中国人过年必吃的美食

绘◎也圆

中国人过年必吃的美食

elicious Food that Chinese People Must Have uring Spring Festival

绘◎也圆

最近在外网上，老外盘点了中国人过年一定会吃的几种美食。这次过年，你家吃了吗？

八宝饭

delicious rice mound

用大枣、莲子、红豆、荔枝等任何食材制作成的美食。

Made with dates, lotus seeds, red bean, lychee, and anything and everything good.

香辣鸡肉

flaming-hot chicken salad

是不是只要看看就感觉喉咙被辣得生疼啦？

Doesn't that burn your throat just by looking at it?

猪肉韭菜馅儿饺子

classic pork①and chive②dumplings

或只是饺子的。韭菜就是我的命啊！

Or just chive. I don't care. Chive is life. Recipe here.

素锅贴

vegan③potstickers

用茄子，大葱和香菇做的。嗯，味道美极了！

Made with eggplant④, green onions, and shitake mushrooms. Mmm mmm.

braised pork

你一定幻想过《哈尔移动城堡里》那些切得厚厚的红烧肉吧。

The THICK-cut bacon you've been dreaming about in Howl's Moving Castle.

凉拌凉粉

cold mung⑥bean noodles

看看这麻辣的弹弹的凉粉，可以肯定你会瞬间吃完的。

Like spicy, oily jelly that you'll be slurping⑦down in seconds.

五花肉粽子

新时代的高校辅导员肩负着艰巨的工作任务，扮演着立德树人、思想引领的重要角色。在我看来，一名合格的辅导员应认清自己身上扛起的重担，明确自己的职责，提升自身职业素养和综合素质，与时俱进创造性地开展各项工作，更好地为学生和社会服务。

pork belly zongzi

学着用竹叶包糯米粽子吧。你可以加入以下材料：特别常用的材料除了猪肉外，还有绿豆、红豆、和玉米等。

Learn how to make these bamboo leaf-wrapped sticky rice pockets here. You can also mix up the fi llings: popular ones besides pork are mung bean, red bean, and corn.

油炸粘糕

fried Niána Gao

这是你油炸小吃的梦想吧。

This is your state-fair-fried-affair dream.

长寿面

"''''"""longevity"" noodles

祝你长命百岁！

To last you for

an eternity⑤.YUM.

清蒸全鱼

whole steamed⑧fish

清蒸全鱼！！

This whole steamed fi sh!

① pork英 [pɔːk] 美 [pɔrk] n. 猪肉

②chive英 [tʃaɪv] 美 [tʃaɪv] n. 细香葱

③vegan英 ['viːg(ə)n] 美 ['viɡən] n. 严格的素食主义者adj. 严守素食主义的

④eggplant英 ['egplɑːnt] 美 ['ɛɡplænt] n. 茄子adj. 深紫色的

⑤eternity英 [ɪ'tɜːnɪtɪ; iː-]美 [ɪ'tɝnəti] n. 来世，来生；不朽；永世；永恒

⑥mung英 [mʌŋ; muːŋ] 美 [mʌŋ] n. 绿豆

⑦slurp英 [slɜːp] 美 [slɝp] vt. 出声地吃或喝

⑧steam英 [stiːm] 美 [stim] vt. 蒸，散发；用蒸汽处理