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不效艾符趋习俗 但祈蒲酒话升平端午节的饮食与用药

2017-08-07

紫禁城 2017年6期
关键词:升平雄黄酒青团

不效艾符趋习俗 但祈蒲酒话升平端午节的饮食与用药

「民以食为天」,中国的各种节日就没有能脱离开各种美食的。一提到某个节日,脑海中首先想到的就是这个节日最具代表性的饮食,春节的饺子、元宵的汤圆、清明的青团,不一而足,而在端午节,人们饮用的是雄黄酒,吃的是甜咸粽子,除了饱腹娱情,还能强身健体、驱邪避讳。药食同源,「四性」、「五味」在端午节的饮食中体现的更明显,可以说端午节是养生的节。

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