如何在高中化学实验教学中培养学生的动手能力

关林

黑龙江省哈尔滨市阿城区第一中学校

如何在高中化学实验教学中培养学生的动手能力

关林

黑龙江省哈尔滨市阿城区第一中学校

化学是学生学习的主要科目之一，高中阶段的化学学习由于学生已经积累了一定的知识基础，因而在学习过程中能够形成自己的学习思路和研究方法。高中化学学习不能停留在课本上，老师在课堂讲解中需要同过实验的方法帮助学生验证课本理论，增强学生的知识学习和记忆效果。高中物理化学实验教学对学生的化学学习就有理论验证和知识巩固的作用，同时对于学生动手学习能力和合作交流能力培养也就有促进作用，本篇文章在此基础上，主要对高中化学实验教学中培养学生的动手能力方法和作用进行研究与分析。

高中化学；实验教学；培养；学生；动手能力；分析

化学是以实验为基础的一门学科，培养学生动手操作能力是化学科学科素养重要任务之一。高中化学课程教学中涉及的化学实验内容较多，教师要依据知识体系不同设计是教师演示试验还是学生分组试验等。无论什么形式在实验教学中，老师都要注重学生动手能力的培养，提高学生化学学习的实践应用能力，有助于学生根据已有的知识积累，形成知识串联，根据自己的学习思路和学习方法构建化学学科知识体系。

一、高中化学实验教学中培养学生动手能力必要性和作用

（一）提高学生化学探究兴趣

在高中化学教学实践中老师要充分认识到化学学习的实践性和应用性，化学学科与生物、军事和制药、食品等工程具有重要联系，一些化学原理和化学现象是生活中常见的。在教学过程中，老师不能一味的依照课本内容对学生进行理论讲解，要通过实验的方式让学生参与课堂学习和课堂思考，明确化学学习的目的和方向。高中化学实验教学中，老师为学生演示实验过程带领学生自己完成实验探究，丰富学生学习内容的同时鼓励学生自己动手完成探究性学习，提高学生化学学习的兴趣和主动性。[1]

（二）促进学生化学学习的拓展

高中化学学习过程中，老师不仅要带领学生认识基本的化学现象、理解化学原理，同时要让学生在化学知识点贯穿过程中，明确其关系分类，通过课本知识的掌握，在动手实践中深度掌握和思考其内在联系与原理，实现知识拓展性的化学学习。例如葡萄糖与新制的氢氧化铜的反应，实验的现象是先变成深蓝色溶液，加热后才有红色沉淀，高中化学教材只介绍了葡萄糖中醛基的性质，对此学生只能解释红色沉淀，对此老师可设计乙醇、甘油与新制的氢氧化铜的反应的对比试验，从而开拓了学生对多羟基性质的认识。化学试验中的副反应的许多现象对应的知识是学生通过课本概念难以在脑海中形成具化想象。[2]

二、高中化学实验教学中培养学生动手能力方法和要点

（一）引导学生观察，鼓励学生动手

高中化学教学中培养学生的动手实验能力首先要培养学生的实验观察能力，化学实验进行过程中主要是通过人工干预处理办法对化学物质的外在形态和内在组成进行改变，并根据不同物质的物理性质和化学性质，实行物质间的反应，突出表现物质内在性质。在实践过程中，老师要积极引导学生观察实验现象，发现物质发生的不同变化，从而发现和总结实验原理。化学实验中，老师演示实验示范性操作中，要让学生对实验有一个感性的认识，注意指导学生基本操作，注意实验安全教育，培养规范操作能力。如小到试管的使用、仪器的洗涤、药品的量取大到物质制取、性质等系列，都要在老师规范的演示下通过学生分组实验让学生亲自动手完成，高中化学教材中物质的量浓度的配置、中和滴定实验必须让每个学生过关，这是化学定量实验的基础。又如关于有机化学丙烯醛中碳碳双键和醛基的检验让学生到实验室中自己设计实验原理和方案才能真正从感性认识中得以升华。[3]

（二）结合化学方程式，实现思维映射

高中化学实验教学，学生在老师引导下的学习和实践中通过自己动手加强对化学知识和物质之间反应的理解。例如高中化学教材中关于两性氢氧化物的学习，其中关于氢氧化铝电离平衡问题，氢氧化铝在强碱或强酸溶液中能够被溶解，主要是因为氢氧化铝电离平衡发生移动的结果，在化学反应中产生可溶的偏铝酸盐和铝盐。针对这一实验内容，老师在课程学习中可以设计学生分组完成探索性实验。实验药品有硫酸铝、氨水、盐酸、氢氧化钠，让学生在设计试剂按不同顺序滴加过程中实验现象的不同，写出不同的实验方程式，根据实验和方程式进一步体会两性物质间的性质及初步体会化学平衡的移动原理。高中化学实验教学中，是能够帮助学生在化学方程式的参考和推导下对实验过程中实验结果进行预测和分析，在课本理论分析基础上强化实验操作能力、巩固学习效果。[4]

结语

高中化学学习的知识点融合度较高，不同学习内容之间具有加强的关联性，新课程教育改革背景下，老师要秉承素质教育的理念，要注重学生学科能力和综合素质的培养。而在教学中运用实验教学的方法，让学生在物质置换和分离中通过化学反应的方法，观察物质形态和性质发生的变化，能够更好的感知微粒子的存在，促使学生化学学习有效性提高，也为学生更深层次的化学学习奠定基础。

[1]陈洪生.在高中化学实验课教学中培养学生探究的能力[J].教育探索,2013,12:56-57.

[2]林金华.在基础化学实验（一）教学中注重培养学生的能力[J].实验技术与管理,2010,04:141-143.

[3]夏琼.浅析高中化学实验教学中学生实验能力的培养[J].中国西部科技,2014,12:127-128.

[4]毛欢欢.浅谈高中化学实验教学中如何培养学生的观察能力[J].才智,2014,35:181.