恩平市马铃薯新品种引进试验

梁玩广，李水源，谭卫娜

（1.恩平市恩城街道办事处农业综合服务中心，广东 恩平 529400；2. 恩平市农业科学技术研究所，广东 恩平 529400）

马铃薯是茄科茄属马铃薯亚属的一年生草本植物，俗称土豆、洋芋、荷兰薯等，在我国已有400多年的种植历史。近年来，恩平市农业结构调整围绕“三水一畜一薯”做文章，大力发展“三高”农业，重点发展冬种马铃薯特色优势产业，取得了显著的成效。近年恩平市冬种马铃薯面积在3 000 hm2以上，多年来积累了一定的生产经验，但优良品种缺乏、种薯经营混乱等问题突出，为此，笔者近年引进优质马铃薯新品种进行试验，以期为恩平马铃薯新品种的示范推广提供参考。

1 材料和方法

1.1 试验材料

共选取6个马铃薯品种，分别是粤红一号、珍妮、菲勒塞纳、云薯901、中薯18号、粤引85-38，其中以粤引85-38为对照品种（CK）。

1.2 试验方法

1.2.1 田间试验设计

试验在恩平市农业科学技术研究所科研基地进行。采用随机区组排列，设3次重复，小区面积13.32 m2，2畦4行区，畦长5.55 m，畦宽1.2 m，行距0.6 m，株距0.25 m，每小区种植88株，保护行采用同品种延伸。

1.2.2 管理措施

播种前8 d用酵素菌（水剂）500倍稀释液浸泡种薯1～2 min，然后用稻草覆盖催芽。播种前3～4 d将种薯切块，放在通风处，待切口自然愈伤后即可播种。每667 m2施芭田硫酸钾型复合肥55 kg、撒可富复合肥20 kg。第1次追肥每667 m2施撒可富复合肥10 kg；第2次追肥每667 m2施芭田复合肥20 kg。

1.2.3 田间试验调查和记载项目

试验期间分别在各个生育阶段对品种进行田间调查记载。整个生育期对参试品种的物候期、植株形态特征、田间性状、块茎性状、总产量进行观察记载，并对总产量进行方差统计分析。

2 结果与分析

2.1 主要农艺性状比较

2.1.1 生育期

粤红一号的生育期最长，比对照增加23 d；粤引85-38（CK）的生育期最短，为87 d；其他各品种的生育期相差不大，比对照增加12～18 d（表1）。

2.1.2 出苗率

粤红一号出苗率最高94.32%，其次是云薯901为92.05%，出苗率最低是菲勒塞纳，为62.50%。珍妮和中薯18号出苗率分别为70.08%、80.68%（表1）。

2.1.3 单株块茎数

粤红一号最多，为12.30个/株；其次是珍妮，为7.43个/株；其他各品种的单株块茎数均比对照多（表1）。单株块茎数最少的为对照，仅5.07个/株。

2.1.4 单薯质量

单薯质量最大的是中薯18号，为207.13 g，其次是菲勒塞纳，为180.77 g，最小是粤红一号，为104.57 g（表1）。

2.2 商品性比较

由表2可以看出奥红一号和珍妮块茎中等，菲勒塞纳、云薯901、中薯18号和粤引85-38（CK）比较整齐。在薯形方面，粤红一号为扁圆形，云薯901为卵圆形，中薯18号为长卵形，其他品种均为长椭圆形。在皮色方面，奥红一号为紫红色，云薯901和粤引85-38（CK）为淡黄色，其他品种均为黄色。在肉色方面，奥红一号为黄色，云薯901为白色，其他品种均为淡黄色。在薯皮类型方面，云薯901和中薯18号薯皮略麻，其他品种薯皮均为光滑。奥红一号和云薯901芽眼中等，其他品种芽眼浅。商品薯率达到80%～90%的品种有粤红一号、珍妮和云薯901，90%以上的有菲勒塞纳、中薯18号、 粤引85-38（CK）。各个品种的密度均在1.06～1.08间，干物质含量最低的是粤引85-38（CK），为15.599%；最高的是菲勒塞纳，为19.101%。

2.3 总产量比较

由表3可以看出，折合667 m2产量最高的是中薯18号，为4 116.17 kg，最低的是菲勒塞纳，为

表1 马铃薯主要农艺性比较

表2 马铃薯块茎性状比较

表3 马铃薯总产量分析比较

注：表中同列不同小写字母表示差异显著，不同大写字母表示差异极显著。2 681.52 kg。相比对照，粤红一号增产201.80 kg，增幅5.68%，增产不显著；珍妮减产486.73 kg，减幅13.70%，减产不显著；菲勒塞纳减产872.31 kg，减幅24.55%，减产显著；云薯901增产65.10 kg，增幅1.83 %，增产不显著；中薯18号增产562.34 kg，增幅15.82 %，增产不显著。

3 结论

综上所述, 通过对6个品种的农艺性状、商品性和产量对比，结合本地的种植习惯和消费习惯。中薯18号植株生长势强，适应性好，丰产性好，品质优，商品率高，抗病性好，适宜本地推广种植；粤红一号和云薯901丰产性较好，但商品率一般，块茎外观和肉色不太适宜当地消费需求，珍妮和菲勒塞纳比对照减产幅度较大，都不适宜当地推广种植。