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和胃理气香橼花

2017-09-15祈辉

益寿宝典 2017年5期
关键词:香橼服食理气

文/祈辉

和胃理气香橼花

文/祈辉

香橼花,为芸香科小乔木植物枸橼、香橼的花卉。分布于我国南部各地,浙江、江苏、广东、贵州等地有栽培。5~6月间采摘花蕾,烘干,放干燥处,防蛀、防霉。以干燥、色黄白、香气浓郁、无破碎者为佳。中医认为,本品性味甘、微苦,入脾、肺、肝经,有疏肝和胃、理气止痛之功,适用于胸中痞闷、脘腹胀痛、呕吐、少食等。《饮片新参》言其“理气宽胸,开胃止呕”。《动植物民间药》言其“治腹痛、胃痛”。《浙江中药手册》言其“调气疏肝。治胸膈及脘宇痞痛”。

香橼实,又名香橼皮、香橼片、陈香橼,为芸香科小乔木植物枸橼、香橼的果实。11月果实将成熟时摘下,洗净切片晒干备用。中医认为,本品辛、微苦、酸、温,归肝、脾、肺经。有疏肝之功,适用于肝失疏泄、脾胃气滞所致的胸闷、胸痛、胁痛、脘腹胀痛、痰湿郁滞、咳嗽痰多等。《本草便读》言其“下气消痰,宽中快隔”。《本草再新》言其“平肝舒郁,理肺气,通经利水,治腰脚气”。药理研究表明,本品含橙皮甙、柠檬酸、苹果酸、果胶、鞣质及维生素C等。所含的果胶能降低胆固醇浓度,防止脂肪堆积。对慢性胃炎、神经性胃痛疗效较佳。香橼果肉中含大量维生素C,具院癌抗癌作用。现介绍几则治疗方,供选用。

1.治食滞胃胀痛:香橼切片,于通风处晾干,用适量食盐腌渍放入玻璃瓶或瓷罐中备用。每次10~20克,用开水冲至咸淡适宜时服用。

2.治肝胃不和、脘胁胀痛、呕吐噫气、食少:香橼10克,陈皮10克,香附10克,水煎服,每日2~3次。

3.治痰饮咳嗽、胸膈不利:香橼10克,法夏10克,茯苓15克,生姜3片,水煎服,每日2~3次。

4.治老年性支气管炎、痰多、咳喘:鲜香橼1~2个,饴糖适量。将香橼洗净,切碎,放于有盖的器皿中,加入等量的胶饴,隔水炖至香橼稀烂,每次1汤匙,早晚服食。可理气宽中,化痰止咳。

5.治肝失疏泄、脾胃气滞所致的胸闷、胸痛、胁痛、脘腹胀痛:香橼花10克,大米100克,白糖适量。将香橼花择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时,调入白糖,再煮一二沸即成,或将鲜香橼花择净,调入粥中服食。每日1剂。可疏肝理气、和中止痛。

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