热饮杯盖真致癌吗？

文/彭国华

热饮杯盖真致癌吗？

文/彭国华

最近，网上流传着热饮杯盖有毒的传言，让很多人对外卖纸杯装的热饮望而却步，真的有如流言传说的那般恐怖吗？今天就让我们一起来揭开隐藏在热饮杯盖中的秘密吧！

热饮杯盖上的标注其实大有含义

平常，我们在外面买到的奶茶、咖啡等热饮，所用的杯盖到底是什么材质做的呢？其中有什么不为人知的地方吗？细心的朋友仔细观察就会发现，这些杯盖不管是黑色、白色或其他颜色，在杯盖上都会标有三个带箭头的循环三角形，里面还有个数字“6”，那么这个数字代表什么呢？这可不是告诉大家这个杯盖“可以循环使用六次”哦!

其实，这个数字是塑料制品使用过程中的塑料种类标准代码。我国一共有七种标准代码，分别用1到7来代表塑料制品所使用的树脂种类。其中热饮杯盖上的数字标志“6”代表的材质是聚苯乙烯。由此看来，我们平日里所看到的带“6”的热饮杯盖，就是聚苯乙烯材料制作而成的。

制作热饮杯盖的材质存在什么问题？

聚苯乙烯它的优点是轻质、高强度、成本低，广泛应用于食品包装中，如用来做泡面盒、发泡快餐盒、杯盖等。由于其生产工艺简单，原料来源丰富，目前世界上的大部分国家和地区广泛在生产与使用。不过该材质不能用于微波炉加热，以免因温度过高而释出化学物质，并且也不能盛装强酸、强碱性物质，不然同样会释放出对身体不好的化学物质。

热饮杯盖真的致癌吗？

网上有传言说“6号杯盖遇热放毒”，还有传言说“6号塑料制品本身含毒”，更有甚者说热饮杯盖会致癌，为什么会有这样的传言？这些说法到底有没有依据呢？

其实，关于“6号杯盖遇热放毒”的传言，依据是聚苯乙烯制作的杯盖受热后会释放出苯乙烯单体。而苯乙烯单体在国际癌症研究中心(IARC)给予的评价中是2B类致癌物，所谓的2B类是指可能导致人类癌症的物质。其实6号材质的杯盖耐热温度是90℃，而我们冬天热饮的水温通常能够手持，且基本不会超过口腔所能承受的范围，也就是说这个温度只有60℃左右。这个温度是很难达到聚苯乙烯的稳定性耐热上限的，所以消费者其实不必那么担心。

至于“6号塑料制品本身含毒”的传言，专家表示，在产品合格的条件下，6号塑料制品本身都是无毒的。只有在使用不当的情况下才会释放苯乙烯，如放入烤箱、微波炉、加滚烫的开水等。