现代茶园绿色防控技术在诸暨的实践与应用
2017-04-20何乐芝
何乐芝 张 杰
(浙江省诸暨市经济特产站,浙江 诸暨 311800)
现代茶园绿色防控技术在诸暨的实践与应用
何乐芝 张 杰
(浙江省诸暨市经济特产站,浙江 诸暨 311800)
本文根据诸暨市茶园主要病虫害及其发生特点,实践应用了现代茶园绿色防控技术,为茶叶安全生产提供保障。
茶园;病虫害;绿色防控技术;实践;应用
诸暨是越国古都,西施故里,是浙江省重要的产茶县市之一,为浙江省特色优势产业(茶叶)强县;也是中国茶文化之乡,多次被评为浙江省茶树良种化工作先进县和浙江省初制茶厂优化改造先进县。全市共有茶园11.9万亩,2015年茶叶总产量4954吨,总产值3.82亿元;其中名优茶产量占总产量的37.5%,产值占总产值的93.7%。主产十里坪、绿剑、石笕等名优茶以及珠茶、炒青等大宗茶。诸暨市十分重视茶叶的安全生产,2001年被评为“中国无公害茶之乡”。2012-2015年,参加了浙江省科技厅、浙江省农业厅组织实施的“现代茶园绿色防控技术应用与示范”科技成果转化项目,在技术依托单位中国农业科学院茶叶研究所指导下,根据诸暨市茶园发生的病虫害实际情况,应用技术依托单位的“现代茶园绿色防控技术”科技成果,全市茶叶安全生产又上了一个台阶。具体的做法和效果总结如下:
1 茶园主要病虫害及其发生特点
根据农业部门的调查统计,诸暨近十年来主要发生的虫害有茶小绿叶蝉、黑刺粉虱、茶橙瘿螨、茶尺蠖4种;病害主要有茶炭疽病、茶云纹叶枯病2种。
茶小绿叶蝉是一种吸汁类茶树害虫。以成虫和若虫刺吸茶树嫩茎、嫩叶的汁液危害茶树,严重时常使茶树上部芽叶变成枯焦状,引起茶芽不萌发,影响茶叶品质并造成减产。在时晴时雨的天气、留养及杂草丛生的茶园里容易发生。
黑刺粉虱也是一种吸汁类茶树害虫,以幼虫刺吸成叶和老叶危害茶树,同时分泌蜜露,诱发煤病。一般通风透光差、湿度大的茶园发生较重。
茶橙瘿螨是一种发生较普遍的吸汁类茶树害虫。以成螨和幼、若螨的针状口器刺吸茶树汁液为害。螨口以茶丛上部叶背居多,被害叶常呈褐色锈斑,芽叶萎缩、干枯,状似火烧,造成大量落叶,使茶叶产量和品质下降。在高温天气下能抑制其繁殖,暴雨通常也能造成种群数量快速下降。一般9月份发生较多。
茶尺蠖是一种食叶类茶树害虫,又名拱拱虫,主要以幼虫取食嫩叶和成叶,严重发生时可将茶园片叶不留,对茶树的树势和茶叶产量造成极大损失。在郁闭密植茶园、高温干旱天气下容易发生。
茶炭疽病是一种由真菌引起的茶树叶部病害。主要发生在茶树成叶上,老叶和嫩叶上也偶有发生。一般在叶片近叶柄部成大型红褐色枯斑。茶炭疽病危害后病叶质脆,易破碎,也易脱落,严重发生时可引起大量落叶。影响茶树生长势和茶叶产量。一般春夏之交及秋季雨水较多时,发生较重。
茶云纹叶枯病也是一种真菌引起的茶树叶部病害,又称叶枯病,多发生在成叶、老叶上,病害发生严重时茶园呈成片枯褐色,叶片早期脱落,枝梢枯死。该病容易在高温高湿下发生。
2 重点推广的绿色防控技术
绿色防控技术是在病虫害“综合防治”基础上更加科学、精准的一种提法。绿色防控的目标是将病虫害控制在一定水平以下,不使造成经济危害,以保证茶叶生产安全优质高产。在项目实施过程中,根据诸暨市茶园主要发生的病虫害实际情况,重点推广的绿色防控技术如下:
生态调控:在发展新茶园时,选择抗病虫害强的品种。改变种植模式,双条播改为单条播,一般品种行距1.5米,株距0.3米,黄金茶及安吉白茶类品种行距1.2米,株距0.3米,使成园后茶园不会形成郁闭茶园。根据诸暨七山一水二分田的实际情况,推行茶园上山,不提倡在平地或田地里发展茶园,因为一般田地茶园病虫害发生较重。4月底5月初、7月中旬通过修剪,及时带走为害嫩叶层的茶小绿叶蝉、黑刺粉虱。10月底-11月初推广石硫合剂封园,减少来年害虫的虫口基数。
理化防治:主要采用灯光诱集技术和色泽诱捕技术。即在茶尺蠖和茶毛虫成虫发生期利用灯光诱杀;4月中下旬、7月中下旬使用黄板诱杀茶小绿叶蝉、黑刺粉虱成虫。
生物防治:利用茶园中的有益天敌如瓢虫、蜘蛛、寄生蜂等来防控虫害;使用在茶树上登记的植物源、矿物源、微生物源农药如苦生碱、矿物油等代替化学农药防治害虫。
科学用药:在前三种防控措施不见效的情况下,就要根据虫情,参照防治指标,在防治适期(如茶尺蠖在三龄前用药效果较好)选择在茶树上已登记的农药,按说明书的使用剂量防治。推荐一药多治(如溴氰菊酯既可治茶尺蠖又可治黑刺粉虱)或不同类型农药的合理混用。
3 推广茶园绿色防控技术的主要做法及成效
3.1 组织发动
为确保项目的顺利实施,诸暨市科技局、诸暨市农业局做好组织发动工作,成立了由诸暨市科技局分管局长为组长、诸暨市科技局农村社会发展科、诸暨市农业局经济特产站相关人员为成员的茶产业升级转化工程领导小组。确立了由浙江省诸暨绿剑茶业有限公司、诸暨十里坪茶业有限公司、诸暨市云剑茶业有限公司三家企业负责实施。领导小组成员多次到实施单位指导、联系、对洽,使项目实施得到有序进行。各实施单位都成立了项目实施小组。在技术支撑单位中茶所指导下,各实施单位都圆满完成了项目建设目标和任务。
3.2 政策推动
项目实施期间,诸暨市政府出台了相关政策,鼓励申报无公害茶园、绿色食品及有机茶基地认证等,为推广茶园绿色防控技术鼓劲。
诸暨市出台的《关于提升茶叶产业建设茶叶强市的政策意见》(诸政发〔2009〕78号)中为提升我市茶叶产业发展,市财政从2010年-2013年每年安排550万元作为茶叶产业发展专项资金。其中对获得有机、无公害认证的基地每家补助2万元,绿色食品认证的每家补助3万元等。《诸暨市人民政府办公室关于2014年度扶持推进第一产业发展政策的实施意见》(诸政办法〔2009〕20号)文件中,对农产品达标创牌工程进行奖励。具体内容为:鼓励优质农产品开展农产品“三品”认证,当年认定为国家级原产地域保护、农产品地理标志的,每只奖励5万元;认证为绿色食品或完成续展认证的,分别奖励3万元、1万元;认证为无公害农产品、省级森林食品基地的,分别奖励2万元;通过QS食品安全体系、GAP良好农业规范认证的,每只奖励2万元。《中共诸暨市委 诸暨市人民政府关于2016年度提升发展现代农业产业的若干政策意见》(市委〔2016〕17号)文件中,支持优质农产品“三品一标”认证工作。其中通过绿色食品认证的,奖励3万元;通过绿色食品续展的,奖励1万元;通过无公害农产品、省级森林食品基地认证和完成二维码全程追溯的,分别奖励2万元。
目前全市通过无公害基地认证的茶叶企业与合作社29家,面积达62644亩;通过绿色基地认证的9家,面积达5431亩;通过有机基地认证的3家,面积达3897亩。
3.3 示范带动
建立示范点,以此为窗口,更好的带动和推进全市茶园绿色防控技术的应用。四年里共建立了绿剑茶园、东和十里坪茶园、马剑云剑茶园、陈宅兰香剑茗茶园4个绿色防控核心示范基地,基地面积达6030亩。绿剑茶园和东和十里坪茶园主要采用的绿色防控技术是灯诱、色板及应用矿物源农药;马剑云剑茶园、陈宅兰香剑茗茶园主要采用的绿色防控技术是色板及应用矿物源农药。也即秋冬季用石硫合剂封园是每个示范基地都十分重视的,并把生态调控这一绿色防控技术放在首位,各个示范基地都种好行道树,戴好帽子,穿好靴子,形成良好的茶园生态环境,最大程度的减少病虫害发生[3-5]。在示范基地的带动下,我市2012-2015年集成应用了有害生物绿色防控技术123592亩次。
3.4 全面行动
首先是部门联动,开展绿剑行动,从源头保证农药使用安全。诸暨市农业局与诸暨市供销合作总社联合开展行动,对全市216家农资店每年进行2次以上检查监管,对从业人员进行培训,使从业人员按照农药登记的使用范围、防治对象、使用剂量和使用方法等推荐销售,从源头上保障茶叶等农产品质量安全。
其次组建专业人员队伍,开展技术培训,提高茶农绿色防控意识和技能。诸暨市采用层级制组建专业人员队伍。以中茶所为技术依托,组织诸暨市经济特产站茶叶技术人员和实施单位植保人员参加中茶所组织的在杭州、绍兴、松阳等地举办的技术培训,掌握技术。市站茶叶技术人员和实施单位植保人员指导全市53个茶叶专业合作社植保员,合作社植保员再通过合作社成员实施绿色防控技术。2012-2015年四年共举办培训班12次,累计培训茶叶专业大户和技术人员869人次,发放“茶树主要害虫的识别与绿色防控技术措施”挂图1000余份,已有固定的绿色卫士(茶树植保员)29人,建立了以重点产茶乡镇的茶叶专业合作社为主体的统防统治队13个。
3.5 取得的成效
项目实施四年来,根据统计,绿色防控示范基地茶园病虫害平均防治次数为2次,常规防控区平均防治次数为3次,主要是化学农药使用次数减少了1次,防治费用降33.3 %,每亩可节本增效135元,6030亩示范基地每年共节本增效81万元。四年全市集成应用了有害生物绿色防控技术 123592亩次,以每亩次节本增效135元计算,四年来节本增效1668万元,取得较好的经济效益。绿色防控技术的实施,尽最大限度的降低了农药的使用量,我市减少了三分之一使用量,对生态环境的破坏降到了最小。在示范基地的带动下,我市茶园应用矿物源农药的面积大幅增加,特别是秋冬季石硫合剂封园技术得到广泛应用,每年基本达到3.5万亩,使得来年病虫害大幅减少,这极大减少了茶园化学农药的使用量,不仅节省了农药成本和人工费,还使得茶园生态得到改善,茶叶质量安全得到保证。从我市各级部门抽检的情况看,无一例茶叶农残超标现象。茶园绿色防控技术的应用,为我市茶叶安全生产提供了强有力的保障。
表1 绿色防控示范区与常规防治茶园费用比较表
表2 2012-2015年绿色防控技术应用面积统计表
1 肖强.茶树病虫害诊断及防治原色图谱.北京:金盾出版社,2013.3.
2 陈宗懋,孙晓玲.茶树主要病虫害简明识别手册.北京:中国农业出版社,2013.10.
3 林晓华,郑旭芝.浅谈茶园病虫害绿色防控技术.茶叶,2014,40: 153-154.
4 胡惜丽,吴文清,金小东,等. 缙云县茶树病虫害绿色防控策略. 茶叶,2016,42: 86-88.
5 施利,江健,王勇,等.贵州茶树病虫害防控现状及对策建议茶叶,2015,41: 146-149.
Practice of green technology for controlling tea pests in Zuji City
HE Lezhi, ZHANG Jie
(Specialty technology extension of Zuji City, Zhejiang 311800,China)
The application and practice of green technology for controlling tea pests in Zuji City were discussed in the present paper, which will provide reference for similar tea production areas.
Tea field; disease and pest;green control; practice;application
2016-11-02
何乐芝(1968年-),女,浙江诸暨人,高级农艺师,从事茶叶生产技术推广工作。
S435.711;S47
A
0577-8921(2017)01-041-03