基于价值链的黑龙江山特产企业营销模式分析

摘 要：随着“互联网+”的提出，互联网的发展从技术上的应用转换角色，成为社会产业经济发展的驱动力，传统山特产企业的营销模式已经存在了诸多问题，文章对现有营销模式进行分析，为在“互联网+”下企业发展模式的思考奠定基础。

关键词：黑龙江 山特产企业 营销模式 “互联网+”

中图分类号：F270

文献标识码：A

文章编号：1004-4914（2017）05-162-02

从加入WTO以来，国家成长非常迅猛，综合国力日新月异，进而使得互联网发展也得到突飞猛进的增长，在这样的时代背景下，山特产企业的传统营销模式显然已经跟不上时代的步伐，“互联网+”传统行业的發展已经是大势所趋，在构建“互联网+”发展模式之前，先要对现有发展模式进行梳理。

一、黑龙江省山特产企业发展现状

2015年黑龙江省山特产企业发展情况及目标以黑木耳为代表的食用菌产业，2015年黑龙江省黑木耳产量36万千吨，全省除西部平原地区外，有30多个市县发展黑木耳产业。现有黑木耳生产基地142个，专业村1340个，从业农民15.8万户。在2015年的中国品牌价值评价信息榜单中，东宁黑木耳以894的品牌强度和433.14亿元的品牌价值位列区域品牌第9名。“东宁黑木耳”成为全省唯一、也是全国仅有的6个“国家级农产品地理标志示范样板”之一。东宁雨润国家级黑木耳批发大市场年交易量占全国2/3，年交易额120亿元，带动就业4万多人。东宁市充分利用这些新动力、新引擎，拉动农民人均纯收入直线上升，2016年，全市黑木耳生产规模12亿袋，吊袋棚室5000余栋，黑木耳产值突破36亿元，仅此一项农民人均收入1.5万元。全市发展培育木耳加工企业22家，年销售收入1.2亿元，黑木耳机械加工厂5家，菌包厂39家。预计2020年，黑龙江省以黑木耳为代表的食用菌产量可达40万吨，实现产值400亿元。

林果产业蓝莓加工企业200多家。其中规模以上加工企业127家，年加工量1.8万吨，主要生产干果、烘焙食品、蓝莓果酒、果汁饮料、罐头、果酱、生物药剂等9大系列，200多个品种，年加工产值近20亿元，带动相关就业15万人。力争到2020年，黑龙江省桨果产业产值达200亿元。大兴安岭超越、百盛蓝莓、北极冰蓝莓酒业、富林山珍科技、林格贝；伊春兴安红酒业、鑫野实业、忠芝大山王酒业；黑河长乐山大果沙棘等加工骨干企业日趋壮大，生产的果酒、饮料产品销往国内大中城市。

二、黑龙江省山特产企业发展模式

（一）山特产超市对接模式

山超对接是指生产商或代表生产商利益的合作社或协会与超市商家签订意向性协议书，由他们向超市、连锁店、山特产专卖店等直接提供山特产品的新型流通方式，超市、连锁店等可以遍布全国各地这种方式为优质山特产进入超市，搭建了一个良好的平台。

参与者实力不需要太强，市场规模一般，没有平台建设和技术支持，管理方式上由于与超市签订合同，契约性强。没有消费者参与生产能力，没有对山特产品的产品追溯，发展前景一般

（二）渠道代理模式

渠道代理模式是借助渠道商的力量逐级渗透市场，这种模式执行的成功与否主要取决于消费者对产品的需求量和利润空间两个方面。

渠道代理模式在参与者实力方面不需要有太大实力，市场规模小，平台建设没有，没有运用到电子商务方面的技术支持，管理方面由于渠道层级过长，不易管理，并且在现在个性消费的时代，没有个性化的参与者参与生产，没有产品的支持，没有科学技术的加入，不能使企业对卖出去的消费者做系统数据分析。

（三）虚拟社区模式

通过与其他信息同步异步的结合，形成依靠网络的数字化的社区形式。网上论坛便是山特产品虚拟社区的一个重要部分。论坛不是交易链中任何一个环节，也不是其中的某个元素，但是它能够提供更多的信息资源，为信息的交换提供了一个平台。

虚拟社区发展模式在参与者的实力方面是根据社区方位的规模大小而定的。市场规模是有限的，平台技术投入大，技术支持方面要求不高，管理方式上相对容易，只需每天推送信息，对消费者的个性化定制没有呈现。山产品的追溯能力没有体现，前景一般。虚拟社区助力山特产品的交易，让所有成员交流自如。降低了企业自身去收集信息的成本。到虚拟社区就运用到了电子商务。

（四）B2C电子商务模式

借助电子商务平台，或者是第三方电子商务平台生产者直接面向消费者销售，省去了中间商，渠道多极化的利益分散和产品加价。最大的电子商务平台是淘宝，借助淘宝通过信用评价，人数购买量来吸引客户，扩大购买量的发展模式。

山特产企业B2C参与者的实力需要很强，优点面向的是全国的消费者，人数多了之后就可以可以实施规模化营销，拥有平台的发展，需要对平台进行建设，具有了电子商务就需要有技术上的人才支持，在管理上需要专业的人才进行管理，但是消费者却不能参与到生产中，而且现在在食品安全方面非常重要，但是现在山特产产品技术性不强，并没有产品追溯能力。

三、黑龙江省山特产企业发展模式对策建议

在对比四种现有发展模式，发展山特产消费者的个性化定制，山特产品追溯能力，信息流的单向流动是普遍不足的地方，在“互联网+”的背景下可以建立物联网下的C2B模式来解决现有发展模式的问题，产业链条少，可以将供应商、生产商、第三方物流和顾客均构建到一个价值网中，对顾客的消费倾向做大数据下的数据分析。这样就不需要企业根据自己的经验进行预测。而是精确推演出消费者对产品的精准需求。要建立新的发展模式，需要基于以下方面构建模式：

（一）山特产品信息共享性

在现在的时代下，信息是透明且共享的，构建的模式要能达到信息共享的方便快捷，在生产商、供应商、消费者之间信息流是双向流动的。

（二）以顾客的需求为中心

在现阶段，企业要想得到竞争力，就要以消费者的需求为中心，生产的商品，能满足消费者的需求，那么在构建平台，要考虑到对消费者需求的获取也是高效的。

（三）全渠道营销

要构建的营销模式，要基于生产、供给方面的原料是衔接非常好的，生产和营销的结合是线下生产，线上销售。

（四）资源整合能力

由于信息共享性，资源的供给是充足的，那么如何对资源进行整合便是企业决定市场占有率的决定因素。在互联网的发展之下，不论是数据，还是信息都是充足的，那么在营销模式构建中，要对资源的整合能力进行构建，要知道电子商务是可以借助别人的能力重组自己的资源，使其相互融合，共同发展协调。

参考文献：

[1] 杨宇环，杨君岐.基于云计算的B2C电子商务企业价值链优化[J].企业经济，2012（4）

[2] 陈俐燕，胡辉.虚拟社区研究综述[J].未来与发展，2013（9）

[3] 白桦.基于“互联网+”的农产品物流发展对策研究[J].中国农业资源与区划，2016（3）

（作者单位：哈尔滨商业大学管理学院 黑龙江哈尔滨 150028）

（作者简介：李雪，哈尔滨商业大学管理学院硕士研究生，研究方向：企业管理。）

（责编：贾伟）