身体中你不知道的长寿枢纽

王玉英

我们身边有不少长寿老人，其中有很多都是面色红润有光泽、腿脚灵活。专家说，这些长寿老人都非常重视身体中的一个枢纽，所以才能长寿。如果能够重视这个枢纽，并且调理好它，很多人也都能长寿。那么，这个长寿枢纽到底在哪儿？

为什么脾胃是枢纽

专家说的长寿枢纽就是脾胃，为什么？

脾胃为气血生化之源，脾胃居中轴，上有心肺、下有肝肾。中医认为，脾胃属土，土生万物。我们吃下的水谷先入胃，胃主受纳，像一个大容器。脾主运化，通过脾的运输，上输到我们的心肺，然后输送到全身，充养我们全身的各个脏腑器官。而胃主通降，下行为顺，我们排泄的糟粕和污浊，通过胃腑和大肠排出体外。所以，脾主升，胃主降，维持着中焦气机。中医说“气机的升降，新陈代谢有入有出”，所以我们把脾胃叫枢纽。

脾胃，五脏之宗也。只有脾胃好，五脏气血才充盛，才能完成正常的生理功能。所以，以前常有这样的说法：“有胃气者，生；无胃气者，死。”脾胃之气如果充足，就会把我们吃进的粮食、喝进的水，化生为气血津液，输送到全身，这样就会气血充盈，濡养我们的筋脉、骨骼以及全身各个脏器。

很多人都有便秘的问题，这是阻碍脾胃健康的一个很大的因素。专家支了一招，就是收腹提肛运动。腹腔有胃、肾、膀胱、小肠、大肠，还有女性的子宫、卵巢、输卵管，男性的前列腺，常做收腹提肛运动，对男性和女性都特别好。

长寿老人谈如何调理脾胃

来看一些长寿老人的养生秘诀：

★92岁的杨爷爷：经常做“单举手”运动。

专家说，这就是著名的八锦段中的第三式，是专门调理脾胃的一个功法。做这个动作的时候，首先让两腿与肩等宽，然后将两手放在腹部，呈抱物状。右手开始向上托举，到脸部位置的时候，手心向上，继续向上托举，手指朝左。与此同时，左手向下压，手指朝前。然后，双手再慢慢回到起始位置。反方向动作相同。

“这是一个脾胃升清和降浊的过程，因为升清和降浊同时进行，所以这个过程我们既不叫补脾胃，也不叫泻脾胃，而是叫调理脾胃。”

★91岁的郑奶奶：经常喝麦芽茶。

专家告诉我们，麦芽茶是种不错的饮品，因为麦芽是消导药，是消食导滞的，所以它能健康脾胃、消食导滞。

说到麦芽茶，专家介绍了一个方子：四顺汤。“四顺汤”的配方是：神曲36克，炒麦芽18克，干姜9克，甘草13.5克，草豆蔻13.5克，神曲和麦芽是其中最重要的两种成分。如果脾胃不好，就可以用这个方子来调理。

★98岁的郑爷爷：爱吃白扁豆。

专家说，《本草纲目》中提到，白扁豆可以“健脾胃、清暑湿”，所以常吃白扁豆对于脾胃是有益的。

专家养生秘诀：“八仙过海”

专家也有自己的一套养生秘诀，用来调理长寿枢纽，叫作“八仙过海”。“八仙”是什么？又是如何调理我们的长寿枢纽的？

“八仙”是：

胡萝卜：补胃气。

红豆：食药两用，能健脾胃，还能利湿。

燕麥片：古代就一直作为药，含糖量特别少，美食薄味。

百合：主要入心和肺，能够宁心安神。老年人最容易失眠，所以用它来安神。

薏米：健脾利湿，有寒性，还能排脓解毒。

山药：补肺，健脾，益肾，又不燥。

鸡蛋：蛋清是凉性，可以治疗各种热毒；蛋黄可以补阴血。

洋葱：降血脂、清血气。

“过海”是指牛奶。

牛奶可以养心益气、平补血脉。

所谓的“八仙过海”，就是把“八仙”放到牛奶里，作为早餐，用作日常养生保健。

【用料】

牛奶200ml，鲜山药30g，胡萝卜30g，洋葱30g，鲜百合30g，红豆20g，薏米20g，燕麦片20g，鸡蛋1个。

【制法】

1.薏米、红豆煮成干饭放在冰箱里备用。

2.鲜山药、胡萝卜、洋葱切成薄片备用。

3.百合剥好备用。

4.先将200ml水放入锅内，同时放入切好的山药、胡萝卜、洋葱、百合。

5.待水煮沸，加入牛奶，同时加入鸡蛋（去壳）。

6.待牛奶煮沸，即可加入煮好的薏米、红豆以及速溶燕麦片，煮沸即可关火，盖盖儿焖3分钟，注意不要煮糊。