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2017-07-14
华声 2017年11期
作为火锅爱好者+痘肌患者简直痛苦不堪,一边想吃火锅,一边担心太辣会长痘,但是最近听到有人说吃辣椒不会让人长痘?这是真的吗?
痘痘的学名是痤疮,在各个地区都是高发疾病,在西方国家大概有79%-95%的青少年正在受痘痘困扰,在亚洲的发病率也是居高不下。
经过研究,科学家发现了一个很重要的事实:很多人担心吃辣会长痘痘,实际上这是一个误解,目前的论据认为辣椒并没有致痘的特性,但饮食对长痘确实有影响。那又是为什么很多人吃了火锅或者辣的饭菜以后会长痘呢?
一边吃火锅,一边喝凉茶,那就等着长痘吧,因为高糖食物无处不在,软饮料当中添加的糖分更是超过你的想象。喝下去这么多糖,再加上火锅蒸腾的油烟促进皮肤的油脂分泌,当然很容易长痘。
被误解了很多年的除了辣椒,还有巧克力和海鲜。海鲜会引起部分人的过敏不假,但是并不会引起长痘。而选择无糖的黑巧克力不仅不会长痘,其中的抗氧化物质对皮肤还可能有一定的好处。
高盐饮食也上了黑名单。研究发现,让长痘和不长痘的两组人群自己选择食物,长痘的人群平均每天比不长痘的人群多摄入近1000mg的鹽分。尽管科学家并没有发现盐分的摄入和痘痘严重程度的关系,但是摄入盐分越高的人,就会越早出现痤疮的问题。
为啥口味重就会导致痤疮?科学家并没有发现明确的解释,我们认为可能是高盐分的摄入引起水钠潴留,也就是我们常说的水肿;而毛囊漏斗部的水肿又会压迫毛囊壁,引起皮脂腺开口的阻塞:油脂排泄不畅,自然就会导致痤疮啦。