基于科学风险认知和决策能力的教学设想

徐作培

【摘 要】以“水的净化”教学为例，从科学风险认知和决策能力方面渗透于课堂，并对课堂教学的构思和教学过程进行了回顾和反思，以期对风险理论提供参考和启示。

【关键词】风险认知；决策能力；水的净化；教学设计

义务教育阶段化学课程标准中指出：在实践中应不断培养学生的创新意识，使其在面临和处理与化学有关的社会问题时能做出更理智、更科学的思考和判断。培养学生的决策能力已在化学课改的大潮中得到关注。

一、教材分析

“水的净化”选自沪教版九年级化学第二章第三节内容。水是继学生学习了氧气、二氧化碳后学习的另一种生活中离不开的物质。本课以水为载体，探讨自然界中的水里存在哪些物质，直接饮用有哪些风险，学习常用净化水的方法与技能，区分硬水与蒸馏水的方法等。教材的处理方法是将课标要求的沉淀、过滤、吸附、消毒和蒸馏等净化水的方法有序地联系，并培养学生根据生活中水的不同情况，选择不同净水方法的决策能力，突出过滤这个重要的实验操作技能的学习，让学生在自己动手操作的过程中掌握。

二、学情分析

学生对水并不陌生，对饮用水的净化方法也有一定的了解，通过自主学习也能对硬水和蒸馏水有初步的认识，但对于水净化的具体过程和方法、硬水和蒸馏水的区别等专业知识却并不了解，需要通过探究的方法进行学习。本节课的教学设计在学生已有生活经验的基础上，调动他们的好奇心和求知欲，通过实验探究达成共识，进而培养学生思考使用自然界中的水存在哪些科学风险的认知能力。学会水的净化方法后，培养学生如何根据具体情况选择合适方法的决策能力。

三、教學目标

1.知识与技能

初步学会用沉淀、过滤的方法净化水；了解自来水生产流程，理解吸附、沉淀、过滤和蒸馏等净水法的应用；能够区分硬水与蒸馏水，了解硬水的危害及硬水软化的方法。

2.过程与方法

通过课前收集整理资料和课堂汇报，培养学生自学、归纳以及表达对能力；通过实验探究和讨论，培养学生的观察描述、交流合作能力；通过对水的净化过程的初步探究，体验探究的一般过程，形成良好的学习习惯和学习方法。

3.情感态度与价值观

通过对水的净化过程的参与，培养学生如何根据具体情况选择合适净水方法的决策能力；通过净化水实验，引导同学感受化学对生活和社会的意义，激发学生学习化学的兴趣。

四、教学过程

五、教学反思

1.联系生活实际提高学生对科学风险的认知能力

在导入新课时，本着从学生身边感兴趣的问题入手来创设教学情境，以激起学生的学习兴趣，故选用了美丽骆马湖的视频来导入新课，提出大家生活中都比较关心的问题：直接饮用没有净化的天然水存在哪些风险？引导学生从水中含有的杂质入手，分析饮用后存在的科学风险，从而激发学生的学习欲望，结合生活实际和教材中的介绍，探讨如何除去这些杂质解决存在的风险。硬水的讲解也是从生产生活中使用硬水会存在哪些风险入手，结合硬水在生产、生活中使用时产生的危害，从而探究出硬水区分和软化的方法。通过对蒸馏操作存在的科学风险的认知，激发学生学习的主动性。

提高学生对科学风险的认知能力，让学生能够用心去感受生活中化学的实用性，加深对化学知识在生活实际中应用的认识，关注人类面临的与化学相关的社会问题，有意识地引导学生从多个角度对相关问题作出价值判断，培养学生的社会责任感、参与意识与决策能力。

2.利用学生已有知识和经验培养学生的决策能力

在设计这节课的时候，引入净水方法教师不能急于包办讲完，而是先由学生用他们的已有经验得出一些零星的方法，培养学生解决问题的决策能力，然后也不急于评价学生的方法是好是坏，而是接着让学生阅读课本，了解课本中介绍的净水方法，并放手让学生先自己尝试明矾净水和过滤的操作，学生的热情被点燃，积极主动地动手实验，教师根据实验结果评出优秀的净水小组，让学生自己总结出过滤操作的注意事项。

结合生活实际，通过本节课设计的几个探究实验来学习水的净化，总结净水的方法和原理，思考这些方法适用的范围，并结合净水方法在生活实际中的应用，培养学生如何根据具体情况选择合适净水方法的决策能力。在知识总结部分提出大自然给与人类的水都不是纯水，人们通过多种途径，多种过程对水进行净化，付出很大的成本，我们应该怎么做？通过对这一问题的探究，培养学生的决策能力和环保意识。

【参考文献】

[1]孟宪华，倪娟.化学教学中的风险议题选择与应用[J].化学教学，2016（2）：33-37

[2]中华人民共和国教育部.义务教育化学课程标准（2011年版）[S].北京：北京师范大学出版社，2012

[3]胡珺晶.你的课堂你做主[J].化学教与学，2016（2）：62-66