马铃薯种植技术要点

王金富

摘 要：马铃薯作为一种优质高产、生育期短的种植作物，为了实现马铃薯大面积推广种植，更好地满足人们的食用需求。该文笔者就马铃薯种植技术要点进行简要分析论述，希望能够提升马铃薯种植水平，更好地完成作物种植增产增收的工作任务，因地制宜选择优质马铃薯品种，促进地区作物种植发展。

关键词：种植技术 高效栽培 优良品种

中图分类号：S665 文献标识码：A 文章编号：1672-3791（2017）03（a）-0116-02

近年来，我国大部分地区气候变化较大，部分地区甚至出现短时雷雨大风、洪涝灾害、连续高温等恶劣天气，而将马铃薯作为灾后补种是一个很好的选择。下面我们就优质高效栽培技术要点展开论述。

1 因地制宜选择良种

根据地区光照和降水特点，秋季雨水少、光照足的情况下易形成干物质较高的薯块。鉴于马铃薯的生长期较短，建议选择生育期较短的早熟品种。当前种植较为普遍的马铃薯早熟品种有中薯5号、费乌瑞它以及东农303等。通常马铃薯采用的是块茎无性繁殖，但是随着逐年留种薯块品质的变化，也造成了马铃薯品种退化，极易造成叶片皱缩、植株变矮、生长态势变差、抵抗力下降、品质下降等问题。为了减轻马铃薯病毒危害，全面提升作物种植产量和品质，实现生产效益增值，马铃薯选种时一定要谨慎，切忌不可选择带有病毒或病毒率较高的薯种，而应选择病毒危害低、产量和品质较高的薯种，实现作物的增产增收。

2 做好种薯处理

种薯选择时要挑选新鲜、饱满、健壮且没有发芽的块茎，且在播种前一定要进行必要的处理：第一，消毒、打破休眠。常用的多菌灵或是甲基托布津与赤霉素混合液进行浸种，而后在沥干后将其放置在遮光、阴凉处催芽，腋芽萌动后再播种。马铃薯种薯浸种消毒处理有利于杀灭种薯表面病菌，而赤霉素就是要打破块茎休眠，促使薯芽能够整齐一致，保证出苗率，提升种植品质。第二，选择小种薯实施种薯播种，其根本原因是小种薯具有一定的生芽优势，能够实现马铃薯高產增收；由于秋马铃薯播种时和生长前期的温度较高，易发生切块感病腐烂。因此，马铃薯播种建议选择小种薯，按照大田每亩150～200公斤的种薯。

3 合理轮作

马铃薯种植尽量选择土质疏松肥沃、深厚、通透性好及排灌方便的轻砂土或是微酸性壤土。我们要明确马铃薯种植要点，不可进行连作耕种，马铃薯种植地块不得在两三年内连作耕种，且种植时注意不能与其他茄科作物和其他块茎作物、块根作物连作；马铃薯耕种土地应选择禾本科作物和豆科作物，稻田种植马铃薯应采取水旱轮作，提升土壤肥力，降低病虫害危害，更好实现马铃薯增产增收。

4 深耕细种

深耕细种可增强土壤的透气性和疏松程度、提升土壤抗旱、蓄水和保肥能力，是马铃薯高产增收的基本保证，它极大地奠定了马铃薯根系发育、生长的良好条件。马铃薯播种前要进行深耕起垄，开沟取出来的泥土应还回土地，整理垄面。

施足基肥。整理土地，实施集中沟施，充分发挥土壤肥力和肥料肥效。马铃薯施肥应采取密度开播种沟，将肥料拌入土地，提升土壤肥力。

5 适期播种

合理选择马铃薯播种时期是高产高效的主要保证，播种时可施用一定的除草剂，尽量防止杂草丛生，建议将除草剂喷于垄面土层之上，尽量抑制土层杂草种子萌芽生长，做好杂草预防处理。

6 合理密植

科学合理选择马铃薯种植密度，例如：早熟马铃薯种植密度应选择每亩4 500～5 500株，通常是选择条播法。均匀施肥，并在土壤中合理使用肥料。干旱期适当施洒粪水，并在种旁施加肥料，并进行种面覆土。

加强田间培管。根据马铃薯幼苗的生长状况适当施加肥料，在幼苗长至4～6片叶时，可每亩添加四五公斤尿素提升幼苗养分，一定要结合培土和中耕除草情况，进行植株封垄前的合理化培养。首次培土一定要早，这样能够促进马铃薯秧苗早结薯，但当幼苗长至15～30 cm时就应采用中耕培土，除掉垄间杂草，二次除草应在蕾期进行，植株开花时可进行三次除草、培土。为了增加薯块的膨大和生长发育，建议最后一次培土应尽量高些，谨防马铃薯块茎外露变绿会影响作物的商品性和食用品质。

实施严格的植株生长调控。氮肥实施过度且遇连雨天、光照缺乏，就会造成植株疯长，茎叶汲取大量营养物质，易造成马铃薯结薯延迟、只长苗不结薯的情况，严重影响马铃薯作物的高产早熟。通过作物生长期营养物质调节，进行马铃薯植株地上、地下生长控制，合理分配光合产物，尽量抑制植株地上生长、促进地下块茎生长。马铃薯生长物质调节主要针对多效唑、矮壮素和烯效唑等。地上植株生长主要采用叶面喷雾的方式，种植使用者应根据情况合理进行分配，尽可能抑制植株生长和早衰，促进块茎生长，延长叶片生长。

7 加强病虫害防治

做好病虫害防治工作，威胁马铃薯的主要危害有蛴螬、蚜虫、地老虎等几种，这几种害虫均是对作物地下部分侵害。蚜虫防治一定要尽早，马铃薯病虫防治应及时喷洒药物，蚜虫极易造成植株危害，造成多种病毒传播。蚜虫防治可选择喷施抑太保、大功臣和吡虫啉等药剂喷洒，药剂应均匀喷洒于叶面背面，做好病虫防治工作。地老虎与齐螬等害虫的防治也应是同样的原理，利用药剂进行土壤防治，将其均匀喷洒当中。

病害防治。危害马铃薯的主要病害有早疫病、晚疫病、青枯病、环腐病等。如生长后期田间晚疫病发生严重，造成部分茎叶开始枯死，可将植株地上部分提前割青，以防止晚疫病菌向块茎传播。青枯病是一种细菌性病害，严重时可引起植株整株枯萎而死；目前还未发现防治青枯病的有效药剂，主要以农业防治为主，如，严格挑选种薯、实行轮作、深沟高垄栽培等。环腐病也是一种细菌性病害，感病植株地上部分常常萎蔫而死，易与青枯病混淆，其茎和块茎横切面出现棕色维管束，一旦挤压会有细菌性脓液渗出，防治方法是严格使用无病种薯，最好能用整薯播种。

8 适时收获

马铃薯成熟标志极为明显，我们应掌握好马铃薯生理成熟期的产量收获。马铃薯成熟标志有以下几点：第一，当叶色变黄转枯时，就说明了植株茎叶已经停止了块茎养分输送；第二，块茎脐部与匍匐茎相互脱离，能够很轻易地将块茎与匍匐茎相分离；第三，块茎表皮韧性大、色泽正常、皮层较厚。常见的早熟马铃薯品种在收获60 d左右即可上市售卖。马铃薯收获应当选在晴朗天气下进行：晴朗天气下土壤干燥，便于挖取，不易粘泥；薯块含水量少，不易腐烂，便于贮运。刚刚收获的薯块应放在太阳下晒干，干燥后去除表皮泥土，筛除存在病虫害和烂薯等不符合要求的杂质和薯块，做好收获后上市前处理。

综合该省当前气候状况，适宜该省普遍种植的品种是由东北农学院培育而成的东农303马铃薯早熟品种、该品种经过严格的农作物品种审定，其块茎成形早，成熟快。成熟快块茎大，黄皮黄肉，茎绿色，结薯集中。

9 结语

马铃薯的种植技术研究有利于提升作物种植品质和产量，优化作物经营种植。因此，我们需要奠定良好的马铃薯种植基础，优化马铃薯产品质量，实现病虫害防治。

参考文献

[1] 李雪.春播马铃薯种植技术要点[J].北京农业，2015（29）：31-32.

[2] 陈仕勋.早熟脱毒马铃薯种植技术要点研究[J].北京农业，2014（24）：35.

[3] 李文波.关于脱毒马铃薯种植技术要点的探讨[J].农民致富之友，2015（16）：158.

[4] 杨秀芳，王健.试析脱毒马铃薯的种植技术要点[J].农民致富之友，2016（12）：157.

[5] 闫贤邦.马铃薯机械化种植技术要点[J].现代农业科技，2007（1）：21.