图案构成在面条包装设计的应用
2017-09-02何悦宁
何悦宁
摘要：本文重点介绍了具象风格、抽象风格两方面在面条包装设计中的应用。通过对面条包装的图案构成进行整理和总结，有助于丰富面条包装图形符号的研究。
关键词：面条包装；具象风格；抽象风格
一、具象风格
（一）动物
面条包装设计中，鸡的图形是极为常见的动物主题。很多面条原料会有鸡蛋成分；公鸡有“功名”、“高官”的寓意；鸡也有辟邪、去灾的象征意义，拥有这些吉祥的含义，所以鸡的形象成为面条包装中极为常见的主题。常见的动物还包括奶牛、鹿、蝙蝠、鹤等。
（二）植物
小麦是面条包装中最常见的植物题材。较为常见的还包括玉米、稻谷等。以上这些都属于面条的原料成分。面条包装中关于花卉题材也较多，有莲花、芙蓉花等。采用这些花卉大部分是因其具有吉祥寓意；也有以花卉名称命名为挂面商标名称；还有极少部分是因其花卉是挂面产地的市花。如芙蓉上白粉挂面上所采用的是芙蓉花，一是芙蓉花是芙蓉挂面商标的演化、延伸图形；二是芙蓉花象征富贵荣华的寓意，三是芙蓉花是挂面产地的市花。
麦穗也是中国传统的吉祥纹样，具有丰收的寓意。麦穗在面条包装上的表现形式可以分为三种：一是作为外轮廓；二是作为边饰；三是作为底纹。
作为外轮廓的麦穗采用简洁形式进行表现，如江西省赣县粮油工业公司面制品厂的赣一号面条包装就是采用简洁麦穗外轮廓将产品信息集中。麦穗的具象边饰可以分为简单和繁复两种形式。较为常见的麦穗具象边饰呈左右两束包裹中间的面条包装的图案或文字，麦穗具象边饰下方采用直接连接、丝带扎系、齿轮连接或用其他图形连接的方式表现，成椭圆形或半椭圆形。如成都市青白江区粮食局的机制挂面包装采用了半圆形麦穗边饰将包装图形集中在内，容易集中人们的注意力，有利于产品信息的传递。作为底纹的麦穗可以单个表现，也可以两个或多个组合表现。如西宁挂面加工厂革命委员会的系列机制挂面包装采用两个弯曲麦穗来表现。
（三）人物
从目前的资料上看，除了寿星老、仙姑、天官等神话人物形象外，面条包装中出现过的具有代表性的人物形象有古装仕女、旗袍美女、工农兵、农民、工人、儿童等。
（四）建筑物
面條包装设计中，建筑物一般采用面条产地具有代表性的建筑物形象，也有直接以代表性的建筑物为面条的商标名称。如流杯池牌挂面不仅采用了挂面产地典型的建筑物形象，而且以建筑物名称为挂面商标名称。郑州东方食品粮油集团公司的银丝挂面包装采用郑州著名的二七纪念塔作为包装的主体图形。
（五）风景
风景题材在面条包装设计中主要分为三类，一类是田园风光；二类是城市风景；三类是祖国山河。在风景题材中，一般表现的是面条产地的美丽风景，也有一部分表现的是面条原料的产地环境。如辽阳市石牌楼商店加工部的挂面包装采用的图案是辽阳的白塔附近的风景；广州市曙光面制品厂的标蛋挂面包装主体形象采用了风景迷人的田园风光。
（六）农用机器
农用拖拉机是面条包装中农用机器图形的典型代表。农用机器图形还包括农用收割机等，除此之外，还有工业配件——齿轮的图形，这种齿轮的形态是方形锯齿状的圆形轮廓。农用机器、齿轮主要反映的是当时中国的工业化进程。
（七）交通工具
就目前的资料来看，交通工具在面条包装具象图形中占有较小的比例。交通工具的形象有火车、小汽车、轮船等。如德兴泰龙须挂面和椰林牌丰收细面采用的是火车形象。
（八）面条与原料结合
面条的图形与面条原料组合，也是面条包装图形表现的内容之一。例如面条包装上会采用面条与鸡蛋、牛奶、香菇等原料图形的组合。如中国粮食杂品公司哈尔滨市面条加工合作社的合作牌鸡子挂面包装采用碗装飘着热气的面条和一筐鸡蛋来传递产品的信息。
二、抽象风格
（一）抽象
面条包装中，抽象表现主要是面条形态或体现产品特色的图形的变形和简化。面条包装抽象的底纹多以竖直线、斜直线、S形曲线为基线或方格进行表现。如四川广汉连山面粉厂出品的特制粉挂面背景图案采用极细的线来表现此挂面的特色。四川省绵阳市面粉厂生产的标准粉挂面上下采用S形曲线、两曲线中间采用竖直线来做底纹，整体抽象地表现产品的品质。四川井研县粮油食品工业公司的岷东牌特一粉银丝细面采用多个曲面来体现。盐都牌标准粉无盐无碱挂面采用多条直线来进行抽象表现。
（二）对比
面条包装中采用对比的表现手段主要体现在图形的色彩上，多以色彩面积上的差异或者色彩明度上的差异作对比。如新都县粮食局新繁面粉厂的繁城标准粉挂面采用红色和底色做面积上的对比来突出产品劲道、顺滑的特点。
（三）简化
面条包装中采用简化处理主要体现在对麦穗等图形的简化。如温江县粮食局东关仓库机面厂的温江干挂面整体底纹采用了进行简化的麦穗来体现。四川省南江县赶场粮站面粉厂的盐挂面包装采用了四个简化变形的麦穗作为整个面条包装的点缀，在麦穗周围用丝带围绕，给人一种麦田高低起伏的感觉。
参考文献：
[1]侯晓盼.方寸故事：中国近代商标艺术[M].重庆：重庆大学出版社，2009.endprint