考什么，学什么，怎么学

苏洁庆

摘 要：有机推断题是历年高考中必考题型之一，大部分学生对这一类题失分严重.教师可通过对近几年高考一些典型有机推断题的解析，总结一些解题技巧和复习方法，以提高高三学生的解题效率和思维品质.

关键词：高考题；有机推断题；解题；复习；启示

有机化学推断是一道考查综合分析能力的题型，通常在高考中约占20分，具有相当的比重，花费的时间大约为15分钟.如何在短时间内做到理解题意、抓住题眼、准确分析、正确作答呢？本文对2016年全国高考理科综合（Ⅰ卷）中的有机推断题进行分析探索，以期能够从中找到解题的突破点，形成科学全面的解题策略，以给学生2017高考备考一点启示.

一、考题回顾，讨论中解决试题，了解考什么

高三学生对有机部分的知识已经有了一定的了解，但在运用中缺乏一定的灵活性、综合性.教师如仍按照知识、练习模式复习，难免让学生觉得重复、没有意思，失去听课的兴趣.教师不妨以最新的高考题为例，让学生在解决高考题中讨论“考什么？学什么？怎么学？”这样的问题，以提高学生化学复习的主动性.

案例 2016年全国高考理综（Ⅰ卷）有机推断题（15分）秸秆（含多糖物质）的综合应用具有重要的意义.图1是以秸秆为原料合成聚酯类高分子化合物的路线：

回答下列问题：

（1）下列关于糖类的说法正确的是.（填标号）

a.糖类都有甜味，具有CnH2mOm的通式

b.麦芽糖水解生成互为同分异构体的葡萄糖和果糖

c.用银镜反应不能判断淀粉水解是否完全

d.淀粉和纤维素都属于多糖类天然高分子化合物

（2）B生成C的反应类型为.

（3）D中官能团名称为，D生成E的反应类型为.

（4）F 的化学名称是，由F生成G的化学方程式为.

（5）具有一种官能团的二取代芳香化合物W是E的同分异构体，0.5 mol W与足量碳酸氢钠溶液反应生成44 g CO2，W共有种（不含立体结构），其中核磁共振氢谱为三组峰的结构简式为.

（6）参照上述合成路线，以（反，反）-2，4-己二烯和C2H4为原料（无机试剂任选），设计制备对苯二甲酸的合成路线.

解析 （1）淀粉和纤维素没有甜味，但属于多糖，a错；麦芽糖水解只生成葡萄糖，b错；银镜反应只能判断淀粉水解了，可能是部分水解，故不能用来判断淀粉的完全水解，c错；淀粉和纤维素都是多糖，且属于天然高分子化合物，d正确.

（2）从分子上可以判断出B和两分子的甲醇发生了酯化反应，也就是取代反应.

（3）从D的结构简式上可知，官能团为酯基和碳碳双键.

（4）根据有机物的命名法，F为己二酸.F生成G的反应缩聚反应，方程式略.

（5）在高中有机化学中，能与碳酸氢钠溶液反应生成二氧化碳的只有羧基，且有机物W与生成二氧化碳的物质的量之比为1∶2，故该有机物中含有两个羧基，不考虑立体结构，苯环上取代基可能的情况为：-COOH、-CH2CH2COOH；-COOH、-CH（CH3）COOH；两个-CH2COOH；-CH3、-CH（COOH）2四种情况，它们在苯环上有邻、间、对三种情况，故W的同分异构体有4×3=12种.其中核磁共振氢谱为三组峰的为2个-CH2COOH在苯环的对位.

（6）流程设计是题中流程的延伸，将（反，反）-2，4-己二烯二酸改为（反，反）-2，4-己二烯，与乙烯加成、还原、氧化、还原来制备对苯二甲酸，具体流程如图2：

在问题的解决过程中，教师可以采取“自主学习—合作探究”的模式，先让学生独立面对问题，通过具体的问题对自己的已有知识贮备进行调动和融合，并尝试解答问题.然后，通过“合作探究”的模式，让学生展示自己的答案.对不同答案发表自己的意见，并在倾听、辨析、融合的基礎上进行答案修正，反复激烈的讨论使学生越来越接近正确答案，提高对基础知识的灵活贯通，进而在大脑中逐步形成解题方法和策略.为了让学生对有机推断有个全面的认识，教师可以选取不同类型的有机推断题，采用类似的方法让学生多练几个，以使学生能够对“考什么？学什么？怎么学？”三个问题认识的更为全面、细致.

二、回扣教材，复习中寻找突破，明白学什么

有机推断题的解决，无论多么复杂都要以大纲为基础，通过平时点滴积累来汇聚成海，有针对性、目的性的复习是很重要的.学生对几个类型有机推断题的解析，领略到了高考的大方向，教师就可以引导学生将考点回落到教材上，总结在复习时要学什么.为高考有机推断题的解决打下基础.

1.基本化学概念的理解.分子式、结构式、结构简式等知识的考查往往放在前面，有的学生由于对这几个术语的理解不清或者马虎大意，造成答非所问的错误.这其实是最不可原谅的错误，教师可以对这样的基本术语进行对比讲解，在学生的大脑中留下深刻影响，以增强学生的记忆.特别要提出的是同分异构体的学习，学生不仅要从概念上理解，还要对其中的方法技巧进行总结、归纳和练习，以形成全面、严谨的思维.

2.官能团性质的辨析.有的学生对各个官能团的性质掌握的非常熟练，就是在做题的过程中运用能力不强，感觉所学与所考联系性不大，造成学习信心的丧失.在复习过程中，教师要引导学生学会辨析，明白同一物质中两种官能团之间的相互影响，例如CH2=CH-CHO中官能团的检验时，就要考虑碳碳双键和醛基之间的相互影响，对检验的先后顺序和具体操作进行辨析.可见官能团的学习并不能单靠死记硬背，还需要学生能够将知识点融会贯通、举一反三，才能真正达到学以致用.

3.反应机理的学习.所谓“善学者尽其理”，就是要让学生明白有机物在反应过程中原子或原子团是如何发生重排和重组的.在复习时，教师可以从取代反应、加成反应、消去反应、加聚反应、缩聚反应等基本的反应类型入手，让学生准确明白其反应机理.例如，在学习1，3-丁二烯的加聚时，不仅要让学生明白1、2加聚和1、4加聚，讨论1，3-丁二烯如何形成高聚物，还要讨论如何通过高聚物找出单体.这样的反复讨论辨析，有助于学生对反应机理的准确理解，更有助于学生对考题中所给信息反应的快速理解，切实提高学生的分析能力.

三、策略形成，练习中养成习惯，知道怎么解

通过有机推断题的练习不难发现，同样基础程度的学生，有的学生10分钟左右就可以解决问题，而有的学生10分钟了才刚刚将题看明白，这种“同时不同效”情况的存在，主要是因为学生的策略方法不得当，没有养成良好的思维习惯，不知道怎么解题.

1.审题有要点.有机推断的信息量比较大，要把每个环节都搞清楚需要一定的时间，10分钟左右完成是有一定难度的.在审题时，学生要能够对文字、框图及问题有个全面的浏览，其中的化学式、结构简式、键线式要看清楚，特别注意对题给信息中隐含信息的挖掘.这样的审题，学生对整个题有了大致的了解，大約花费2到3分钟就可以.

2.找准解题如破口.有机推断的题型不同，破口也会有所不同，具体方法大致可分为如下几种：（1）物质组成、结构方面寻找；（2）反应条件、试剂、现象方面确定官能团；（3）题中所给的信息中寻找；（4）在某有机物的确定中还可以采取顺推、逆推、前后结合推的方式.另外，在有机推断题中有时会出现超纲的内容出现，但在问题中并不涉及，故学生可以在浏览了一遍以后，先看题再去寻找自己所要分析的对象，以避免超纲部分带来的负担，为解题节省时间.

3.解答要注意“三要四不”.三要是指：要看清题、要规范、要完整.四不指的是：条件不能漏、符号不能错、关键词不能错、小分子不能丢.在答题时，一定要做到按要求答题，有不少学生把名称写成化学符号，把分子式写成结构式，这都是不可取的.

总之，无论采用哪一种有机推断，都要围绕考试大纲进行展开，在一定的范围内给出一定的信息，综合考查学生的基础知识、信息运用、分析辨析和解决问题的能力.在备考过程中，只要广大师生以纲为纲、稳抓基础，了解自己学生特点、知识储备和能力，在学生现有的基础知识上进行延伸，就能使学生始终活跃在自己的最近发展区，在“跳一跳”中摘“桃子”，逐渐将自己的知识点连接成网，形成系统全面的知识体系，并在不断的融会贯通中实现自我的突破和提高.

参考文献：

[1]吴翀云. 浅析常见几类有机推断题的思维盲点及突破策略[J]. 化学教学，2016，（07）：75-79.

[2]陈兴. 例析有机推断题的技巧和方法[J]. 化学教学，2015，（04）：79-83.

[3]王成冠. 高考有机推断题的常见题型及复习策略[J]. 化学教学，2014，（04）：62-66.