不同收获期对甘薯“金徐薯69”产量的影响试验初报

钱秋平 张 良 程林润 卞晓波 祁 雪 蒋梅巧 胡茂钢

（1浙江省金华市农业科学研究院 321000；2浙江省金华市婺城区农技站 321000）

“金徐薯69”是由浙江省金华市农科院、江苏徐州甘薯研究中心和金华市康飞农业科技有限公司合作，以“徐781”为母本、“徐薯18”为父本杂交选育的烤甘薯专用甘薯新品种。为促进该品种的推广种植，笔者研究了不同收获期对鲜薯产量、商品薯产量及其商品薯率的影响，以期确定“金徐薯69”的适宜收获期，为其生产应用提供科学依据。现将相关试验结果报道如下。

1 材料与方法

1.1 试验概况

试验于2017年设在金华市农科院科研基地内进行，供试地块土壤为沙质粘土，土壤肥力中等，有机质含量19.8%、碱解氮含量107.0 mg/kg、有效磷含量15 mg/kg、速效钾含量53 mg/kg、pH 4.92，田块排灌条件较好。

供试甘薯品种为“金徐薯69”，以“徐薯18”为对照品种。甘薯均于3月中旬采用“大棚＋小拱棚”双膜覆盖育苗，6月15日剪苗扦插于大田。扦插前起垄，垄宽70 cm，沟宽20 cm，单行斜插，每667 m2种植密度为3 300株，田块四周设保护行。9月上中旬持续高温且雨水不均，对甘薯生长发育有一定影响。

1.2 试验设计

试验依据收获时间设5个处理，于8月16日第1期收获，以后每隔20 d收获1次，即收获时间分别为8月16日、9月5日、9月25日、10月15日、11月4日，每次收获10株，测定鲜薯总产量、商品薯产量、商品薯率、单株结薯数、单薯重等项目。

2 结果与分析

2.1 鲜薯总产量

由表1可知，随着收获日期的推迟，“金徐薯69”和“徐薯18”的鲜薯总产量呈逐渐上升的趋势，特别是从10月15日至11月4日的鲜薯总产量增加值最大，且“金徐薯69”后期的鲜薯总产量增加值要高于“徐薯18”，“金徐薯69”各收获期的鲜薯总产量也均高于“徐薯18”。

2.2 商品薯产量和商品薯率

由表1可知，随着收获日期的推迟，“金徐薯69”的商品薯产量和商品薯率大体上呈上升趋势，最大值均在11月4日，每667 m2商品薯产量和商品薯率分别为3 426.72 kg和92.68%；各收获期的平均单株结薯数为7.2～9.0个，单株结薯个数明显多于“徐薯18”。“徐薯18”的商品薯产量随着收获日期的推迟呈逐渐上升的趋势，但其商品薯率随着收获日期的推迟先增加后下降，商品薯率最高值出现在10月15日，比商品薯产量最高出现的时间有所提前，根据考种分析，这主要与后期一些薯块畸形或开裂而影响商品性有关。

2.3 最适收获期确定

通过对“金徐薯69”不同收获期的鲜薯总产量、鲜薯总产量增加值、商品薯产量及商品薯率等进行考察分析，其薯块的快速膨大期出现在10月下旬至11月上旬，鲜薯总产量、鲜薯总产量增加值、商品薯产量及商品薯率的最大值均出现在11月上旬。由此可见，为收获较多的商品薯，“金徐薯69”在6月中旬扦插的情况下，适宜收获期可掌握在10月下旬至11月上旬。

表1 “金徐薯6 9”和“徐薯1 8”各收获期产量及商品薯率分析

3 结论与讨论

试验结果表明，随着收获日期的推迟，“金徐薯69”和“徐薯18”的鲜薯总产量均呈逐渐上升趋势，但“金徐薯69”的鲜薯总产量和增长率均比“徐薯18”高；“金徐薯69”的商品薯产量和商品薯率大体上呈上升趋势，最大值均出现在10月底至11月上旬；“金徐薯69”各收获期的平均单株结薯数较多，明显多于“徐薯18”。经综合考虑，为收获较多的商品薯，“金徐薯69”在6月中旬扦插的情况下，适宜收获期可掌握在10月下旬至11月上旬。