重庆农产品及农资价格周报2017年第十五期

孙凤青+游洋+景娟+石晓红+廖冰洁+曹文琪

1 环比蔬菜产地价、零售价均表现平稳，批发价略跌。与全国同期同品种蔬菜均价比较：产地均价、批发均价、零售均价分别低于全国均价3.13%、14.28%、4.05%

第15周（2017-04-10—2017-04-16）重点监测的22个地产蔬菜品种平均价格2.97元/kg。环比下滑1.22%，表现平稳；与前四周比， 下滑0.97%，表现平稳；与去年同期比（以下简“同比”），下滑27.46%，表现大幅下跌；低于全国同期同品种均价（以下简称“与全国比”）3.13%。分品种环比看，8种蔬菜价格上涨，11种蔬菜价格下跌，

3种蔬菜价格平稳。大白菜、青椒白价格分别上涨16.09%、19.18%；大葱、莲藕、白萝卜、莲花白价格分别下跌10.21%～23.07%；其余品种涨跌幅均在10%以内。

与全国同期、同品种监测结果比较，以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析，第15周重庆22个蔬菜品种平均算数批发价2.86元/kg，环比下滑2.02%，表现略跌；与前四周比下滑5.12%，表现小幅下跌；同比下滑35.54%，表现大幅下跌；明显低于全国同期同品种算数均价14.28%。

双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数均价分别为3.02元/kg、3.37元/kg，环比价格均表现平稳，与上月比均表现略涨，与前三月价格相比均表现平稳。所有品种加权均价、算数均价分别为3.13元/kg、4.10元/kg，环比价格均表现平稳，与上月比均表现平稳，与前三月价格相比分别表现略跌、平稳。

据与国家发改委和国家统计局共有的16个品种蔬菜零售价格的监测数据对比，第15周重庆蔬菜零售价格6.01元/kg，环比表现上浮0.03%，与前四周比均价下跌0.87%，同比大幅下跌19.44%，低于全国同期同品种综合零售均价4.05%。

2 少部分肉禽蛋品种价格下跌，其余产品价格平稳

市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测，第15周重庆市肉禽蛋均价30.36元/kg。环比，1涨3跌9平稳；明显低于全国共有品种5.15%。

2.1 白条鸡售价环比稳中略涨

白条鸡零售价20.13元/kg，环比上涨1.99%，表现稳中略涨，与之前四周均价比小幅上涨，同比下跌3.90%。高于全国均价3.73%。

2.2 毛猪收购价环比小幅下跌

毛豬收购价17.84元/kg，环比下滑2.44%，表现小幅下跌，与之前四周均价比下跌3.82%，同比大幅下跌11.05%，大幅高于全国均价11.25%。

2.3 猪夹子肉、五花肉零售价环比稳中略跌

猪夹子肉零售价25.58元/kg，环比下滑1.10%，表现稳中略跌，与之前四周均价比小幅下跌2.95%，同比大幅下跌10.76%，明显低于全国均价8.45%。

五花肉零售价26.85元/kg，环比下滑1.48%，表现稳中略跌，与之前四周均价比稳中略跌1.89%，同比明显下跌6.38%，明显低于全国均价7.92%。

2.4 仔猪零售价同比大幅上涨

仔猪零售价36.21元/kg，环比下滑0.20%，表现平稳，与之前四周均价比平稳，同比大幅上涨17.77%，大幅低于全国均价16.23%。

2.5 其余品种价格环比平稳

羊肉零售价48.15元/kg，白条猪批发价23.12元/kg，精瘦肉零售价31.91元/kg，仔猪零售价36.21元/kg，鸡场鸡蛋零售价8.83元/kg，活肉鸭零售价26.30元/kg，活土鸡零售价36.92元/kg，牛肉零售价62.44元/kg。

2.6 猪粮比小幅下跌、仔猪白条猪比平稳

重庆本周猪粮比为7.90∶1，环比下滑2.50%，表现小幅下跌，与之前四周比明显下跌，同比明显下跌7.90%。仔猪白条猪价比1.57∶1，环比上浮0.07%，与上周比稳中略涨1.52%，同比大幅上涨29.45%，比全国平均水平低19.80%。

3 环比仅普通大米、小麦粮油价格略有波动

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测，第15周重庆粮油总体均价5.70元/kg。环比，1涨1跌10平稳，总体上浮0.09%，表现平稳；低于全国10个共有品种均价4.31%。

3.1 普通大米零售价环比稳中略涨

普通大米零售价4.82元/kg，环比上浮1.38%，表现稳中略涨，与之前四周均价比稳中略涨1.17%，同比明显上涨5.17%。

3.2 小麦收购价环比稳中略跌

小麦收购价2.49元/kg，环比下滑1.57%，表现稳中略跌，与之前四周均价比平稳，同比下跌3.60%，低于全国均价4.97%。

3.3 玉米批发价同比下跌

玉米批发价2.26元/kg，环比上浮0.07%，表现平稳，与之前四周均价比稳中略涨，同比下跌3.42%，大幅高于全国均价29.73%。

3.4 其余品种价格环比平稳

富强粉零售价5.25元/kg，大豆零售价6.82元/kg，籼米零售价5.30元/kg，粳米零售价5.71元/kg，色拉油零售价10.04元/kg，中稻收购价2.68元/kg。

4 少数水产零售价环比略有波动

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品（除大带鱼、黄花鱼为冻鱼，其余品种均为活鱼）零售价格监测，第15周重庆水产总体零售均价24.02元/kg。环比3涨6平稳，总体均价上浮0.34%，表现平稳；7个与全国共有品种总体均价稳中略高于全国均价1.65%。

4.1 鲶鱼、鲫鱼、白鲢零售价环比稳中略涨

鲶鱼零售价24.37元/kg，环比稳中略涨1.61%，与之前四周均价比稳中略涨1.14%，同比明显上涨5.11%。

鲫鱼零售价22.00元/kg，环比稳中略涨1.44%，与之前四周均价比平稳，同比大幅上涨16.02%，低于全國均价3.33%。

白鲢零售价10.35元/kg，环比稳中略涨1.19%，与之前四周均价比稳中略涨1.04%，同比明显上涨5.93%，大幅低于全国均价13.44%。

4.2 其余品种零售价环比平稳

草鱼零售价17. 13元/kg，与之前四周均价比平稳，同比上涨3.08%，低于全国均价3.43%。

黄花鱼零售价46.76元/kg，与之前四周均价比稳中略涨1.46%，同比稳中略跌1.71%，大幅高于全国均价20.73%。

大带鱼零售价33.46元/kg，与之前四周均价比平稳，同比上涨4.99%，大幅低于全国均价12.67%。

花鲢零售价17.56元/kg，同比平稳，稳中略高于全国均价1.12%。

钳鱼零售价26.21元/kg，与之前四周均价比平稳，小幅下跌2.76%。

鲤鱼零售价18.31元/kg，与之前四周均价比小幅下跌2.62%，同比小幅下跌2.28%，大幅高于全国均价17.81%。

5 水果零售价环比涨多跌少

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场11种大众、时令水果监测，第15周重庆水果总体零售均价8.40元/kg。环比，6涨5平稳，总体略涨2.82%，表现平稳；4个与全国共有监测品种总体零售均价与全国均价比1高1低2持平，与全国均价持平。

5.1 锦橙、香蕉、脐橙零售价环比上涨

锦橙零售价6.26元/kg，环比上涨7.50%，与之前四周均价比上涨9.73%，同比大幅上涨24.77%。

香蕉零售价6.21元/kg，环比上涨7.45%，与之前 四周均价比上涨6.27%，同比小幅下跌4.15%，略低于全国均价1.38%。

脐橙零售价8.71元/kg，环比上涨6.67%，与之前四周均价比上涨9.64%，同比大幅上涨45.50%。

5.2 西瓜、橘子、菠萝零售价环比略涨

西瓜零售价5.59元/kg，环比略涨3.65%，与之前四周均价比平稳，低于全国均价8.75%。

橘子零售价5. 64元/kg，环比略涨3.35%，与之前四周均价比上涨6.65%，同比明显上涨15.78%。

菠萝零售价6.97元/kg，环比略涨2.11%，与之前四周均价比略跌3.53%，同比下跌9.06%。

5.3 其余品种零售价环比平稳

梨零售价8.09元/kg，与之前四周均价比略涨3.94%，同比上涨6.38%，明显高于全国均价16.63%。

沙田柚零售价7.95元/kg，与之前四周均价比略涨3.86%，同比明显上涨10.84%。

苹果零售价12.00元/kg，与之前四周均价比略涨2.98%，同比上涨8.57%。

蜜柚零售价7.90元/kg，与之前四周均价比略涨3.76%，同比明显上涨12.35%。

6 主要农资品种价格环比少数上涨

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测，第15周总体均价5.21元/kg，环比4涨9平稳，总体上浮0.58%。

6.1 育肥猪浓缩饲料零售价格上涨

育肥猪浓缩饲料4.01元/kg，环比小幅上涨2.04%，与前四周均价平稳，同比略跌1.23%，大幅高于全国均价33.67%。

6.2 部分肥料零售价环比上涨

高浓度复合肥3.31元/kg，环比略涨1.53%，与前四周均价略涨1.22%，同比小幅下跌2.93%，大幅高于全国均价14.14%。

国产尿素2.07元/kg，环比略涨1.47%，与前四周均价比略涨1.97%，同比平稳，大幅全国均价11.89%。

碳酸氢铵0.81元/kg，环比略涨1.25%，与前四周均价比略跌1.22%，同比小幅上涨2.53%，与全国均价持平。

6.3 其余品种价格平稳

蛋鸡全价料3.57元/kg，普通棚膜14.52元/kg，25%复合肥1.66元/kg，过磷酸钙0.76元/kg，0号柴油6.04元/L，豆粕批发价3.57元/kg，普通地膜13.73元/kg，鱼粉批发价11.57元/kg，麦麸批发价2.05元/kg。

（责任编辑：敬廷桃）