中薯系列马铃薯新品种比较试验

杨 丹，李树举，王素华，万国安，段 慧

（常德市农林科学研究院／国家马铃薯产业技术体系常德综合试验站，湖南 常德 415000）

马铃薯是一种适应性强、产量高、营养丰富的宜粮、宜菜、宜饲、宜作工业原料的经济作物，是继水稻、小麦和玉米之后的第四大主粮作物。马铃薯适应性广、种植面积扩增潜力大，特别是在南方利用冬闲田种植马铃薯，不仅增加了复种指数和粮食总产量，与水稻轮作还可减少病虫害发生，改善土壤结构和肥力，对后作水稻具有明显的增产效果［1］。马铃薯是湖南省主要推广的冬种作物，但推广品种单一，新品种少，农户习惯自留薯种，薯种带毒，导致单产较低、品质不佳［2］。为了引进开发新品种更新换代，尽快选育出适合湖南省冬季种植的高产优质新品种，基于国家现代农业马铃薯产业体系平台，常德综合试验站从中国农业科学院蔬菜花卉所引进17个中薯系列马铃薯新品种，以近几年主推和示范品种中薯5号为对照［3］，研究其在湖南冬闲田的适应性，筛选适合本区域种植的高产、优质新品种。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试品种：中薯1号、中薯4号、中薯6号、中薯7号、中薯8号、中薯9号、中薯10号、中薯11号、中薯12号、中薯13号、中薯15号、中薯17号、中薯18号、中薯19号、中薯20号、中薯21号、中薯901，全由中国农业科学院蔬菜花卉所提供。

对照品种：中薯5号脱毒种薯，购于内蒙古兴佳薯业有限责任公司。

1.2 试验地概况

试验地点位于湖南省常德市农林科学研究院试验基地，海拔 35 m，N 29°2′13″，E 111°37′40″。前茬作物一季中稻，黏壤土，耕作层深16～18 cm，土壤有机质含量23.6 g／kg，碱解氮 107～120 mg／kg，有效磷35～40 mg／kg，速效钾 33～40 mg／kg，缓效钾160～180 mg／kg，土壤 pH 5.8～6.2。

1.3 试验方法

以中薯5号为对照，采用单垄双行地膜覆盖栽培，垄宽80 cm，垄高25 cm，垄沟宽40 cm，行距60 cm，株距30 cm，小区面积12 m2，3次重复。2014年12月15日播种，45%硫酸钾复合肥（14-16-15）按1500 kg／hm2在播种时作基肥一次性点施于薯间，后期不追肥；播种后覆膜前用72%异丙甲草胺全田均匀喷雾防治杂草，3月下旬至4月上旬根据天气情况及时预防晚疫病；其他田间管理同当地大田。2015年5月5日开始收获测产，调查各品种的物候期、主要农艺性状及产量。

2 结果与分析

2.1 主要物候期

由表1可知，早熟品种均在2月底出苗，对照中薯5号出苗最早，为2月22日，中晚熟品种出苗在3月上旬，中薯11号出苗最晚，为3月14日。从出苗率来看，中薯19号出苗率较低，为89.60%，其他品种出苗率均在90%以上。马铃薯与水稻轮作，一般在4月底至5月中上旬收获，在收获时还有8个品种（中薯6号、中薯9号、中薯11号、中薯17号、中薯18号、中薯19号、中薯20号、中薯21号）没有成熟，为中晚熟品种，其他品种生育期在51～71 d，为早熟或中熟品种。

表1 马铃薯品种物候期Table1 Phenologicalphaseofpotatovarieties

2.2 植株主要性状

由表2可知，18个品种中有8个品种开花，中薯4号、中薯9号和中薯17号均开白花，中薯17号花开的繁茂；中薯11号、中薯18号和中薯19号均开紫花，中薯19号花开的繁茂；中薯21号、中薯901均开黄花，中薯21号花开的繁茂。其他品种未开花，大部分为中早熟品种。中薯8号主茎数最多，为4.4个。中薯901植株最高，株高59.2 cm。

表2 马铃薯品种植株性状Table2 Planttraitsofpotatovarieties

2.3 块茎性状

由表3可知，中薯系列品种薯皮多为普通的黄色或淡黄色，薯肉淡黄色或乳白色，只有中薯17号为粉红色皮乳白色肉，中薯6号薯皮有淡黄色和粉红色、薯肉有乳白色和紫红白相间的两种；中薯9号薯型为长椭圆型，中薯1号、中薯5号、中薯17号为扁圆型，其他品种的薯型多为椭圆型、卵圆型、近圆形；大部分中薯系列品种薯皮光滑，芽眼浅。

表3 马铃薯品种块茎性状Table3 Tubertraitsofpotatovarieties

（续表 3）

2.4 病害情况

由表4可知，2015年4月连续阴雨天，部分品种发生了晚疫病，早熟品种抗病性较差，如中薯1号、中薯4号、中薯7号、中薯8号、中薯10号、中薯12号晚疫病发病率较高，为8%～20%，对照品种中薯5号晚疫病发病率4%。中薯7号植株有病毒性病害，裂薯率最高，为19.4%，其次为中薯8号、中薯12号、中薯10号和对照中薯5号，裂薯率在10%以上。中薯1号、中薯4号、中薯8号青薯率较高，分别为18.6%、22.7%、23.3%。

表4 植株发病率及块茎生理缺陷Table4 Plantmorbidityandtuberphysiologicaldefects

2.5 产量

由表5可知，中薯11号、中薯21号、中薯8号单株块茎个数较多，分别为9.4，9.1和8.6个，但单株块茎重不高，商品薯率不高；中薯9号、中薯10号、中薯17号、中薯18号、中薯20号、中薯901与对照中薯5号的单株薯重在500 g以上，平均单薯重大于70 g。根据鲜薯食用型品种的单薯重50 g（含）以上为商品薯的标准，中薯10号、中薯18号、中薯20号、中薯901的商品薯率在90%以上。5个品种较对照显著增产，中薯18号产量33 417 kg／hm2，较对照增产16.2%；中薯17号产量31 250 kg／hm2，较对照增产8.7%；中薯9号产量31 167 kg／hm2，较对照增产8.4%；中薯10号产量30 917 kg／hm2，较对照增产7.5%；中薯20号产量30 833 kg／hm2，较对照增产7.2%。

表5 马铃薯品种块茎经济性状Table5 Tubereconomictraitsofpotatovarieties

3 小结

5个品种产量和抗病性表现较好。中薯18号中晚熟，椭圆形，抗病，产量33 417 kg／hm2，较对照增产16.2%。中薯20号产量30 833 kg／hm2，中晚熟，块茎椭圆形，商品薯率91%，较抗病。中薯17号产量31 250 kg／hm2，中熟，粉红皮，白肉，较抗病。中薯9号产量31 167 kg／hm2，中熟，块茎长椭圆形，较抗病。中薯10号，早熟，薯皮光滑，芽眼浅，产量30 917／hm2kg，比对照增产7.5%。5个品种中，只有中薯10号生育期短，收获前已经成熟，其他4个品种收获时均未成熟，但结薯早、产量高、抗性好。因此，结薯早、高产、抗病的中晚熟品种如果提早收获也可以在冬闲田与水稻轮作。

试验中多个早熟品种产量不如中晚熟品种，且抗病性较差，如中薯1号、中薯4号、中薯7号、中薯8号、中薯12号、中薯15号等，产量低于24 000 kg／hm2，特别是中薯7号因种薯带病毒，严重减产；部分品种在前两年的筛选试验中产量表现较好，但近两年表现不稳定。种薯质量是优质增产的关键，需要得到进一步保障，育种单位应提供优质种薯，从而增加品种筛选的可靠性和稳定性，便于推广应用。

［1］ 黄艳岚，刘明月，周 虹，等.湖南省马铃薯生产现状及发展对策［J］.湖南农业科学，2009（7）：108-110.

［2］ 彭科林.发展湖南冬季特色农业的思考［J］.作物研究，2001（1）：19-22.

［3］ 王中美，李树举，王素华，等.湖南省中薯5号深沟高垄覆膜栽培技术的应用［A］.见：屈冬玉，陈伊里.马铃薯产业与小康社会［C］.哈尔滨：哈尔滨工程大学出版社，2014.284-287.