积石山县发展节约型生态畜牧业的对策

张天昌

摘要：畜牧业作为新农村建设的重要组成部分，加快推进畜牧业由传统生产方式向现代生产方式转变，促进畜牧业向“资源节约、环境友好、质量安全、优质高效”方向发展，提出了我县发展节约生态型畜牧业的对策。

关键词：发展 ；生态畜牧； 对策

中图分类号：S8-1 文献标识码：B 文章编号：2096-3637（2017）06-0079-01

1 我县畜牧业现状

2016年底全县存栏牛5.6万头、羊26.16万只、猪5.47万口；完成肉类9620吨；养殖场（小区）达135个、规模养殖户2747户、养殖重点村 52个；牧业总产值13756.6万元，农民人均牧业纯收入878元，畜牧业已成为农民增收的支柱产业，并随着国内外市场对畜产品需求的稳定提高，畜牧业的产业地位和作用将更加突出。

2 发展节约生态型畜牧业的措施

2.1 合理布局，规模养殖，推进畜牧生产方式转变

根据地理位置、草场资源分布等的不同，把我县畜牧业发展布局确定为“一线两片”，即临大公路一线集中育肥屠宰加工流通区；东部干旱山区和西部高寒阴湿山区两片牛羊繁殖区。临大公路一线农户依托交通、信息、销路等优势，高效舍饲养殖为主，以“养殖小区+养殖场”的生产模式，把一家一户的庭院畜牧经济组织起来，进入养殖小区，集中飼养和生产畜产品。同时，引导发展经营灵活，市场应变能力强的家庭养殖场，补充养殖小区的不足。东部黄河沿岸干旱山区和西部积石山麓高寒阴湿区农户依托草山草坡面积大，闲散地相对较多的优势，放牧与舍饲养殖相结合，以“家庭养殖场（牧场）+适度规模户”生产模式，承包草山草坡建立饲草料生产基地，实行专业化生产，形成畜产品优势。

2.2 草场建设，循环利用，发展生态养殖

依据《草原法》“谁使用，谁建设，谁受益”的原则，对全县45万亩草场推行承包制，按草地产草量规定合理的载畜量和投放时间，按“不少牧，不过牧”的原则实行封山育草，划片轮放，推行草地平衡制度，科学合理地利用天然草场资源。同时引进紫花苜蓿等优质牧草品种，建立高产优质人工草场，发展种草养畜。积极发展循环经济，推广应用节能降耗新技术，努力降低资源消耗，以“牛羊→沼气→粮（果）”等循环生态模式为载体，以沼气为纽带，把养殖业与种植业、林果业有机结合起来，形成畜多→肥多→粮（果）多→草（料）多→畜多的良性循环，实现生态、经济和社会的和谐发展。

2.3 指导培训，应用科技，提高科技成果转化率

走资源节约发展路子科技是关键。推广黄牛冻配改良、绵羊常温人工授精及牛羊的胚胎移植等新技术，繁育推广耐粗饲、肉料比高的西门塔尔、荷斯坦奶牛、小尾寒羊、美利奴等国际著名品种。针对积石山麓、黄河沿岸草场海拔高、草坡陡的实际，引进一定数量的甘肃高山细毛羊、牦牛、藏羊等品种，发展有机肉品，供应东南沿海市场；推广普及饲料生产、草场建设、疫病防治、暖棚养畜、科学饲管等关键技术；采取养殖小区建设节地、干湿分离技术节水、活性菌制剂等提高饲料秸秆利用率、定时定量良法节草料、建暖棚冬季保温、建沼气池处理粪便等节能技术，提高科技在畜牧业的贡献率，让养殖者获得更多的收益。

2.4 健全机制，标准生产，提高畜产品质量安全水平

畜产品质量安全是WTO规则和畜产品参与国际市场竞争的要求，因此要依法开展动物疫病计划免疫和强制免疫，全面实行产地检疫和定点屠宰检疫，健全动物疫病监测、动物及其产品的检疫和动物防疫三大体系，及重大动物疫情应急预案和动物防疫储备金制度，实行严格的防疫工作目标责任制，推行“行政、业务”双轨制，形成运转有效的疫病快速扑灭机制；科学规划、设计、建设畜禽屠宰场开展定点屠宰，有效治理乱屠乱宰，污染严重，肉品卫生质量差的现状。强化甘肃省大河家公路动物监督检查站职能，严格执法，规范程序，认真检疫消毒，确保疫病不通过我县北大门传入。加强饲料及饲料添加剂的检验检测，推行动物规范化用药，查处违禁兽药或饲料添加剂的销售使用，实行畜产品市场准入制度，切实从源头上保证畜产品质量安全，提高全县畜产品在省内、国内和国际市场上的竞争力。

2.5 整合资金，加大投入，增强畜牧业发展后劲

投入是畜牧业发展的根本动力，畜牧业投入不足已成为我县亟待解决的问题，县上要积极向国家申请支持畜牧业发展的国债资金和财政专项资金；县财政在服务体系、良繁体系、防疫、污染防治、草场保护、养殖关键技术示范、饲料及畜产品质量安全监测等方面加强支持，安排专项资金；畜牧部门积极申报项目争取资金；金融机构要调整信贷结构，重点支持牛羊产品加工龙头企业，调整信贷管理期限、方式，放宽贷款期限；扶贫部门在扶贫项目中，资金向畜牧优势产业倾斜，支持养殖场（小区）、适度规模户的发展；制定优惠政策，加大招商引资和调动本县其它产业老板积极性，兴办畜牧民营实体，确保全县节约生态型畜牧业持续健康快速发展。