农产品物流发展现状及对策

张 蕊 董 璠 王占军

(河北农业大学 河北 保定 071000)

农产品物流发展现状及对策

张 蕊 董 璠 王占军

(河北农业大学 河北 保定 071000)

我们国家是一个农业大国，农业资源充沛，所以农业在国民经济中是基础产业。农产品存在生产、包装、搬运、流通加工、配送、以及物流信息等过程中，其中每个环节的工作都会影响农产业发展。文章对我国农产品物流的现状进行简述并进行分析，提出农业物流基础设施改善、流通效率提升、增加农产品附加值等对策。

农产品；物流；现状；对策

一、我国农产品物流的现状和存在的问题

(一)农产品物流的概念

农产品物流：以农业产出物品为对象，通过农产品产后加工、包装、储存、运输和配送等物流环节，做到农产品保值增值，最终送到消费者手中。是指将所需的农产品依据消费者的需求，由农产品产出地运输到消费者的物流过程。

首先，农产品物流数量大，品种特别多如米面粮油、生活用品、蔬菜瓜果等。其次，农产品物流所需的技术要求比较高。由于农产品与工业品不同，绝大多数农业物流商品都易腐败且易损伤，消费者愿意获得新鲜且优质的农产品，所以农产品的物流特别要求“绿色物流”，做到不污染、不变质。所以在农产品在物流过程中，有着严格的要求。但由于农产品价格较低，一定要做到低成本运行。再次，农民是主要的农产品物流经营主体，因此，物流过程中，要做到服务增值。以及，农产品物流具有时间性和地域性。最后虽然我国农产品物流活动出现得比较早，由于农产品包装难运输难仓储难使物流难度大，我国农产品物流的发展并不顺畅。且市场交易法的建立跟不上步伐，农产品物流市场的规范性亟待提高。

(三)我国农产品物流存在的问题

1.农产品物流的增值过少

农产品在我国很少受到相应加工。但在发达国家增值工作却做得很好，譬如美国的农产品增值可达到农产品自身价值的三倍左右，但农产品的增值在中国来讲就很微薄。有数据表示我国蔬菜商品化比例仅占蔬菜总量的百分之一。

2.我国的农产品物流技术急需提高

在我国，由于农产品包装难运输难仓储难，物流难度大。且农产品物流基本上是自然物流运输和常温物流运输为主。易变质。由于我国现在的农业物流技术较低，所以物流各环节，农产品受温度、地域和交通运输条件影响较大。若技术水平不达标，农产品在物流过程中容易变质，会导致商品经济价值降低还会增加物流过程的成本。

3.我国农产品物流信息化程度低

物流市场受信息化程度的影响巨大。拥有优质信息网会有利于农产品物流行业发展。我国农产品物流行业没有形成完善的信息交流系统。我国现在农产品物流行业的需求是我国现在已有信息系统不能满足的。整个农产品信息系统不够规范是我国农产品物流的主要问题,会导致农产品信息交流不及时，物流成本提高，经济效益降低。

文献[6-9]针对几种较大口径管道的打磨机器人进行了结构设计，实现利用行走机构完成管道内部的打磨工作；文献[10-11]提出了适用于小口径管道工作的小型机器人，它可携带特殊设备，完成对小口径管道内部的打磨、检测等工作；文献[12-14]分别针对V形刚构桥、扭杆结构和直线导轨建立了可靠性设计模型并进行了动态可靠性分析；文献[15-17]利用随机摄动方法完成了对机械零部件或机构的可靠度和灵敏度分析，为机械构件的设计奠定了基础。但很少有采用随机摄动方法对打磨机器人进行可靠性分析的研究。

4.在我国农产品物流缺乏高端人才

现如今我国对农产品物流人才的培养和教育较落后。即使现在已有很多高等院校开设了物流管理专业，但这些高等院校培养出的物流行业人才却多数侧重于工业生产方面的物流，在对农产品物流行业并没有深入探究，且可用熟练运用物流知识在农产品物流方面的高端人才甚少。

5.我国农产品物流运输的条件落后

通讯与交通等基础设施方面，农村的道路路况较差,会引发农产品在途时间过长的问题,从而增大运输损耗,降低鲜活度,提高了物流成本；不健全的物流信息网络设施，使农产品的信息流通堵塞。

二、我国农产品物流发展的对策

影响我国的农产品物流发展的原因多种多样，所以增快我国农产品物流发展是一个耗时较长且艰巨的任务。我们应和我国农产品物流的实际情况相结合，并借鉴其他先进国家农产品物流行业的经验。做到取长补短，用科学先进的方法促进我国农产品物流行业的又好又快发展

(一)加强农产品物流行业的科技研发

首先应该研究农产品物流的低温保鲜技术，其鲜活程度决定农产品的经济价值，我国的农产品运输有很大一部分损失是农产品在运输过程中发生变质产生的。主要原因还是远程运输保鲜技术低端，所以应该加强农产品运输的保鲜技术。尽量减少运输过程中因变质造成的损失。

(二)加强农村到城市的公路建设

农产品有农村到城市最主要的方式是公路，一定要做到公路可通向每一个乡村，并建立完善的公路网络系统，提高公路的运载能力并且随时了解公路交通情况，避免因为信息不通引起农产品的腐败变质。

(三)引入第三方物流

第三方物流不拥有商品，没有参与商品的买卖，而是为农产品的顾客签署合约，以联盟作为基础的物流代理服务。第三方物流更有利于农民获得更可信更真实的生产资料。有利于发展农产品物流，并且增加农民收入。降低物流成本，增加产品销量。

(四)农产品物流企业建立企业化的管理方式

积极的引导各类农产品市场和物流企业建立企业化的管理方式，明确划分双方责任与义务，使农产品营销过程中减少不必要的资源浪费，实现农产品市场企业化。

(五)加强对农产品物流行业的宣传，培养高端人才

农产品物流行业缺少高端人才，在我国体现的更为明显，所以对培养高端人才是关键。我国政府可以推出与之相关的政策法规，从政府方面大力支持高等院校对专业高等人才的培养。使更多的高等院校开设农产品物流专业，对大学生进行专业培养，快速补充农产品物流行业所需人才。并在广大人民群众中积极宣传农产品物流概念，使更多的人了解这个行业，从而加快农产品物流行业发展。

三、结语

农产品物流行业的快速发展可为更多的人提供优质且新鲜的农产品，能够使给个地域的不同优质农产品更好的销往世界各地，增加农户收入，提高国民生产总值。但该行业发展较为缓慢，且行业交易不规范，人民群众对农产品物流了解较少。我国人口众多，所以应当积极地开展农民科技教育，努力的把劳动力资源优势变为人才资源优势，促进农村经济持续健康发展，促进农产品物流行业的快速发展。

[1]韩美贵，张兆同，改善和发展我国农产品物流的思考[J].农村经济，2005(2)：40-42

[2]杜艺佳我国农产品物流现状与对策研究[J].物流科技，2009(1)：100-102

[3]陈善晓，王卫华，基于第三方物流的农产品流通模式研究[J].浙江理工大学学报，2005(3)：72-76

[4]洛温平，第三方物流，理论、操作、案例[M].上海社会科学出版社，2001

[5]万寿桥农产品物流的改善[J].中国物流与采购，2003(8):14-16

张蕊(1996-)，女,河北唐山人,河北农业大学学生；董璠(1998-)，女,河北保定人,河北农业大学学生；王占军(1988-)，男,河北保定人,河北农业大学教师。