旅游民宿对旅游目的地社会文化的影响研究

马桂玲(宣城职业技术学院 旅游商贸系，安徽 宣城 242000)

旅游民宿对旅游目的地社会文化的影响研究

马桂玲
(宣城职业技术学院 旅游商贸系，安徽 宣城 242000)

随着民宿市场的繁荣，民宿旅游者与民宿所在地的居民通过互动接触，使旅游目的地的居民生活水平、行为方式、民俗文化等发生了新变化，主要表现在目的地居民的语言、健康、个人行为、生活方式、价值观念等方面。文章通过对旅游民宿地居民的生活现状的调研，收集资料并分析归纳，总结出民宿对旅游目的地社会文化的影响，并提出调控措施。

旅游民宿；旅游目的地；社会文化

旅游是客源地的居民离开自己的惯常环境前往目的地参观游览的活动，在目的地停留期间的住宿形式倍受旅游者关注。随着旅游需求日益多样化、个性化，以及民宿产品的发展，民宿成为人们出游的新选择。旅游者不再局限于传统的住宿模式，而是越来越多地选择能够回归自然、体验乡村生活、充满乡土气息的民宿。找一家民宿住下来，这样的深度游已成为常规的旅游形式。旅游者大量地涌入民宿接待地，民宿地居民一批又一批地接待着外来旅游者。在与作为文化载体的外来旅游者长期接触中，民宿地居民不断地接受着文化移入。

早期研究旅游对民宿的影响主要体现在经济效应上。随着民宿市场的成熟，对民宿影响的研究也趋向多元化，且更加全面，民宿对旅游目的地社会文化的影响成为研究的重要组成部分。1963年，T.Nunez分析了墨西哥的一个山村在开展了乡村旅游，推广旅游民宿后，当地居民的生活方式、社会关系和民俗文化发生的变化。[1]此后，旅游学者们开始关注因旅游民宿而引起的旅游目的地的文化变迁。

一、旅游民宿对目的地社会文化的影响因素

(一)旅游民宿对本土文化的挖掘程度

旅游民宿是依据不同地理条件而呈现的空间集聚现象，具有强烈的地域特色。民宿经营者在构思民宿建筑时会结合当地特有的自然环境、人文资源、生态现状和产业模式，在民宿建筑主体的设计、内在的装修装饰及周围的景观布置上，突出当地的地域特色和风土民情，提供原生态的居住与饮食环境，营造具有本土化的旅游活动氛围。同时，在旅游民宿接待中，民宿经营者和作为文化载体的旅游者在日常接触中完成了文化的传播，促进了文化的融合。

(二)民宿旅游者的属性因素

民宿旅游者类型的差异、价值观念的不同、旅游者的数量及逗留时间长短都对民宿地的社会文化产生不同影响。民宿所在地接待的旅游者类型不同对当地的文化影响也不同，如观光型旅游者、休闲度假型旅游者、娱乐型旅游者在旅游需要、行为表现、对社会文化的影响上都存在差异。旅游者所处的阶层、社会文化层次及价值观念也会对民宿地社会文化产生不同影响。民宿旅游者的数量在不同范围之内对民宿地的社会文化产生不同影响，大量的旅游者涌入、旅游超载会导致当地居民的排斥情绪，而合理数量的旅游者较受欢迎。旅游者在民宿地的心理状态、行为模式因逗留时间而出现阶段性差异：旅游者刚到目的地有一种求安全、求新奇的心理，随着时间的推移会出现懒散、求完美的心理，而在离开之前则是忙于个人事务阶段，心态较平稳。

(三)民宿地居民的特征

旅游民宿地居民参与民宿经营的程度、在当地民宿经营中扮演的角色、发挥的作用是评价一个民宿地社会文化影响的重要因素。旅游民宿经营者、相关旅游产品经营者和从事非旅游行业的居民受影响程度不同。同时，民宿地居民的自身素质、对外来文化的吸收意识、对异端文化的消融能力也是其受影响程度的评价指标。

(四)地方政府的态度及政策支持

旅游民宿的开发对当地经济的发展有巨大的推动作用，民宿经济甚至成为有些地区的经济支柱。为了更加科学合理地开发经营民宿，政府会出台一系列政策吸引投资、整合资源、有序规划、营销推介。地方政府对旅游民宿的定位、开发宣传模式对当地社会文化有着重要影响。

二、旅游民宿对目的地社会文化的影响分析

民宿旅游者没有介入民宿地之前，民宿地的社会文化环境是相对稳定的系统。随着旅游者的到来，当地居民的生活常态被打乱，继而生活工作方式、行为习惯、意识观念都受到外来侵入的影响。

(一)旅游民宿对目的地语言的影响

Alister认为，语言是分析社会、文化变迁和国际旅游影响的重要指标。[2](P154-156)随着民宿旅游者大量的进入民宿聚集地，当地居民迫切地想要学习旅游者的语言，以便交流，由此导致地方方言被淡化、被腐蚀。民宿集中地云南、桂林的民宿接待人员大部分用普通话与旅游者交流，针对外国旅游者还能说简单外语，而旅游者也以能说几句方言而感到自豪。尽管旅游对语言的标准化、语言的融合和统一有着巨大的推动作用，但过多的语言融入，会冲淡本土语言的纯洁性和严密性，对当地语言的本土性、语言文化多样性的保护不利。

(二)旅游民宿对旅游目的地居民态度的影响

Allen等学者指出：“旅游地居民对旅游业的态度与旅游发展的程度及其所处的阶段有关。[3]旅游民宿地居民对旅游的态度并不是一成不变的，旅游民宿发展的阶段不同，民宿给当地居民带来的效益不同。外来旅游者的个性差异，外来旅游者在旅游民宿地居住时间的长短都会影响民宿地居民态度的形成(如表1)。事实表明，对旅游民宿依赖程度越高的居民越支持旅游民宿的发展。

表1 旅游民宿发展不同阶段民宿地居民的态度

(三)旅游民宿所在地的文化移入及示范效应

民宿旅游者与民宿地居民是不同文化的载体，在旅游接待中，会引起两种不同文化的碰撞，双方通过文化交流向对方靠近，这一过程中，较先进的文化便会影响较落后的文化，从而引起文化的变更。[4]文化移入是民宿旅游者的类型、民宿地居民的特征、主客双方背后单一或多元的民族文化等多种因素综合作用的结果。

民宿旅游者带着自己的思想意识和行为习惯介入旅游民宿地，影响着当地居民的生活方式、意识水平，并起着潜移默化的示范效应。积极的示范效应对于提高相对落后的旅游民宿地的人口素质有益，但民宿旅游者在旅游过程中是一种非常态的、失真的生活方式，由此也会引起民宿地居民由于追求超现实的过高质量的生活而导致心理状态、生活状况失衡，给当地的经济发展、社会文化及家庭结构带来不良影响。

(四)旅游民宿对旅游目的地生活方式的影响

民宿旅游者的到来不仅影响着人们的生活方式，还使民宿地的社会结构发生改变。民宿的发展为当地人提供了创业机会和就业机会，改变了当地人的经济地位和社会基础，甚至当地妇女也会走出家庭，参与到民宿的建设发展之中，这种转化也引起了社会关系的变化。

旅游民宿的发展，致使民宿地居民的经济观念越来越强，消费模式更加多元化，消费结构也随之发生变化，同时经济算计也成为处理人际关系的重要标尺。民宿地旅游活动的开展，使社会分层扩大，当地居民的社会地位发生巨大变化。

(五)旅游民宿对旅游目的地民俗文化的影响

为了迎合民宿旅游者体验本土文化的心理，民宿所在地的传统节日、风俗习惯通过反复预演的形式，千篇一律的、日常化的被生搬到旅游者面前。民宿地的传统饮食也因旅游者的到来被同化，当地礼仪禁忌被淡化。传统文化被商业化、庸俗化，从而失去了民俗文化固有的内涵。民俗文化经过修饰，甚至扭曲地为旅游民宿服务，也失去了其意义。

(六)旅游民宿对旅游目的地传统工艺品的影响

民宿旅游者在出游的过程中对当地的传统工艺品有购买的需求，这种需求会导致当地工艺品的新生。[5]了解了传统工艺品对旅游民宿发展的重要性，当地民众会重视对传统工艺品的保护与传承，甚至会发明创造新颖的地方工艺品，因此，这是一个传统文化加强、重创的过程。但为了迎合旅游者而生产的工艺品若失去了当地特色，甚至粗制滥造，做工低劣，工艺品同质化严重，就会使具有纪念价值的产品变成纯粹化的商品。随着旅游业的不断发展，传统工艺品的生产会逐渐由粗制滥造走向富有特色的地方工艺品的复兴(如表2)。

表2 不同阶段传统工艺品的发展变化

三、旅游民宿对目的地社会文化影响的调控措施

(一)重视对民宿旅游者和目的地居民的宣传教育

对民宿旅游者和目的地居民的宣传教育，主要体现在两个方面：一方面，当地的旅游行政部门应通过旅游宣传，向民宿地居民传达当地文化的内涵、价值和魅力，增强当地居民的民族自豪感，并认识到文化保护的重要性，从而积极主动地保护地方文化。通过对旅游民宿地居民的宣传教育，提高当地居民的思想意识水平和大众旅游觉悟，让其正确认识当地民宿业的发展，并能够对旅游者的到来持欢迎且友好的态度。另一方面，对民宿旅游者进行目的地社会文化的宣传工作，向旅游者介绍当地文化渊源、当地居民的价值观念、社会行为规范、民风民俗、生活习惯等内容，引导旅游者尊重当地人传统的生活方式。同时，旅游者也应该提高自身素质，避免将不良习惯带入民宿地，破坏民宿地的传统文化。[6]

(二)加强旅游民宿开发经营中社会文化内涵建设

民宿地文化的建设体现在民宿运营的各个阶段。旅游民宿在规划开发阶段，应重视对当地文化的应用，通过主题建设、外在装饰、景观营造将民宿地传统文化的内涵表现出来。文化内涵深植于民宿之中，成为民宿的灵魂，有利于强化民宿的特色，增加其吸引力和竞争力。在民宿接待阶段可安排与传统文化建设相关的活动，让旅游者动态地体验旅游民宿地文化魅力，但应避免实际操作中导致传统文化肤浅化、庸俗化的现象。

(三)控制旅游者数量和质量

超过民宿地接待容量的旅游者涌入，势必对民宿所在地的生态环境、生活秩序乃至旅游者自身体验造成影响。只有将旅游民宿地接待量控制在合理的旅游容量范围之内，民宿地的自然环境才能免受破坏，旅游者的环境体验的满意度才能提升，且旅游者带来的干扰也会在当地居民可能容忍的范围之内。只有这样才能将旅游者对民宿地的负面影响降到最低。

民宿客源地与民宿所在地的文化差异、民宿旅游者所属的阶层、自身的素质水平对民宿地的文化发展也会产生影响。旅游民宿地应有选择地找寻目标市场，并在营销中加强对重点目标市场的推广力度。

(四)建立良好的民宿发展环境

随着旅游民宿市场的发展，民宿对当地经济状况、社会文化、生态环境的影响在逐步加深。民宿地旅游行政管理部门、旅游住宿行业管理部门、旅游规划部门和旅游住宿相关行业机构应建立相应的民宿市场监督管理机制，实时地掌握旅游民宿的发展状况，尽量避免民宿经营中对所在地的消极影响，并采取措施引导旅游民宿朝着健康的、可持续的方向发展。

四、结语

旅游民宿的繁荣在推动当地经济发展的同时，也为民宿所在地的社会生活、文化建设带来改变。旅游民宿在开发经营中应重视对当地居民和旅游者意识水平提升的宣传，并采取相应措施规范其行为习惯，引导当地居民多组织旅游者参与推进地区文化内涵建设的旅游活动，避免旅游民宿对当地文化产生的不利影响，确保旅游地区经济的发展，实现旅游民宿的建设与目的地社会文化的传承保护相统一。

[1]谢婷，钟林生，陈田，袁弘.旅游对目的地社会文化影响的研究进展[J].地理科学进展，2006，(9).

[2]Alister Mathieson and Geoffrey Wall．Tourism：Economic，Physical and Social Impacts[M]．UK：Longman，1982．

[3]Allen，Long，Perdue et.al.The impact of tourism development on residents’perceptions of community life[J].Journal of Travel Research，1998，(1).

[4]李经龙，郑淑婧，周秉根.旅游对旅游目的地社会文化影响研究[J].地域研究与开发，2003，(6).

[5]马晓京.民族文化商品化与民族传统文化的发展[J].中南民族大学学报，2002，(6).

[6]杨俭波.旅游地社会文化环境变迁机制试研究[J].旅游学刊，2001，(6).

责任编辑：谷晓红

The Effect of Home Hotel on Local Social Culture

MA Gui-ling

(Xuancheng Vocational Technical Institute，Xuancheng 242000，China)

With the popularity of home hotel，the interaction between tourists and local people change local people’s living standard，behaviors，and folk culture，which can be seen from their language，health，individual behaviors，life style，and value. With the survey of home hotel and local people’s living actuality，it is concluded that the practice of home hotel affects the local social culture. Suggestions about adjustment are also proposed.

home hotel；tourism destination；social culture

2016-09-01

安徽省2017年度高校人文社会科学重点研究项目，项目编号：SK2017A0779；安徽省高校人文社科研究项目，项目编号：2015ssk03；宣城职业技术学院人文社会科学研究项目，项目编号：SK201602。

马桂玲(1981-)，女，安徽太和人，讲师，硕士，主要从事旅游资源规划开发、旅游目的地营销研究。

1004—5856(2017)05—0106—04

F590

A

10.3969/j.issn.1004-5856.2017.05.027