植物的“分身术”之谜

王贞虎++周周

所谓“全息胚学说”，就是说生物体每个相对独立的部分，在化学组成模式上与整体相同，是整体成比例的缩小，也就是说世界上每一种生物都具有“分身术”的“魔力”。

淡水水螅的母体上有时会长出一个个芽，这些芽，脱离了母体依然能独立生活；涡虫可以通过无性横分裂的方式繁殖，断裂后的每一段都能发育成一个完整的新个体；水蛭的大部分體节，都有相同的内脏和相同的结构，每一节都是一个特化胚胎，所以把水蛭切成段就会长成两条新的水蛭……

动物界的“分身术”多如牛毛，植物界的“分身术”更是数不胜数。

马路边的棕榈树，它的叶子，由薄扇似的叶片和长长的叶柄组成，仔细观察一下叶子的整个外形，当把它竖在地上与全株外形相比时，你会发现，它们的外形是多么的一致，只是大小不同；一个梨，它的外形与它的整体果树形吻合。行叶脉的植物，它们都是从茎的基部或下部分枝，主茎基本无分枝；相反，叶脉为网状的植物，它们的分枝多呈网状。

大仙人球上长着许多的小仙人球，但都是能够独自“发育生活”的“全息胚”，把它们取下来移栽，就会长成新的个体；蟹爪兰，它的每一节变态茎都是特化的胚胎，栽种到土壤里，就能从叶片边缘长出一个个幼体，有根有叶，“胚”性十足。时下很火的多肉植物，分离出一片叶子，放在土壤表层，就会慢慢地生根，成长，最后长成和“母亲”一样的独立个体，然后，还可以继续分离，成长……

竹节海棠的一片落叶，也能在地上生根发芽，这显示了植物叶子的胚胎属性。杨树的叶子，从形态上就可以看出，它是发育程度很高的全息胚，实际上一片叶子就是一株扁化了的杨树。针叶树的针叶呢？也是这样，只不过发育程度很低。植物的根茎和块茎同样都是特化的“全息胚胎”，像生姜、美人蕉、马铃薯等，都可以利用根茎或块茎来繁育植株。

那么，这些植物为什么会产生“全息现象”呢？

我们知道，就像一个鸡蛋的卵细胞——蛋黄受精后能孵化小鸡一样，生物的受精卵或起始细胞都包含有生物体的全部信息，能够发育成新的生物体。生物体上的一般细胞，就是体细胞，也含有生物体的全部信息，有潜在发育成新整体的能力。植物体上的许多细胞，都可以人工培养，使它们在培养基上发育成完整的新植株。不过，由于受到整体的控制，它们在发育过程中便会发生特定的变化，最后特化为生物的一个组成部分。比如在植物体上，会成为一张叶片，一只花朵，一个分枝；在动物体上会成为一个器官，一个节肢等。

根据植物全息的这种规律，人们已将它应用于农作物的生产。例如，将马铃薯块茎上的芽眼切下做“种子”，分别以“蛇皮粉”“跃进”等5个马铃薯品种的块茎为材料，将它们的芽眼切块成远基端芽眼和近基端芽眼两组，进行种植比较试验。实验结果显示，以远基端芽切块制种生产时，各个品种均增产，平均增产达19.2%。

（选自《奥秘》2015年第12期，有改动）

1.本文的标题是“植物的‘分身术之谜”，为什么第二段写水螅的“分身术”？

2.本文是从哪些方面对植物的“分身术”进行说明的？

3.请用简练的语言解释植物的“分身术”之谜。