低碳背景下乡村旅游功能构建问题思考

田水莲

旅游人类文明进步的产物，包含了“吃、住、行、游、购、娱”简单的六个字，但这六个简单的字包含了旅游的目的和意义。低碳乡村旅游是在一种全新的旅游模式，不仅响应全球低碳环保的概念，同时也将促进农村旅游经济的发展，优化农村产业结构，提升农村经济价值，增加农民收入。

一、乡村旅游的概述

旅游目前已成为中国全民参与的活动，随着经济发展和生活水平逐步提高，面临当下全球气候污染严重，众多旅游者开始选择远离城市喧嚣，到乡村旅游。乡村旅游主要是以农村生产、生活、民俗遗迹、自然风光、农村体驗等为游览者提供游览目标。乡村旅游主要面对的是庞大的城市居民，满足其休闲、观光、娱乐、体验等需求的游览方式。乡村旅游的日益发展壮大已成为我国旅游业的一个重要分支，在低碳的经济时代和农业多元化的推动下，低碳乡村旅游为将带来诸多有利因素：提升农村经济价值，安排剩余劳动力、优化农村产业结构、提升农民文化素养等。

二、低碳经济的影响

低碳经济是低消耗、低污染、低排放的新的经济模式，是人类在面临全球日益变化环境下的对生存环境的一种倡导，它是技术的革新、资源的循环再利用、环境保护结合的产物。低碳经济的核心能源技术的创新、制度的创新和人类生存发展观念的根本性。低碳经济的发展模式为环境保护、资源再生、节能减排、构建和谐社会提供了新的诠释。所以，低碳经济的全面推行，势必会为乡村旅游的可持续发展提供助力，将提高人们对低碳经济的认知，提升他们在保护环境方面的意识。

三、低碳经济与乡村旅游功能的构建

（一）体验式劳作方式的推出

城市旅游者到农村一般会有传统的农村生活体验，比如田间耕作、种菜、推磨等，传统的乡村旅游只是把这些活动作为一种展示农村生活的窗口，没有真正实行低碳减排的效果。应在旅游者中推行“体验式劳作”，不仅保留了传统的项目，既让旅游者有了体验的乐趣，又也为减少展示这种传统“高碳高效农业”模式提供了经济补偿。例如：玉米种植的时候，需要先育苗，游客来到乡村玩耍的时候，可以看一下育苗的方式，即将玉米浸泡，并喷洒适量的药物，以提高其发芽的速度。游客可以试着学习怎么浸泡玉米种子，亲自体验一下。同时，育苗的整个过程，都可以通过视频的方式播放在电视上，不但有利于游客了解整个过程，还能增强他们体验劳作的兴趣和乐趣，对于推动乡村旅游发展有着极大作用。

（二）旅游休闲与采摘农业相结合的方式

休闲作为旅游的本质，让旅游者体验到休闲的乐趣，不是单纯的走马观花的游览，而乡村的环境则是休闲功能的一个重点，将低碳环保，节能减排加入到休闲的过程中，提升旅游者保护环境的意识，减少垃圾，节约能源。因此，在构建乡村旅游功能上，可以让游客在休闲观光中加入采摘，不仅能充分利用资源，而且还能提高农产品的附加收入。例如：橘子、苹果、蓝莓、草莓等水果熟了的时候，地方的管理人员可以组织村民开展采摘节，推出自己采摘水果多少钱一斤的活动，不仅可以让游客体验到采摘的乐趣，还能亲自感受新鲜水果生长的状态，以及感受水果种植的辛苦，等等。

（三）保护环境和人文保护相结合

这的保护既是对环境的保护，也包括对各种民俗文化遗迹的保护。乡村低碳旅游对节能减排、保护环境，减少污染有着积极的作用，乡村环境的保护则是乡村环境的基础设施的投入，对旅游者环境保护意识的引导等；文化遗产、农村文化风俗的保护则是对乡村旅游持续发展的手段。低碳乡村旅游作为环境及文化的保护者，对乡村经济的发展将起着必要的推动作用。例如：成都有很多古镇，如街子古镇、洛带古镇、安仁古镇等，雅安有柳江古镇、上里古镇等，云南有丽江古镇，等等。很多风景都是古代文明的重要遗址，因此，乡村旅游的发展，是低碳经济的重要体现，可以保护自然环境，也可以实现人文的有效保护，从而为后代展示更多古人的智慧、丰功伟业等。

（四）充分发挥教育指导功能

在加大乡村旅游发展力度的大环境下，乡村旅游具有的功能，可以与现代教育需求教育紧密结合，有效彰显乡村旅游的教育功能，重组乡村旅游资源，形成有现实意义的旅游产品。低碳经济与乡村旅游的结合，能对发展低碳科技起着积极的作用，能在环境保护、节能减排、绿色生态等方面有着重要的指导作用。例如：六一节、植树节等时间段，组织幼儿园的小朋友到某个农业生态园参观，引导他们认识各种蔬菜、瓜果，让他们区分不同的农作物，并动手种植花草，等等。通过这种实践体验的方式，小朋友不但增加更多知识，还能提高他们的动手能力、学习积极性和参与性等，从而使乡村旅游的教育功能得到充分体现。又如：美术专业的学生可以到乡村中寻找灵感，练习自然的写生方式，如以玫瑰花为主题的农家乐，可以让这些学生观察到不同形态的玫瑰花，并体验到玫瑰花带来的芬芳、震撼等，对于提高学生的美术创作能力有着极大作用。

四、结语

总之，低碳经济是当下社会的发展趋势，是全球性的问题。而乡村旅游也是旅游业发展的重要趋势之一，因此，将低碳经济、乡村旅游结合在一起，将为乡村旅游进一步发展带来全新的模式，也有利于倡导低碳环保的节能意识，从而完善乡村旅游的功能，最终促进乡村旅游的更快、更好发展。

（作者单位：河南牧业经济学院）