猪舍温度与气体安全控制

张宪立　张仲华　张荣武　蔡军

摘要：在养殖过程中保证经济收益，就要运用科学的养殖方法，不仅要注意有动物的饲料营养和饲养方法，而且在现实中，温度、舍内空气质量尤为重要。

关键词：猪舍温度；气体安全；方法

中图分类号：S815 文獻标识码：B 文章编号：2096-3637（2017）06-0031-01

1 猪舍温度对猪产生的影响

1.1 猪舍温度对生长期的小猪产生的影响

猪舍的温度对生长期的猪在增重上具有较大影响。在实验中，将三个猪舍的温度分别调在高温度中（27℃以上）、适度温度中（15～21℃）以及低温度中（5～21℃）。然后将体重均等的3头猪放在3个不同温度的猪舍中，结果证明在温度适中的猪舍中生长的猪，在饮食上较为正常，体重生长速度较快，发病率较低。而且有研究发现，猪舍的温度每下降1℃，猪的进食量就会相应增加，但体重增重率却会下降。从而证明，气温每下降1℃，进食的饲料变为体重的转化率就会有所下降，而猪较适合生活在15～21℃的温度之间。由此可见猪舍温度对猪的健康状况影响极大。

1.2 猪舍温度对母猪受胎率的影响

母猪的受胎率跟随季节的温度变化而变化。有实验表明，母猪在较高温度下卵巢会出现功能减退的现象，会表现为没有发情状态，或发情时间不规律，并且受胎率明显降低，产仔数量也会减少。但是较低的猪舍温度却不会对母猪的受胎率和产仔率产生影响。

1.3 猪舍温度对猪酮体品质的影响

猪较长时间处在低温环境中时，其肌肉中含有的脂肪含量较低。在试验中，将体重均为70kg的猪放在超低温和超高温的不同猪舍中，直至猪的体重升为95kg。然后经过对其研究发现，处在低温猪舍中的猪酮体肌肉中瘦肉含量较高，脂肪含量较低。主要是因为猪在低温环境中需要通过不断的运动来增强体温，较多的运动量转化为了瘦肉含量。

2 猪舍温度控制技术和方法

猪舍的温度对猪的健康生长具有极大影响，因此在饲养过程中必须通过先进的温度控制技术，维持猪舍温度的舒适度，提高猪群的生长效率。

2.1 猪舍在建设过程中 需要采用保温性能较高的建设材料，使用合理的建设材料能起到在冬季和夏季都保持猪舍温度恒定的作用。实现猪舍中冬季保温，夏季隔热，并且在昼夜温差上也不会出现较大差别。因此在选择猪舍建筑材料时，要选用一些保温建筑材料，虽成本偏高，但是在饲养过程中能极大提高猪群的健康水平和繁殖率，同样会提高经济效益。

2.2 在许多养殖场中 猪舍的屋面设计多由石棉瓦构成，其成本较低但是保温性能极差。在猪舍屋顶的设计中，可以采用泡沫夹芯板或彩钢岩棉夹芯板，内层使用PVC代替彩钢层。既保温又耐腐蚀且重量轻，已经在大型养殖场中得到了广泛使用。

2.3 在普遍的猪舍建设中 透光设计往往被忽略。单层玻璃极容易导热，热量会通过玻璃大量流失，现代猪舍中，避免热量损失和光照不足，在顶棚和墙面开设窗口采用双层真空玻璃，防治热量损失，避免猪舍内光照不足利于猪群的健康状态。

2.4 在猪舍建设中 应考虑热源和冷源装置，随着养猪规模越来越规范，人们对猪的福利也重视起来，比如，猪舍加入地暖和湿帘装置，冬天用地暖加热，夏季猪舍墙壁采用湿帘降温，以利于给猪创造舒适的内环境。

3 猪舍气体安全控制

猪舍中的氨气含量目前是评定猪舍中气体安全的评价指标。应该尽量将空气中的氨气含量控制在10mg/L以内，在当前较为现代化的猪舍中，主要通过通风系统和粪便处理系统来保证猪舍内的空气安全质量。

猪舍的通风系统十分重要。猪舍无论在任何温度和季节下都需要定时进行通风进而保证空气安全，在通风过程中要保持风速的均匀和连续，温度和强度都要和对应的季节相符合。通风系统要有智能管理控制系统，方便对猪舍内的通风、湿度和氧气浓度指标进行智能调整。有效清除猪舍空气中的灰尘浓度，湿度会控制在40%～70%之间。避免空气中的尘埃浓度较高会对猪群健康产生不利影响。

另外，空气中的硫化氢含量对猪群和人体产生的危害都是致命的。当硫化氢在空气中的含量到达1mg/L时，人可以闻到硫化氢的味道，在其含量达到50～100mg/L时，人会感受不到它的气味，空气中浓度更高的硫化氢则对人和动物都会致命。因此，有时闻不到硫化氢的味道有可能其含量已经达到了致命水平，此时可以通过地下粪便处理系统减少空气中的硫化氢含量，具有地下粪便处理系统的猪舍空气中的硫化氢含量基本较低。

4 结语

要想提高猪群的生产性能，必须在饲养过程中重视猪舍内温度的调整。另外提高猪舍内的空气质量也至关重要，保证猪舍内的空气流通，避免有害气体的产生，才能保证猪群的健康与繁殖，增加养殖户的最大效益。

参考文献

[1]孙朋朋，宋春阳.猪舍环境因素对猪生长性能的影响及应对措施[J].猪业科学，2014，（08）：86—87.

[2]梁松章.猪舍温度对猪生产性能的影响[J].当代畜禽养殖业，2016，（05）：4.