APP下载

包春卷

2017-06-22丁钰涵

作文周刊·小学六年级版 2017年13期
关键词:春卷盘子小姑娘

丁钰涵

包春卷是宁波人的习俗,春卷是我最爱吃的食物之一。

一大早,我就闻到了一股淡淡的清香,赶忙跑到厨房去看个究竟。哇!原来是外婆买好了春卷皮,做好了春卷馅,正准备包春卷呢!春卷皮是用面粉做的,又白又薄,和盘子差不多大;春卷馅是用荠菜、肉丝和笋丝做成的,看着就让人垂涎欲滴。我向外婆提议:“外婆,让我和你一起包吧!”外婆再三考虑后,笑瞇眯地说:“好吧,你和我一起包。”

我拿起春卷皮,照着外婆的方法,先用筷子夹了一大块儿馅放在上面,接着把皮往中间卷一点点,再把两边的皮往中间裹,最后从下往上卷。可是还没卷到一半,我的春卷就被馅撑破了肚皮,而且越卷口子就越大。我心急如焚,不知所措。外婆见了,连忙告诉我:“不要急,你的馅放太多了,再在外面卷一张皮就好了。”听了外婆的话,我在外面又裹了一层“外衣”。我抬头看了看外婆包的春卷,一个个就像亭亭玉立的小姑娘,而我的却像个衣衫褴褛的小胖子。外婆告诉我,包春卷看似简单,其实不然,要掌握好馅的分量和湿度。

吸取了之前的经验教训,我开始了第二次尝试。我舀了一小勺馅放在皮上,继续包。不料,春卷皮又破了。想了想外婆刚刚说的话,我明白了,这次是我没掌握好馅的湿度,馅里面的水分太多了。我又改进方法,把馅在盘子边缘放一会儿,再放到春卷皮上来包。

经过几次尝试,我终于成功了。看着一排排亭亭玉立的小姑娘,我心里美滋滋的,真是工夫不负有心人啊!

过了一会儿,一盆香喷喷、金灿灿的春卷出炉了,一股浓郁的香味扑鼻而来。我迫不及待地咬了一口,又香又脆,劳动的果实果然最美味。通过包春卷,我悟出了一个道理:多尝试,是迈向成功的必经之路。

(指导老师:顾晓艳)

猜你喜欢

春卷盘子小姑娘
采茶小姑娘
放桃子
春天的小姑娘
三丝春卷
盘子中的童话故事
包春卷
包春卷
“撕”掉的盘子
金盘子溜走了