职业技能视角下的社会体育专业健美操课程改革研究*

杨彩虹

（广东石油化工学院体育学系，广东 茂名 525000）

近年来，体育运动为大众所广泛接受，终身体育理念深入人心，人们更加注重自身健康，其中健美操运动凭借充满活力等优势深受人们喜爱，并且依托健身俱乐部这类经营性健身场逐渐所成为人们运动的主要“战场”。私人教练、团操教练、康复师、赛事推广、赛事组织编排等岗位的专业人才需求量大增，面对如此强大的社会需求，职业技能培养就显得尤为重要。当前社会体育课程体系无论是课程设置、还是师资队伍建设都处于滞后状态，在一定程度上制约了人才培养发展，以职业能力为指南，探讨社体专业健美操课程改革，以拓宽社体专业健美操学生的就业渠道、缓解就业压力的研究变得尤其迫切。本文通过走访广东省行业职业技能鉴定站、广州7家不同级别的健身俱乐部和茂名市区6家健身俱乐部，以广东石油化工学院（简称广石化院）体育学系社会体育健美操专业为研究对象，以健身房的职业技能作为指南，对健美操课程实施现状进行分析，并从中发现问题，旨在探讨构建既符合课程目标要求又适合健美操职业发展的教学内容体系。

1 健身俱乐部岗位职业能力要求分析

走访得知，现今健身俱乐部人才市场缺口非常大，特别是优秀的健身教练很缺乏，各个负责人的普遍反映是目前的健身市场过于杂乱无章，教练的素质参差不齐，极度缺乏有形象、有承担、人品好、专业知识扎实、沟通能力强的优秀教练，除此之外，大家还一致认为以后的健身市场需要的是“全能型”的优秀教练。在健身行业健身教练职业技能有明确规定，如图1，包含知识结构、能力结构以及素质结构三方面的能力要求，并要求具备有关证书，如国家社会指导员证、国家健身教练资格证、亚洲体适能资格证书等。不同的职业资格证书对人员知识及能力予以了明确要求[1]。这些证书是教练员自身职业能力的有效证明，也是毕业生就业的必备条件之。

图1 健身行业职业技能要求

2 广石化院社体专业健美操课程现状分析

当今就业形式对毕业生所要求具备的能力非常苛刻，既要具备较强的理论，又要具备实践及综合能力。而社体专业背景下的健美操专业，就业面将更加广泛，其定位更倾向于具备日后就业适应能力的职业素养。通过资料收集，广石化院社会体育专业健美操课程实施现状如下：

2.1 课程目标

课程目标方面，广石化院社会体育专业健美操课程与人才培养需求存在较大差别，仅能够满足学生基本认知需求[2]。

2.2 课程内容

课程内容方面，广石化院社体专业健美操课程在实施过程中，培养目标没有体现出社体专业特点，大都是形式主义，过于关注学生健美操技术、理论教学，对培养实践能力、职业性方面不够重视。

2.3 教学实践

教学实践方面，广石化院现阶段教学计划课时为64学时，第五学期开设。开设学期较为滞后，在很大程度上影响学生对健美操知识与技能在实践能力上的把握。学时过少，无法达到预期的教学效果，导致教学质量大打折扣。

2.4 教学评价

教学评价方面，主要由教师评价、学生互评与合作健身房教练评价三部分组成，评价过程注重学生的自主性、参与性和市场的需求性，以求达到促进学生健美操职业技能的培养。

除此之外，课外活动作为学生组织、团队等综合能力培养的重要途径，其开展情况存在一些不足，主要集中校内小型比赛，并没有与健身俱乐部进行广泛合作，不利于学生日后就业适应能力的提升。

3 广石化院社体专业健美操课程改革方向

3.1 社体专业健美操课程知识结构的培养规格

系统地学习和掌握专业理论知识和专业技术知识；具备良好的体育活动组织、管理的基本理论与方法，掌握体育项目开发、营销、指导与管理的基本理论与方法；具备良好的健身教练、团操教练的基本技能及指导方法，掌握大众体育健身咨询指导、体质测评、运动康复的基础理论与方法；在熟悉国家社会体育工作、体育产业经营开发等方面的方针、政策和法规的基础上了解企事业文化管理的基础知识。

3.2 社体专业健美操课程能力结构的培养规格

具备较强的专业理论知识和语言表达能力；系统学习和掌握良好的私教、团操的基本运动技术和方法，掌握运动康复实际操作技能与方法；具备体育运营与管理、教练员的基本素质和技能，具有体育比赛的组织编排、裁判工作及现场救急能力；能够了解体育行业的现状和发展，具有熟练应用现代的信息技术提高体育教学、指导与训练水平。

3.3 社体专业健美操课程素质结构的培养规格

具有良好的思想政治修养、职业道德水平、健全的心理和健康的体魄，具备综合人文素质与良好的专业素质；具有良好继续再学习的能力，具备一定的协调组织能力并富有团队精神。

3.4 专业基本条件

3.4.1 师资队伍

健身教练需要丰富的健身指导知识、运动处方与形体改善知识；团操教练需要丰富的课堂教学能力、运用音乐能力与动作编排能力；健身俱乐部运营与管理需要具备会籍营销能力、健身俱乐部运营管理与较好沟通能力。针对教师来说，要尽可能提供继续教育机会，及时更新教师知识结构，如邀请健身、健美知名教练举办讲座、短期培训班等，定期开展业务学习，通过请进来途径丰富教学经验，不断加强健美操教师科研能力，积极从事体育科研工作，将全新的教学成果运用到实践当中，还可以安排教师到企业挂职锻炼，适应社会发展趋势。对此学校可以制定长效激励机制，对教师予以鼓励，以此来提高教师业务素养[3]，建立高素质师资队伍。

3.4.2 实训条件

健美操设施及器材与教学质量存在密切关系，也是健美操开展的前提，因此学校相关部门要尽可能为学生营造良好的教学场地，避免对学生构成运动损伤[4]。学校应配备团操、动感单车、私教、运动康复等实训室，并与校外多家实力雄厚、运行稳定、设施先进的健身俱乐部签订实训基地协议，满足本专业见习、实习需要。

3.5 建立等级资质平台

学院应加强对各项法律制度的研究，如结合现有社会体育指导员制度，与培训机构联合，提供信息、创建平台，鼓励学生能重视职业技能，并积极通过考试获取各项职业技术增加就业砝码，为未来职业生涯奠定坚实的基础。除此之外，要改变传统模式，每学期都应增加教育实习[5]，适当增加实践教学比例以强化学生实践适应能力。前期以小组为核心，以实习实验室为依托，在校内开展实践教学，后期随着学生知识的积累，可以加强校企合作力度，开发校外实训基地，让实践学习由课内延伸到课外，使得实践教育能够渗透至教学全过程，使学生能具备良好的职业技能和素养，具备与社会用人需求良好衔接，以此来提高学生实践综合能力。

4 广石化院社体专业健美操课程体系建议

4.1 广石化院社体专业健美操课程结构

社体专业健美操课程结构由公共课程与专业课程构成，其中专业课程可以分为专业基础课程；专业核心课程；专业技能课程；专业选修课程四部分，如图2。其中专业基础课程包含：运动训练学、运动生理学、运动解剖学、运动营养学、运动防护、健康体适能、健身教练拓展课程、有氧操、普拉提、瑜伽、动感单车、推拿按摩。专业核心课程包含：健身俱乐部运营与管理、国家职业资格健身教练、国家职业资格团操教练。专业技能课程包含：体能训练师、运动康复学、高级健身教练营销、专业见习、技能培训与竞赛、实习。专业选修课程包含：杠铃操、踏板操、排舞、跆拳道、综合格斗。

图2 社体专业健美操专业课程结构图

4.2 广石化院社体专业健美操课程典型任务与职业能力分析

4.2.1 健身俱乐部运营和管理

健身俱乐部运营和管理的工作任务有三项：客服、日常运营与管理以及会籍营销工作。对应这类岗位职业能力培养需要注重行为规范、基本礼仪、各个部门的服务与管理、运营环境、设备维护与管理、突发事件处理、资源的获取、销 售技巧等，如图3。

图3 健身俱乐部运营和管理能力分析

4.2.2 健身教练

健身教练的工作任务有三项：会籍、私教和健美工作。对应这类岗位职业能力培养需要注重：健身会籍能力、健身服务能力、基层管理能力、体适能评估方法、抗阻训练技术、伸展训练技术、有氧训练技术、制定运动计划、合理营养、健美展示、健美裁判等，如图4。

图4 健身教练能力分析

4.2.3 团操教练

团操教练的工作任务是团操教学，对应此岗位职业能力培养需要注重：丰富理论知识、专业的教学技能、动作编排和把握音乐的能力、良好的沟通能力和领导才能、拥有爱心和责任心等，如图5所示。

图5 团操教练能力分析

4.3 广石化院社体专业健美操课程专业核心课程标准

社体专业健美操课程专业核心课程的教学目标可以分为专业能力、方法能力以及社会能力，其教学目标、教学内容、教学方法以及考核评价描述如下：

4.3.1 健身俱乐部运营与管理课程描述

健身俱乐部运营与管理课程的专业能力目标包含：（1）熟悉健身俱乐部的组织机构及基础知识；（2）具备基本行为规范和礼仪，能够从事日常运营管理，熟悉各工作岗位职责及要求；（3）能够成功的进行会籍营销；能够操作俱乐部会员管理系统。方法能力目标包含：（1）学会收集、整理分析市场资料；（2）会为健身俱乐部制定合适的营销策略；（3）会激励员工。社会能力目标包含：（1）具备以顾客需求为导向的营销思维；（2）较好的沟通能力；（3）具有良好的团队合作能力。

健身俱乐部运营与管理课程的教学内容包含：（1）健身俱乐部从业人员基础知识，如健身俱乐部组织机构及布局；客户服务基本知识；员工行为规范；电话服务礼仪与流程；投诉的处理等这几个方面的学习。（2）日常运营与管理，如前台、水吧、卖品部及收银、保洁服务与管理、运营环境和设施的管理、运营部经理的基本工资职责、突发事件的处理等这几个方面的学习。（3）会籍营销，如资源的获取、顾客的邀约、销售等。（4）私人教练，如工作职责、任职条件、日常工作这几个方面的学习。其教学方法建议使用项目导向和任务驱动式教学方法，考核方式建议由三个方面组成：（1）成果形式：小组作业、营销实践业绩；（2）评价方式：过程评价与结果评价相结合；（3）考核标准：课程成绩=平时成绩30%+实训任务成绩30%+期末考试40%。

4.3.2 私人教练课程描述

私人教练课程的专业能力目标为面向健身行业，培养一批具有高尚职业道德和良好业务素养的一线健身服务人员和基层管理人员。方法能力目标为通过课程学习，使学生熟悉健康体适能评估方法，运动计划的制定，掌握初级抗阻、伸展和有氧训练技术，能够根据不同人群的健身需求制定科学的运动计划并实施。社会能力目标为学生毕业后能从事健身行业健身教练工作、健身会所会籍和基层管理工作。

私人教练课程的教学内容包含：（1）健身教练概述，如健身教练职责、职业模式、职业规范等。（2）运动系统，如运动人体科学基础知识等。（3）健康与运动的合理营养，如营养素介绍、平衡膳食的调配、健康饮食习惯、营养素和运动补剂与人体运动能力、运动后机体恢复的关系等。（4）健康体适能，如体适能的概念和分类，健康体适能五要素，有氧运动、抗阻训练和伸展练习的作用。（5）运动技术，如有氧运动技术、抗阻训练技术和伸展练习技术。（6）运动计划，如运动计划原理、健康体适能评估方法、有氧运动计划、抗阻训练计划和伸展练习计划。（7）课程销售与客户服务，如私人教练课程的销售方法和技巧这几个方面的学习。其教学方法建议使用课程讲授法、情景教学法、案例分析法、小组讨论法和角色扮演法等；考核方式由以下三方面组成：（1）成果形式，期末实践考核、获取国家职业资格健身教练证书；（2）评价方式，过程评价与期末评价相结合；（3）考核标准，考核内容和标准参照国家职业资格初级健身教练考核要求。

4.3.3 团操教练课程描述

团操教练课程的专业能力目标为具有高尚职业道德和良好业务素养。方法能力目标为具有提示能力、课堂教学能力、互动能力、编排与创新能力、交流与协作能力、音乐的把握能力。社会能力目标为健身行业中从事团操教练工作。

团操教练课程的教学内容包含：（1）健美操，包含基本步伐、动作技术要求、教学技巧、教学方法、动作创编与音乐把控等。（2）瑜伽，包含冥想、体位法（姿势）、休息术（松弛功）、教学技能等。（3）排舞，包含基本舞码、音乐修养、竞赛规则、教学技巧等。其教学方法建议使用课程讲授法、分组练习法、情景教学法、小组讨论法和角色扮演法等。考核方式由以下三方面组成：（1）成果形式，作品、获取国家职业资格团操教练证书；（2）评价方式，过程评价与期末评价相结合；（3）考核标准，考核内容和标准参照国家职业资格初级团操教练考核要求。

4.4 学习情境总体设计

社体专业健美操课程学习情境设计见表1。

表1 社体专业健美操课程学习情境

5 结论

综上所述，虽然当前很多高校体育教育专业转型为社会体育专业，但在实践教学实施中存在着课程目标不明确、教学内容单一及师资力量弱等方面的问题，导致人才培养与社会需求不相一致，不利于学生就业。因此各高校要立足于培养学生职业技能，转变教学理念，培养目标要侧重对学生掌握丰富的专业知识，培养“一专多能”的复合型人才，在课程学习中最大限度地满足人才培养需求，完善教学环境，优化课程体系，丰富教学内容，增强学生专业技能，拓展学生知识面，并整合校内外力量，为学生创造更多实习实践机会，不断提高教学有效性，培养学生职业技能和职业品质，提高其专业指导能力和社会交往能力，使学生能够更好地满足教育改革需求，实现岗位与职业能力之间的充分对接，增加就业砝码，提高毕业生就业率。我们在实施健美操专项课的教学时，要面对市场需求，并清楚其职业定位，找到其契合点，为健美操专项课程目标的丰富和加强提供理论指导，为教学内容的职业化构建指引方向，使社体专业健美操专项课课堂成为输送健身俱乐部专业人才的主要培养基地。

参考文献

[1]李艳杰,张洋.预测未来辽宁健身市场人才需求构建高校社体专业健美操课程改革和研究[J].运动,2011,（6）:76-77.

[2]柳春梅,李志宏,任平.社会需求导向下的我国社会体育专业课程改革研究[J].河北体育学院学报,2011(5):44-47.

[3]黄璐.普通高校《街舞》教材整体框架设计[J]. 山东体育学院学报,2005, 21(1): 88-90.

[4]张翠玲,李金龙.就业导向与职业发展:体育类本科专业教学改革路径研究[J]北京体育大学学报,2014(11):106-111+116.