罗布麻茎伤流液成分研究

王苗苗，韩 飞，李慕春

(新疆维吾尔自治区分析测试研究院，新疆 乌鲁木齐 830011)

罗布麻茎伤流液成分研究

王苗苗，韩 飞，李慕春*

(新疆维吾尔自治区分析测试研究院，新疆 乌鲁木齐 830011)

以罗布麻茎伤流液作为研究对象，通过GC-MS和ICP对其的成分进行了分析. 由GC-MS结果可知，罗布麻茎伤流液中羊毛甾醇、9,19-环麦角甾-24(28)-烯-3-醇、羽扇-20(29)-烯-3-醇、十八醛等含量较多. 由ICP结果可知，罗布麻茎伤流液中钾含量最高，达到50.6 g/kg；钠和钙的含量次之，分别为1.89 g/kg 和1.54 g/kg；其余无机成分含量较低. 研究力求探索出罗布麻茎秆资源利用的新方向.

罗布麻；伤流液；气相色谱；电感耦合等离子光谱

罗布麻( Apocynum venetum )，为夹竹桃科罗布麻属植物，在新疆北部博州地区、阿勒泰地区分布较广[1-2]. 从绿色化学的角度来看，目前对于罗布麻的应用仅仅是其叶资源，茎秆资源的利用仍处于起步阶段，罗布麻资源目前仍未得到充分利用，不符合可持续发展的理念，亦不利于罗布麻产业的发展[3-4]. 为此，通过研究力求探索出罗布麻资源利用的新途径.

罗布麻的茎秆在切断后流出的乳白色液体即为伤流液[5-8]. 植物伤流液的的化学成分十分丰富，例如水分、矿质营养、氨基酸、有机酸、植物生长调节物质以及生物大分子物质等，均可以在伤流液中检测到[9-11]. 有研究表明，植物伤流液在生产、生活中有诸多应用，具有抑菌保鲜、抗氧化活性、降血糖及护肤作用[12-15]. 目前，尚未有人针对罗布麻茎切断处的流出液的成分和活性进行系统研究.

新疆罗布麻资源丰富，罗布麻花、叶采摘时流出的伤流液没有得到充分利用，造成罗布麻茎伤流液的浪费. 以罗布麻茎伤流液为对象，研究其化学成分及活性，不仅可以充分利用罗布麻资源，而且可以增加罗布麻的附加值，创造经济价值，为进一步开发利用罗布麻提供理论基础和实验依据.

1 材料与方法

1.1 材料与试剂

无水乙醇(AR，天津富宇精细化工有限公司)，甲醇(AR，天津富宇精细化工有限公司)，石油醚(AR，天津富宇精细化工有限公司)，乙酸乙酯(AR，天津富宇精细化工有限公司)，正丁醇(AR，天津富宇精细化工有限公司)；罗布麻茎伤流液样品(新疆精河).

1.2 仪器

电子天平(赛多利斯科学仪器有限公司)，冷冻干燥机(德国CHRIST)，气质联用仪(日本岛津)，等离子体光谱仪(瓦里安).

1.3 方法

1.3.1 罗布麻茎伤流液有机成分鉴定

将罗布麻茎伤流液用适宜的溶剂提取，过滤. GC-MS条件：电离电压70 eV，质谱离子源为EI，离子源温度240 ℃，质谱范围m/z50～650，溶剂延迟时间2 min. 总离子流图中各峰通过与质谱数据库标准谱库进行检索以鉴别. 通过GC-MS对罗布麻茎伤流液粗提物的有机成分进行鉴定分析和含量测定.

1.3.2 罗布麻茎伤流液无机成分测定

称量罗布麻茎伤流液冻干粉适量，加入强酸进行消解，消解完成的样品通过采用电感耦合等离子体发射光谱法测定罗布麻茎伤流液中 Ca、Fe、K、Mn、Na、Zn、Cu、P、Al、Cr、Ba、Ag等矿质元素的含量，并对测定结果进行特征分析.

2 结果与分析

2.1 采用GC-MS对罗布麻茎伤流液有机成分进行鉴定

取适量罗布麻茎伤流液，加入氯仿，过滤. GC-MS条件：质谱离子源为EI，电离电压70 eV，离子源温度240 ℃，溶剂延迟时间2 min，质谱范围m/z50～650. 总离子流图中各峰通过与质谱数据库标准谱库进行检索以鉴别(结果如表1).

表1 罗布麻伤流液LC-MS结果数据表

由GC-MS结果(表1)可知，羊毛甾醇、9,19-环麦角甾-24(28)-烯-3-醇、羽扇-20(29)-烯-3-醇、十八醛等为罗布麻茎伤流液中含量较多的化合物. 其余的成分如乙二醇、环己烷、石竹烯、(-)-马兜铃烯、α-石竹烯、1,6,10-十二碳三烯、1,6-环癸二烯、1氢-环丙甲酸甲酯甘菊蓝、双环[3.1.1]庚-2-烯、γ-榄香烯、肉豆蔻醛、十七烷酮、5-甲基-1-苯二环[3.2.0]庚烷、苯、十九烷酮、4,5-八联苯-1，7-二烯(内消旋)、5-(1-苯基环戊烷)-[1,3,4]恶二唑-2-硫醇、2-甲基-Z，Z-3,13-十八烷二烯醇、2氢-吡喃-2-酮、9-十八烯醛、鲨烯、1,6,10,14,18,22-二十四烷己烯-3-醇、桦木醇、麦角甾-8,24(28)-二亚乙基三胺-3-醇、胆甾-5-烯-3-醇、6-β-双环[4.3.0]壬烷等含量较少.

2.2 罗布麻茎伤流液无机成分测定

称量罗布麻茎伤流液冻干粉适量，加入强酸进行消解，消解完成的样品通过采用电感耦合等离子体发射光谱法测定罗布麻茎伤流液中 Ca、Fe、K、Mn、Na、Zn、Cu、P、Al、Cr、Ba、Ag等矿质元素的含量，并对测定结果进行特征分析，以期为罗布麻茎伤流液的进一步研究开发提供参考依据.

表2 罗布麻伤流液ICP结果数据表

由表2可知，罗布麻茎伤流液中钾含量最高，50 602.20 mg/kg,约为5%；其次为钠和钙，分别为1 888.17和1 535.42 mg/kg，约为0.2%；再次为磷、铝和银，分别为228.66、120.26和97.31 mg/kg；含量最低的为铁、锰、铬、锌、铜、钡，分别为20.08、9.87、6.27、6.10、2.80和1.43 mg/kg.

3 结论与讨论

由GC-MS结果可知，罗布麻茎伤流液中含量较多的羊毛甾醇、9,19-环麦角甾-24(28)-烯-3-醇、羽扇-20(29)-烯-3-醇、十八醛等化合物. 由ICP可知，罗布麻茎伤流液中无机成分钾、钠和钙含量较高，钾含量达5%，钠和钙的含量约为0.2%. 由于伤流液实际采样过程中，罗布麻茎伤流液流出量很少，且不持续流出，采样困难，故后续研究需解决流出液采集问题，方可进行更深入的研究.

伤流液的研究是一个新兴话题，其成分十分复杂，虽然有很多物质已经可以定量分析，但仍不断有新物质被发现. 对伤流液中蛋白质的研究仍处在起步阶段，只有很少一部分得到分离鉴定，而其生理功能仍有待研究. 伤流液成分在植物生长过程中，含量的变化、机制的调控等问题都有待解答. 随着对伤流液成分研究的深入，必将会应用于生产、生活的更多领域.

[1] 中国科学院中国植物志编辑委员会. 中国植物志 第63卷夹竹桃科萝藦科[M]. 北京:科学出版社, 1977: 157-160.

Editorial Committee of flora of China. China flora Vol. 63asclepiadoideaeApocynaceae[M]. Beijing: Science Press, 1977: 157-160.

[2] 曾斌芳, 田莉, 燕雪花. 新疆罗布麻的药理作用和现代应用研究进展[J]. 中国民族民间医药, 2009, 18(2): 11-13.

ZENG B F, TIAN L, YAN X H. A review on pharmacological effects ofApocynumvenetumL. of Xinjiang[J]. Chinese Journal of Ethnomedicine and Ethnopharmacy, 2009, 18(2): 11-13.

[3] KAGAWA T, NAKAZAWA Y, TAHAHASHI Y, et al. On chemical identification of luobuma and quantitative qnalysis of flavonoids inluobuma [J]. Natural Medicines, 2004, 58(6): 295-298.

[4] 白璐. 新疆罗布麻的保护和利用[J]. 新疆农业科学, 2010(S2): 29-33.

BAI L. The protection and utilization ofApocynumvenetumL. of Xinjiang [J]. Xinjiang Agricultural Sciences, 2010(S2): 29-33.

[5] 高祥华. 荒漠“奇草”罗布麻[J]. 新疆农业科技, 2006(5): 44.

GAO X H. The preciousApocynumvenetumL. in desert [J]. Xinjiang Agricultural Science and Technology, 2006(5): 44.

[6] 董倍, 吴兆明, 许亮, 等. 镧对植物伤流液中氨基酸的成分及含量的影响[J]. 植物学报, 1992, 9(3): 44-46.

DONG B, WU Z M, XU L, et al. Effect of lanthanum on the composition and content of amino acid in plant exudation [J]. Journal of Plant Science, 1992, 9(3): 44-46.

[7] 艾尔肯·依不拉音, 朱富荣, 布热米古丽·买买提, 等. 新疆葡萄树伤流液的化学成分及其抗氧化性研究[J]. 新疆医科大学学报, 2013(11): 1553-1557.

ARKIN IBURAIM, ZHU F R, BURABIGUL MAMAT, et al. The pre-explore of chemical constituents and antioxidant activity of bleeding sap of Xinjiang grape trees [J]. Journal of Xinjiang Medical University, 2013(11): 1553-1557.

[8] 黄琼, 艾尔肯·依不拉音. 植物伤流液的研究和应用[J]. 新疆医科大学学报, 2013(11): 1573-1576.

HUANG Q, ARKIN IBURAIM. Research and application of bleeding sap of plant [J]. Journal of Xinjiang Medical University, 2013(11): 1573-1576.

[9] 朱晶英. 苦瓜伤流液降血糖功效及其作用机制研究[D]. 镇江： 江苏大学, 2010.

ZHU J Y. Study on hypoglycemic function ofmomordicacharantiaL. Bleeding sap and its mechanism [D]. Zhenjiang: Jiangsu University, 2010.

[10] 刘微, 朱小平, 侯东军, 等. 丝瓜伤流液对食用菌的保鲜效果[J]. 中国农学通报, 2004, 20(2): 63-64.

LIU W, ZHU X P, HOU D J, et al. Effects of bleeding sap of sponge gourd as fresh-keeping agent on pleurotus citrinopileatus [J]. Chinese Agricultural Science Bulletin, 2004, 20(2): 63-64.

[11] 朱富荣, 黄琼. 新疆葡萄树伤流液抗氧化活性及多酚含量测定[J]. 食品研究与开发, 2013(9): 12-15.

ZHU F R，HUANG Q. Study on antioxidant activity and polyphenol content determination for bleeding sap of Xinjiang grape tree [J]. Food Research and Development, 2013(9): 12-15.

[12] 王蔓丽, 唐泽紫, 陈敏敏, 等. 丝瓜伤流液的抗氧化活性及稳定性研究[J]. 食品科技, 2009(7): 149-154.

WANG M L, TANG Z Z, CHEN M M, et al. Study on the antioxidant activity and its stability of bleeding sap from Luffa cylindrica Roem [J]. Food Science and Technology, 2009(7): 149-154.

[13] 董英, 朱晶英, 陈钧. 苦瓜伤流液对链脲佐菌素诱导糖尿病小鼠的降糖功能研究[J]. 食品科学, 2010, 31(21): 349-352.

DONG Y, ZHU J Y, CHEN J. Antihyperglycemic function ofMomordicacharantiaL. Bleeding sap in STZ-Induced Diabetic Mice [J]. Food Science, 2010, 31(21): 349-352.

[14] 盛娟, 李程斌, 郑艳, 等. 丝瓜伤流液对人表皮细胞的活性作用研究[J]. 中国中医药科技, 2010, 17(5): 412-413.

SHENG J, LI C B, ZHENG Y, et al. Study on the active effects of bleeding sap from luffa cylindrica roem on human epidermal cells [J]. Chinese Journal of Traditional Medical Science and Technology, 2010, 17(5): 412-413.

[15] 李娜, 栾雨时. 瓜类伤流液的研究及应用[J]. 北方园艺, 2006(4): 72-73.

LI N, LUAN Y S. The research and application of melons bleeding Sap [J]. Northern Horticulture, 2006(4): 72-73.

[责任编辑：刘红玲]

Research of components in Apocynum venetum stem bleeding sap

WANG Miaomiao， HAN Fei， LI Muchun*

(XinjiangAcademyofAnalysisandDetection,Urumqi830011,Xinjiang,China)

The components in Apocynum venetum stem bleeding sap was studied by GC-MS and ICP. The result of GC-MS shows that Apocynum venetum stem bleeding sap contains more lanosterol, 9,19-cycloergost-24(28)-en-3-ol, lup-20(29)-en-3-ol, and octadecanal. The result of ICP shows that the content of potassium, sodium, and calcium are 50.6 g/kg, 1.89 g/kg and 1.54 g/kg, respectively. The other inorganic component contents are low.The study will point out a new direction of the utilization of Apocynum venetum resource.

Apocynum venetum; bleeding sap; gas-chromatography-mass spectrometry; inductive coupled plasma emission spectrometer

2016-11-15.

自治区公益性科研院所基本科研业务资助项目(KY2015157).

王苗苗(1988-), 女, 硕士生, 研究方向为天然产物.*

, E-mail:164228718@qq.com.

O629.9

A

1008-1011(2017)02-0173-04