做一个有“品”有“味”的化学老师

张能源 王玲香

摘 要：教学中，善教者，使学生如乘轻舟，顺风扬帆，学生也视听课为“乐事”；不善教者使学生如入沼泽，举步维艰，学生也视学习为“苦差”。同样的教材，讲得生动，妙趣横生，学生回味无穷——爱听；讲得教条，枯燥乏味，学生呆若泥塑，哈欠连天——事倍功半。这就要求新时代的化学教师不能只是机械传授知识的“老夫子”，而要做一位有品“味”的化学老师。

关键词：新课程教学；创新；趣味

一、博学味

苏霍姆林斯基曾经说过：“为了使学生获得知识的亮光，教师应该吸进整个光的海洋。”新课程教学中教师是学生学习的合作者、引导者和参与者，因此，要教好化学，就一定要有丰富、扎实的相关学科知识和良好的综合学科素养，并且树立学习终身、终身学习的思想。“活到老，学到老。”同时加强同学科之间的积极交流，强化集体备课，体现集体的力量和智慧，学问不一定高深，但是一定要广博。化学课既体现出化学作为一门起始基础学科的科学和严谨，还展现出“生活中处处有化学，化学中处处体现科学”的浓浓生活气息。只有通过教师的博学去创造性地使用教材，让自己的智慧在化学课堂教学中熠熠生辉，才能真正吸引学生满含兴趣，主动参与学习。

二、激情味

“登山则情满于山，观海则意溢于海。”用自己的朝气、火一样的激情感染学生，这样的教师一旦进入课堂，那就是上阵杀敌的将军，以“运筹帷幄，决胜于千里之外”的信心和勇气渲染学生；又好似热播影视《亮剑》中李云龙的经典台词：“兵熊熊一个，将熊熊一窝。”一个优秀的充满激情的化学老师，才会真正激发起学生学习的兴趣，才会形成自己独特的教学风格，有自己独特的品牌印记，使每个学生都能积极主动地投入课堂，激发出潜在的创造因子，展示出生命的光彩。

三、风趣味

苏联教育学家米·斯特洛夫说过：“幽默是教育家最主要也是第一位的助手。”态度随和，可亲可敬，方能消除学生对教师的敬畏；幽默风趣，绘声绘色，才能调动学生听课的兴趣。

1.语言幽默，激发兴趣

例如，在学习氢气还原氧化铜的实验时，教师先用神秘的语气配以简单的动作叙述：“酒精灯迟到早退，氢气早出晚还。倘若固执不照办，反应就给你颜色看。”在“颜色看”三个字上放慢速度，给大家警告的余味。接着实验中停止通氢气后又停止加热，大家看到玻璃管中的固体变成红色后又变成黑色而惊奇不已，细细回味，领悟到反应就给你“颜色”看的双重含义而眉开眼笑；联系所学知识，也就理解了开始实验中如果先点燃酒精灯再通氢气，可燃的氢气与空气混合会爆炸的后果。在总结记忆金属活动性的顺序时，按照金属活动性由强到弱的顺序是“钾钙钠镁铝锌铁锡铅（氢）铜汞银铂金”时，让学生谐音联想为“嫁给那美丽的锡铁锌铅琴，（因为她带着）铜汞银铂金”，伴随蒙古舞蹈动作唱着“如果你要嫁人，不要嫁给别人，一定要嫁给我……”学生大笑之余，很快就记住了这个知识点。

2.实验趣味，激发兴趣

实验是化学学科得天独厚的优势。教学中，在课本演示实验的基础上，有选择地补充、替换、改进一些实验，以魔术、趣味实验的方式，使学生寓知于乐，以趣激学。尤其在绪言课教学中，补充“魔棒点灯”“烧不坏的手帕”等实验，效果特佳，会使刚接触化学这门课的学生深深感受到化学的神奇，并调动起他们学习化学的积极性。再如，讲到初中化学“缓慢氧化和自燃”时，不能先讲概念，而要设计实验：将滤纸浸到溶有白磷的二硫化碳溶液中，然后把滤纸挂起晾干，不到半分钟，就会看到滤纸先冒白烟，最后发火燃烧。不用火点燃，滤纸为什么能够燃烧呢？这个实验引起同学们浓厚的兴趣，他们很想知道这是为什么。此时水到渠成，要解开这个谜，答案就在课本的某页里。通过这样的教学，一种强烈的印象在学生的脑海里是一辈子也不能忘怀的，比起老师硬性要求，学生枯燥无味地死背概念要省事很多。

四、艺术味

化学教学虽然不像语文那样天马行空，充满魅力，但是它除了科学性，也有艺术性。要上好一节化学课，也需要教师高超的课堂驾驭力和精湛的教学艺术。学习方法的指导，节奏的把握，甚至什么时候提什么问题，什么时候及时评价，激励成功的斗志，眼神、动作的暗示等，都是经过精雕细琢的，体现着教师的教学机智和藝术。现在网络遍天下，作为新时代的化学老师，尤其要跟上时代的节拍，加入时代元素，以激发学生的探究兴趣，体现化学的艺术味。例如“物质的变化和性质”这一课的导入方式，原来是直接做四个演示实验，观察实验现象；后来我采用设置问题情境，激发学生的好奇心，集中学生的注意力。“大家看过魔术表演吗？下面由我来表演魔术——燃烧的金属（镁带燃烧）。”2010年刘谦魔术红遍全国，我就以魔术“顿变鲜血（无色酚酞试液滴入氢氧化钠溶液后变红）”导入，夸张的肢体语言和套用刘谦的经典语录“让我们一起见证奇迹的出现”，再加上课件中神秘的配乐，总能将学生的注意力紧紧吸引。

总之，化学教师要不断提高教学艺术，从教材内容和学生实际出发，充分运用化学实验的独特手段，运用各种合理的方法，激发学生的学习兴趣，调动他们学习化学的积极性，“春风化雨，润物无声”，使自己成为一个有“品”有“味”的化学老师。

参考文献：

颜红珍.浅谈初中化学学习兴趣的培养[J].中小学电教，2011（6）.

编辑 赵飞飞