高亲和力黄瓜砧木甬砧8号嫁接效果研究

2017-07-10王迎儿应泉盛王毓洪

蔬菜 2017年8期

王迎儿，应泉盛，王毓洪

（宁波市农业科学研究院，浙江宁波 315040）

黄瓜是浙江省重要的蔬菜作物之一，随着设施蔬菜的发展，嫁接技术在黄瓜生产上应用越来越广泛。黄瓜嫁接栽培是有效克服连作障碍、提高植株抗逆性、防治黄瓜枯萎病、获得高产的一项主要技术措施[1]。甬砧8号是宁波市农业科学研究院蔬菜所自主选育的黄瓜嫁接专用砧木新品种，为印度南瓜与中国南瓜一代杂种，高抗黄瓜枯萎病，生长势强，根系发达，吸肥力强，茎秆粗壮，不易徒长，嫁接亲和力好，果实表皮有蜡粉、黄瓜品种嫁接后表皮无蜡粉，且富有光泽[2]。本试验通过嫁接不同类型的黄瓜，研究甬砧8号与不同黄瓜品种的嫁接亲和力及对接穗果实品质、产量的影响，以验证其在浙江地区的适应性。

1 材料和方法

1.1 试验材料

试验用砧木品种为甬砧8号（宁波市农业科学研究院蔬菜所）。接穗品种为津绿21-15（天津市绿丰园艺新技术开发有限公司）、津早2号（天津市科润黄瓜研究所）、津绿26（天津市绿丰园艺新技术开发有限公司）、蔬春银玉（山东宁阳县蔬春种业有限公司）、迷你黄瓜（宁波市农业科学研究院蔬菜所）、美丰1号（广州绿霸种苗有限公司）、新研4号（山东宁阳县鲁明种子有限公司），以接穗自根苗为对照。

1.2 试验方法

试验于2015年1—7月在宁波市高新农业技术试验园区进行。砧木品种于2015年1月2日催芽，1月5日播种于32孔穴盘中；接穗品种于1月14日催芽，1月16日播种于50 cm×50 cm的平盘中，1月22日嫁接。嫁接前后采用地热线加温、覆盖小拱棚，棚内温度保持在25 ℃，湿度大于95%，嫁接后前3 d覆遮阳网，之后逐渐增加见光和通风时间，7～10 d后按正常苗管理。嫁接后20 d（2月11日）统计嫁接苗成活率。2月24日定植于塑料大棚中，第一批采收时对黄瓜果实品质进行测定，测产采收期为4月15日—7月15日。大田采用立架栽培，完全随机区组设计，株行距1.6 m×0.4 m，小区面积13 m2。共7个接穗品种，以自根苗为对照，共14个处理，每个品种设3次重复，每个重复20株。育苗管理、嫁接后管理以及田间管理同常规。

1.2.1 嫁接成活率统计方法

1个穴盘为1个重复，每个品种3次重复，以接穗1片以上真叶展开为成活标准。

1.2.2 黄瓜表皮蜡粉量

采用简易目测法分级[3]，即蜡粉无（0）、微（1）、少（2）、中（3）、多（4）。

1.2.3 果实脆度

采用感官评价方法[4]，每个品种设3次重复，每个重复切4个果片，请4名有经验的工作人员品尝，由低至高按l～5划分，对每个品种的脆度打分，得分越高说明越脆。

1.2.4 数据分析

嫁接成活率、单果质量、横径、纵径、果实脆度、产量数据用Execl 2010软件和SPSS 19.0进行数据统计分析。

2 结果与分析

2.1 嫁接亲和力比较

嫁接成活率结果（表1）表明，除去蔬春银玉以外所有接穗的嫁接成活率均在90%以上，其中津早2号、迷你黄瓜达到95%。说明甬砧8号同大部分黄瓜的嫁接亲和力都较好。

表1 不同黄瓜品种嫁接成活率

2.2 黄瓜果实品质比较

果实性状测定分析表明（表2），甬砧8号嫁接不同黄瓜品种后，单瓜质量和纵径较自根苗无明显差异，其中津绿26嫁接苗的果实横径较自根苗显著增大。迷你黄瓜、津早2号、津绿21-15和津绿26自根苗果实脆度较高，嫁接后果实脆度同自根苗无显著差异，且果肉无异味；美丰1号、新研4号和蔬春银玉由于自根苗肉质脆度较低，嫁接后果实也表现为肉质不脆，但同自根苗无显著差异。说明甬砧8号嫁接黄瓜不改变其肉质脆度。甬砧8号嫁接津早2号、津绿21-15、美丰1号、新研4号等表皮有明显蜡粉的黄瓜品种后，果实表皮无蜡粉，且富有光泽，商品性增加。

2.3 黄瓜产量比较

由表3可以看出，甬砧8号嫁接后黄瓜果实产量较自根苗增加12.3%～25.9%。除去蔬春银玉外，所有品种嫁接后同自根苗产量存在显著差异；嫁接迷你黄瓜和美丰1号分别增产25.9%和24.9%；嫁接津早2号、津绿21-15、津绿26和新研4号分别增产19.1%、18.8%、13.2%和14.9%。蔬春银玉由于品种本身植株雌花数量少，果实发育期长，因此虽然嫁接后有小幅增产但是同自根苗无显著差异。