苏州：蔬菜量足价低 河虾价格回落

储慧蓉

3月5日是一年一度的元宵佳节，受节日效应影响，市场上各交易区内又一次迎来购销两旺的小高峰。特别是蔬菜区内总上市量充足，已恢复至正常供应状态，整体呈现出量足价低的交易态势。

自春节过后，市场上蔬菜价格整体回落，这次元宵节日过后，部分精品蔬菜价格继续呈下跌走势，如目前西兰花的批发价每公斤3.20元，茄子的批发价每公斤是5.0元，蘑菇的批发价每公斤是6.40元，冬笋的批发价每公斤是9.0元，与上周价格比，平均跌幅为10%。近期市场上有四川蒜苗新鲜上市，新蒜苗肉质鲜嫩，很受欢迎。由于新蒜苗刚上市，价格略微高一些，批发价每公斤是11.0元，而原来山东产地的老蒜苗批发价每公斤是9.0元，目前市场上蒜苗仍然以山东货源为主。时令鲜菜芦蒿也开始新鲜上市，但日到货量不多，只有1.0吨左右，批发价每公斤在8.0元至10.0元之间。

前段时间河虾价格还坚挺在高价位上，近日河虾价格开始回落，批发价从上周115元/公斤下跌至现在102元/公斤，跌幅是11%。目前水产区内淡水鱼的交易较为活跃，且价格整体比较平稳，如草鱼批发价每公斤是12.0元，鲫鱼批发价每公斤是12.20元，白鲢批发价每公斤是5.80元。

3月6日洋鸡蛋价格继续平稳在8.40元/公斤，每天的交易量恢复至8吨左右。

近期猪肉行情继续呈量足价低态势，批发价每公斤是15.0元，日上市量充足。

（作者单位：苏州市南环桥市场信息部）endprint