原味课程的教学实践及经验探索

栾海燕

摘 要：建设世界一流大学的目标对国内本科教育的国际化水平提出了更高要求，因此许多高校都开展了全英文课程的建设。2014年，浙江大学在全英文课程基础上启动了原味课程建设项目。三年来，全校共有100余门课程立项，受益学生超过3500人次。文章以浙江大学的原味课程为研究对象，结合课程总结、问卷调查等收集到的信息，分析提炼了原味课程教学实践过程中的相关经验，并对原味课程的持续推进提出了意见建议。

关键词：原味课程；全英文课程；海外教师

中图分类号：G642 文献标志码：A 文章编号：2096-000X（2017）03-0122-02

国际化水平已经成为大学教育质量的衡量标准之一，在《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》关于高等教育的论述中指出要增强高等教育的国际竞争力。在“985工程”大学的章程和“十二五”规划中，无论从发展战略的理念维度还是人才培养、科学研究等实践维度，几乎都在国际化方面提出了要求[1]。许多高校在本科阶段开设了全英文课程，但其中较大比例是本土老师用英语讲授专业知识，教学内容和教学方式上没有根本性改变。在这样的背景之下，浙江大学于2014年在全英文课程基础上启动了原味课程建设项目。

一、建设的目的及要求

浙江大学建设原味课程的初衷旨在引进海外名师名课，让学生不出校门就能接触到原汁原味的国际先进教学理念与教学模式，培养学生的国际视野和跨文化交流的能力。同时，在校内培养建设一支具有国际化教学能力的中青年师资队伍。

原味课程的申报以院系为单位，学校层面组织专家评审，立项后给予课程一定的经费支持，包含外教酬金、外教生活费用、国际差旅费以及课程建设需要的相关费用等。课程的教学团队包括海外教师、责任教师和青年教师。海外教师全程主讲，责任教师全面协调课程建设，负责做好海外主讲教师的物色、选聘及教学事务的落实、教学检查与评估、青年助理教师的配备等工作。青年教师全程参与并协助海外主讲教师教学，负责做好相应课程的网站、课件与视频建设。在课程结束后，每门课程需提交新闻报道、课程总结报告，每位学生还需提交课程的心得体会。

二、建设的亮点与收获

2014-2016年三年来，共有100余门原味课程立项。对这些课程的建设情况面向责任教师进行了问卷调查，内容涉及原味课程的建设初衷、建设过程、建设效果以及师生的意见反馈等问题。汇总来看，原味课程建设的成果主要体现在以下三个方面。

1. 教学内容

除了基础知识外，原味课程中還加入了本学科国际前沿的理论和实践知识，使学生对当前学科领域的最新问题和最新进展有进一步认知，拓展了课堂内容，拓宽了学生视野。有三分之二的课程同步使用了原版的英文教材或者自主汇编的全英文讲义。96.29%的老师认为原味课程对学生英语听说水平有帮助，其中42.59%的老师认为通过原味课程的学习学生的英语听说水平有明显提升。

2. 教学理念、教学方式、课堂组织

海外教师工作作风严谨，教学态度投入，经验丰富。课堂内外师生有多种形式的互动和交流，老师始终关注学生的学习感受，重视学生平时作业。有超过七成的原味课程海外教师在课堂内外和学生有多种形式的互动和交流，且效果不错。有些老师讲课风趣幽默、充满激情，课堂组织更鲜活，增加了讨论比重和小测试，学生反应也很积极，这样有效提高教学效率，课堂教学效果好。通过原味课程的建设，本校教学团队更加深入了解并学习了海外教师先进的教学理念和教学方法[2]，对于今后的教学有很好的帮助。

3. 课程考核

最终成绩包含了平时作业、大作业、学生展示、期末考试等多方面的表现，提高了平时表现的比重，注重过程考核，改变了部分课程原来仅仅关注期末考试成绩的现象，评价标准清晰可操作，拉开了学生之间的差距。调查数据显示，原味课程需要学生在课下花费较多时间来完成作业、查阅资料、预习等，其中有一半的学生需要2h以上的时间，有37.04%的学生需要1-2h，这从侧面说明原味课程对学生提出了不低的要求。

三、建设过程中存在的主要问题

原味课程作为一种新的课程形式，从组织实施、软硬件条件支持、教师投入等诸多方面与一般的课程相比要求较高。在课程总结以及问卷调查过程中，教师反映最多的问题罗列如下。

1. 语言障碍

统计数据显示语言方面存在障碍的学生占到62.96%，要在克服语言障碍的情况下学习知识是一大挑战。学生与外教的沟通在开始阶段有困难，很多专有名词和概念不好理解，使其不能很好适应，导致学生产生畏惧情绪，在这种情况下只能要求外教降低要求放缓进度，并且我校教师要辅助讲解关键理论并且花费时间精力来帮助英语能力稍差的学生[3]。

2. 外教授课时间问题

因为海外教师来华时间不确定，并且停留时间短，导致原味课程的时间不固定，影响课程内容的安排。短时间内的集中授课导致学生选课容易冲突，学生预习和消化的时间不够。

3. 经费和配套条件的支撑不够

海外教师非常重视课堂讨论和实践等环节，而学校配套的条件（如讨论教室等）有限。学校提供的经费只能满足外教酬金要求，有些课程所需的实验装置和材料设备等无法涵盖。

4. 青年教师的积极性欠缺

原味课程需要花费教师大量的时间精力，而项目经费中没有对青年教师及助教等支持，这使得青年教师的积极性不高，有些人认为反而增加了工作量。原味课程的建设是全方位的，如何吸引更多的教师参与进来是一个需要考虑的问题[4]。

四、展望与建议

通过各种反馈渠道发现，责任教师与受益学生对原味课程这种形式都持较肯定态度。对于教师来说，这是一次难得的面对面学习海外教师先进的教学理念、教学方式方法的机会。很多老师在问卷调查中都强调指出教学的提升非一日之功，原味课程不仅仅是引进课堂的教学内容，更重要的是不同教学文化之间的切磋碰撞，他们希望原味课程的建设能够更有持续性，这样才能培育出一批有特色的优秀课程。对于学生来说，通过原味课程的学习，实现了不走出校园就领略海外教师的风采，了解学科前沿动态，提高了英语沟通交流的能力，感受到崭新教学方式对头脑的洗礼。

经过三年的实践探索，原味课程取得了一些成效，提升了我校本科教育的国际化程度。在过往经验基础之上，对于原味课程的建设目标需要进一步细化和深化。应鼓励已开课程的持续建设，在原味课程中建设一批品牌课程，实现课程开设的常态化，使本校教师尤其是青年教师在条件成熟的情况下能够承担相应课程的全英文教学任务。同时还要完善原味课程的建设机制，明确校院两级职责，将原味课程的建设经验推广应用到本校教师开设的其他课程，形成辐射效应，从而扩大原味课程的受益面。针对目标及实践经验，对于原味课程建设的稳步推动提出如下建议。

1. 更有力的支撑保障

原味课程的建设经费使用更加灵活，在经费支持或者学校教学奖励考核方面体现责任教师和青年教师、助教等在原味课程方面所做的工作。

2. 更充分的语言准备

院系开设更多的专业英语课程或者中英文授课的专业课程，使学生在原味课程前尽可能扫除语言障碍。原味课程实施过程中，责任教师或青年教师、助教等在语言上对学生给予更多帮助，使其尽快适应课程的讲授。可以考虑将原味课程的授课对象定位为大三及以上的本科生[5]。

3. 更多面的宣传推广

除原味课程结课后的新闻报道等形式外，可以在学校或者学院层面组织原味课程的交流会，使原味课程建设的经验得以传播。对于师生评价优秀的原味课程给予一定形式的表彰奖励。

参考文献

[1]陆根书，康卉.我国“985工程”大学高等教育国际化政策分析[J].高等工程教育研究，2015，1.

[2]王凡妹，李晓静.国际化环境下的教育理念与思考：基于文献分析的研究——以全英文管理类课程为例的分析[J].北京科技大学学报（社会科学版），2014，12.

[3]何宏.关于大学工科非留学生全英文教学中现存问题的几点思考[J].教育教学论坛，2016，8.

[4]谭伟红.地方高校全英文课程教学中的问题及对策分析[J].高教学刊，2016，15.

[5]陈峻，陈淑燕，王昊.本科专业全英文课程教学环节设计及效果评价[J].东南大学学报（哲学社会科学版），2013，6.