌≥2.0亿个/mL），由广西百泰生物科技有限公司提供；磷酸二铵（含N 18%、P2O5 46%），由云南三环中化嘉吉化肥有限公司提供。

1.3试验设计

试验设5个处理：处理1，以常规施肥磷酸二铵作对照（CK）；处理2，施用有机肥奥瑞根；处理3，施用活力达；处理4，施用恩益壁；处理5，施用百泰微生物菌剂。每个处理重复3次，随机区组排列，小区面积30 m2，起垄单行种植，株距 40 cm，行距60 cm，种植密度30 150株/hm2；2014年5月7日播种，10月9日统一测产收获。试验各处理播种前撒施碳铵750 kg/hm2，试验小区采用机械开沟人工点播方式。磷酸二铵（CK）、奥瑞根、活力达、恩益壁处理依次按150、15、60、120 kg/hm2 均匀施入沟内混土后播种，百泰稀释200倍后喷淋沟内混土后播种，田间管理按常规进行。

1.4测定项目与方法

1.4.1植株生长性状调查马铃薯出苗后调查各处理小区出苗数；在开花期时用卷尺和游标卡尺测定株高（茎基部到生长点）、茎粗（主茎基部）、主茎数（地下直接生长茎数），每小区随机取10株，取3次重复平均值。

1.4.2产量和病情调查开花期调查各处理小区病茎率（茎基部有白色菌丝层为病株）；收获时调查各处理小区单株结薯数与单株薯质量，每處理小区随机选取5个点，每个点取相连5株进行产量测定，折合产量，商品薯率是指大薯和中薯占总薯质量的比例（≥0.075 kg/个），同时调查各处理小区块茎发病级数，计算病情指数和防治效果。

1.4.3马铃薯黑痣病分级标准0级，薯块上无病斑；1级，病斑小，病部面积整个薯块面积5%以下；3级，病斑较小，病部面积占整个薯块面积6%～10%；5级，病斑较小或个别较大，病部面积占整个薯块面积11%～25%；7级，病斑大小均有分布，病部面积占整个薯块面积26%～50%；9级，病斑大小均有分布，病部相连面积占整个薯块面积的50%以上。

1.4.4计算公式出苗率=出苗株数/播种株数×100%；病茎率=（处理区病茎数/总茎数）×100%；防治效果=[（对照区病茎率-处理区病茎率）/对照区病茎率]×100%；

病情指数=∑[（各级病薯数×相对级数值）/（调查总薯数×9）]×100；薯块防治效果=[（对照区病情指数-处理区病情指数）/对照区病情指数]×100%。

1.5数据处理

试验数据采用Microsoft Excel 2003软件进行处理，利用统计软件DPS Duncans新复极差法进行差异显著性分析。

2结果与分析

2.1不同生物有机肥对马铃薯生长性状的影响

由表1可以看出，与磷酸二铵（CK）处理相比，不同生物有机肥处理均提高了马铃薯的出苗率，以处理4（恩益壁）出苗率最高，为96.18%；其次处理2（奥瑞根）的出苗率，为9508%，分别比CK提高2.61%、1.44%。处理4（恩益壁）茎粗比CK提高7.89%，且分别与处理5（百泰微生物菌剂）、CK差异显著。处理4（恩益壁）主茎数比CK提高24.72%。处理4（恩益壁）、处理2（奥瑞根）株高分别比CK增加1096%、9.21%，二者之间无显著差异，但分别与其他处理间差异显著。说明施用生物有机肥可以提高马铃薯的出苗率，并且对马铃薯植株具有促生长的作用。

2.2不同生物有机肥对马铃薯产量构成因素的影响

由表2可以看出，与磷酸二铵（CK）处理相比，处理4（恩益壁）单株结薯数和单株薯质量分别增加28.89%、22.92%，与CK处理差异显著，与其他处理间无显著差异；不同施肥处理还可增加马铃薯产量和商品薯率，其中以处理4（恩益壁）产量最高，达35 697.6 kg/hm2，增产幅度为 22.82%；商品薯率为9236%，与处理5（百泰）、CK处理有显著差异，与处理2、处理3无显著差异。表明施用生物有机肥可增加马铃薯单数结薯数和单株薯质量，并且能提高马铃薯的产量和商品薯率。

2.3不同生物有机肥对马铃薯黑痣病的防治效果

由表3可以看出，施用生物有机肥马铃薯黑痣病的发病率明显降低。以磷酸二铵（CK）处理的发病率最高，为 5.15%，处理4（恩益壁）发病率最低为1.67%，病茎率防效达 67.57%，薯块防效达70.80%，与CK处理差异达显著水平；其次为处理2（奥瑞根）、处理3（活力达）、处理5（百泰），病株防效分别达51.65%、46.41%、44.47%；薯块防效分别达65.02%、63.19%、54.98%。表明施用生物有机肥可以增强马铃薯的抗病防病能力。

3结论与讨论

结果表明，施用生物有机肥能促进马铃薯植株生长，增加马铃薯株高、茎粗和主茎数，提高其产量和商品薯率。其中，以恩益壁处理促生防病效果最好，与常规施肥处理相比，马铃薯株高、茎粗、产量和商品薯率分别增加了10.96%、7.89%、22.82%、8.77%。这与洪旭宏等研究结果[13]相一致。施用生物有机肥还可降低马铃薯黑痣病的发病率，与常规施肥处理相比，恩益壁处理对马铃薯黑痣病的防效为67.57%，薯块防效为70.80%。这可能与恩益壁菌肥中的丛枝孢囊菌根菌施入土壤后，促进根际有益微生物群落大量繁殖，改善根际微生态环境，提高其抗病防病能力有关[14]。

生物有机肥是有机肥和有益微生物的结合体，对防治土传病害具有重要作用[15]。近年来，国内外大量研究表明，在土壤或植物根际引入有益微生物能防治马铃薯黑痣病等多种土传病害。Brewer等研究结果表明，枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）GB03可使马铃薯块茎上立枯丝核菌微菌核的形成率降低18%[16]；王燕等用灰绿链霉菌（Streptomyces griseovidis）孢子和菌丝制成的制剂，能防治镰刀菌（Fusarium spp.）、丝核菌（Rhizoctonia spp.）引起的常见土传病害[17]；田淑慧等筛选出拮抗立枯丝核菌的优良木霉菌（Trichoderma spp.）T05-049 菌株，该菌株对立枯丝核菌的抑制率达到50%以上[18]。由此可见， 马铃薯土传病害的生物防治是实现农业可持续发

展最安全、有效和经济的途径，且应用前景十分广阔。

[HS2*3]参考文献：

[1]曹春梅，张智芳，李文刚，等. 新型杀菌剂对马铃薯黑痣病病菌的室内毒力测定和田间效果分析[J]. 中国马铃薯，2011，25（4）：246-250.

[2]张洪仁，吴春梅，张红. 马铃薯茎基腐的主要症状及防治措施[J]. 中国马铃薯，2008，22（6）：372-373.

[3]李乾坤，孙顺娣，李敏权. 马铃薯立枯丝核菌病的研究[J]. 马铃薯杂志，1998，2（2）：79-85.

[4]郭成瑾，张华普，张丽荣，等. 宁夏中南部地区马铃薯病虫害调查[J]. 中国蔬菜，2012（13）：30-32.

[5]马永强，李继平，惠娜娜，等. 2种药剂不同施药方式对马铃薯黑痣病防效比较[J]. 江苏农业科学，2013，41（1）：120-122.

[6]贾辉，吕和平，沈慧敏，等. 不同杀菌剂对立枯丝核菌的室内毒力测定[J]. 甘肃农业大学学报，2007，42（6）：99-101.

[7]张建平，哈斯，程玉臣. 几种杀菌剂对马铃薯黑痣病的防效[J]. 中国马铃薯，2014，28（1）：53-56.

[8]沈德龙，曹凤明，李力. 我国生物有机肥的发展现状及展望[J]. 中国土壤与肥料，2007（6）：1-5.

[9]高雪莲，邓开英，张鹏，等. 不同生物有机肥对甜瓜土传枯萎病防治效果及对根际土壤微生物区系的影响[J]. 南京农业大学学报，2012，35（6）：55-60.[HJ1.67mm]

[10]袁英英，李敏清，胡伟，等. 生物有机肥对番茄青枯病的防效及对土壤微生物的影响[J]. 农业环境科学学报，2011，30（7）：1344-1350.

[11]郑新艳，韦巧婕，沈标. 生物有机肥防治马铃薯青枯病的机制研究[J]. 南京农业大学学报，2013，36（2）：70-76.

[12]何欣，郝文雅，杨兴明，等. 生物有机肥对香蕉植株生长和香蕉枯萎病防治的研究[J]. 植物营养与肥料學报，2010，16（4）：978-985.

[13]洪旭宏，蔡素炳，李剑锐，等. 抗重茬剂恩益碧在马铃薯生产上的应用初报[J]. 农业科技通讯，2011（8）：59-61.

[14]徐宗刚，宋立美，蔡梅红，等. 丛枝泡囊菌根菌对西瓜枯萎病发生情况的影响[J]. 中国西瓜甜瓜，2003（2）：23.

[15]何凯，石纹豪，李振轮. 生物有机肥防治植物土传病害研究进展[J]. 河南农业科学，2014，43（6）：1-5.

[16]Brewer M T，Larkin R P. Efficacy of several potential biocontrol organisms against Rhizoctonia solani on potato[J]. Crop Protection，2005，24（11）：939-950.

[17]王燕，宗兆锋，程联社. 放线菌在植物病害生物防治中的应用[J]. 杨凌职业技术学院学报，2005，4（3）：21-23.

[18]田淑慧，张启林，杜宜新，等. 拮抗立枯丝核菌的木霉菌株筛选[J]. 仲恺农业技术学院学报，2006，19（1）：14-17.