多效唑对突尼斯软籽石榴开花结实的影响

孔佑涵，苑 平，谢新华，李先信，欧志宏，杨辉学，吴娟娟

（1.湖南省园艺研究所，湖南 长沙 410125；2.国家农业部华中地区果树科学观测站，湖南长沙 410125；3.长沙时鲜水果工程技术研究中心，湖南 长沙 410125；4.张家界市永定区科技局，湖南 张家界 427000；5.张家界市榴园家庭农场，湖南 张家界 427000）

多效唑对突尼斯软籽石榴开花结实的影响

孔佑涵1,2,3，苑 平1,2,3，谢新华4，李先信1,2,3，欧志宏4，杨辉学5，吴娟娟1,2,3

（1.湖南省园艺研究所，湖南 长沙 410125；2.国家农业部华中地区果树科学观测站，湖南长沙 410125；3.长沙时鲜水果工程技术研究中心，湖南 长沙 410125；4.张家界市永定区科技局，湖南 张家界 427000；5.张家界市榴园家庭农场，湖南 张家界 427000）

为了避开不利气象因素，促进张家界地区石榴开花结果，以突尼斯软籽石榴为材料，分别于头年夏季、春季萌芽期、春季展叶期对结果树进行了多效唑喷施试验。结果表明：喷施多效唑可以抑制突尼斯软籽石榴的营养生长；在春季展叶时喷施对增加枝梢径粗、缩短枝长和延后花期的效果最好；多效唑降低了突尼斯软籽石榴的坐果率，但能提高植株完全花数量达 1～3 倍，因此喷施多效唑仍能提高树体的坐果数量。

突尼斯软籽；石榴；多效唑；花期；坐果

多效唑（PP333）属于植物生长抑制剂，能作用于内根-贝壳杉烯氧化酶进而阻碍贝壳杉烯向异贝壳杉烯酸的氧化，导致生物体内GA3生物合成减少，使植物表现出营养生长受抑制的症状[1]。多效唑具有抑制植物新梢生长、控制树冠、促进花芽分化、改善果实品质以及增强树体抗逆性等作用。例如，土施多效唑后，紫穗槐的株高、节间长度显著降低，紫穗槐的叶片长宽及叶面积显著减小[2]；忍冬叶片喷施多效唑后，植株的开花枝条数和着花节数显著增加，并且花蕾的折干率和质量亦有所提高[3]；桃树在特定时期喷施多效唑，枝条的花芽量和花芽比率显著增加[4]。早期的一些研究亦显示，对红富士和首红苹果喷施多效唑能显著控制植株营养生长，促进花芽形成[5]，对硬籽石榴土施和叶面喷施多效唑后均可控制新梢生长，促进花芽分化[6-7]。

突尼斯软籽石榴在张家界地区的试种结果表明，结果树的花期处于 5～6 月之间，但植株完全花的数量少以及枝稍细弱已成为影响当地石榴丰产的主要因素[8]。张家界地区，3～6 月雨水通常较多，不利于突尼斯软籽石榴完全花的授粉坐果。鉴于多效唑在多种果树营养生长控制，特别是在抑制果树营养生长和调控果树花芽形成等方面已取得了较好的效果[9]，笔者在夏季生长期、春季萌芽期和春季展叶期3个时期对突尼斯软籽石榴树体喷施多效唑，观察植株枝梢生长和开花结实性状的变化，以分析多效唑对突尼斯软籽石榴开花结实的影响，为张家界地区的突尼斯软籽石榴丰产稳产栽培提供依据。

1 材料与方法

1.1 试验地点及材料

石榴果园地处张家界市永定区教字娅镇甘溪峪村，果园地形为丘陵山地，海拔约 450 m，土壤为板页分化岩。试验对象为果园中长势一致的 5 a 生突尼斯软籽石榴结果树（树高约 1.8～2.1 m、主干茎粗 6.5～8.0 cm、冠幅 1.8～2.2 m）。

1.2 试验方法

1.2.1 试验设计 设置头年夏季（2015 年 6 月下旬，植株处于生长期）、春季萌芽期（2016 年 3 月下旬，树体枝干的最大芽苞长度约 2 cm 时）、春季展叶期（2016 年 4 月中旬，树体约 75% 芽苞中发出的头两片嫩叶叶片平展时）和对照（不喷施多效唑）4个处理，每个处理选取3株树作为试验对象，每株树喷施有效成分为 0.5 % 的多效唑液体，以枝干和叶片下表面均有药液并附着均匀为宜。

1.2.2 枝梢长度和径粗测量方法 （1）春梢 ：3 月下旬，在每株树的枝干（芽点处枝干径粗约 2 cm）上随机挑选 5 个大小一致的芽苞（长度约 1 cm）并做好标记，5月上旬用卷尺测量每个标记芽苞形成的春梢长度和径粗，径粗以每个标记春梢纵向的中间处直径为准。（2）秋梢 ：8 月上旬，在每株树的枝干（芽点处枝干径粗约 2 cm）上随机挑选 5 个大小一致的芽苞（长度约 1 cm）并做好标记，10 月上旬用卷尺测量每个标记芽苞形成的秋梢长度和径粗，径粗以每个标记秋梢纵向的中间处直径为准。

1.2.3 花期、完全花数量和坐果率计算方法 以 5 月上中旬每株树上约有5%的花朵露出花瓣的时间为初花期；以6月中下旬每株树上剩余约5%花朵的时间为落花终期。每株树完全花数量为从树体开花到落花结束期间完全花的总数 ；坐果率为 2016 年 9 月初植株上的果实数量与该树体完全花总数量的比值。

1.2.4 数据统计分析方法 利用 SigmaPlot 12.5 软件将测量数据进行平均值计算、标准误差分析和t检验；结果表示为平均值 ± 标准误差 ；t检验时，P<0.05 表示差异显著。

2 结果与分析

2.1 喷施多效唑对突尼斯软籽石榴树体的影响

如表1所示，在头年夏季和春季展叶时喷施多效唑，树体的春梢长度和径粗较对照有明显的差别，即多效唑能明显抑制树体春梢的纵向生长，促进春梢的横向生长；在春季展叶时喷施多效唑，树体秋梢的长度和径粗较对照亦有明显的差别，表现为秋梢长度较短、径粗加大；春季萌芽时喷施多效唑，无论是春梢还是秋梢，在长度和径粗上都与对照无明显差异，推测可能与植株此时没有成熟的叶片，多效唑无法有效进入树体内有关。相比于对春梢的影响，在头年夏季喷施多效唑对翌年秋梢的影响较小，并且春季展叶时喷施多效唑对春梢的影响也要强于秋梢，推测这可能与植株体内的多效唑含量降低有关，例如含多效唑的叶片自然脱落或细胞内多效唑被消解等。这些结果说明，喷施多效唑可以调控张家界地区突尼斯软籽石榴的营养生长，尤其是春季展叶时喷施多效唑对增加枝梢径粗和缩短枝条效果较好。

表1 不同时期喷施多效唑对突尼斯软籽石榴枝梢的影响（cm）

2.2 喷施多效唑对突尼斯软籽石榴花期的影响

如表2所示，在头年夏季和春季展叶时喷施多效唑，突尼斯软籽石榴的初花期较对照分别延后约 2 d和 7 d，即喷施多效唑能推迟张家界地区突尼斯软籽石榴的初花期；在落花终期延迟上，头年夏季和春季萌芽喷施与对照的差异不明显，春季展叶时喷施多效唑使落花终期延迟 4 d 左右。这些结果说明喷施多效唑能推迟张家界地区突尼斯软籽石榴的花期，并且在春季展叶时喷施多效唑对花期的延后效果较好。

表2 不同时期喷施多效唑对突尼斯软籽石榴花期的影响（d）

2.3 喷施多效唑对突尼斯软籽石榴完全花量和落果的影响

如表3所示，头年夏季喷施多效唑翌年突尼斯软籽石榴的完全花数量约为对照的4倍，春季展叶时喷施多效唑树体的完全花量约为对照的2倍。但头年夏季和春季展叶时喷施多效唑后，植株的坐果率约为对照的 65% 左右。这说明，喷施多效唑能增加植株的完全花数量，但会降低植株的坐果率。有趣的是，虽然喷施多效唑后植株落花落果数量增加，但树体的坐果总量（完全花数量×坐果率）仍明显高于未施用多效唑的植株，因此在夏季生长期和春季展叶期喷施多效唑能提高张家界地区突尼斯软籽石榴的坐果数量。

表3 不同时期喷施多效唑对突尼斯软籽石榴完全花数量和坐果率的影响

3 结论与讨论

近年来，一些研究较为详细的论证了多效唑具有抑制植物新梢生长、控制树冠、促进花芽分化、改善果实品质及增强树体抗逆性的作用[2-4,10]；而早期我国北方的一些地区对硬籽石榴树施用多效唑的研究结果亦显示，多效唑能抑制秋梢纵向生长、促进秋梢横向生长及完全花花芽分化[6-7]。笔者在头年夏季生长期和春季展叶期对张家界地区突尼斯软籽石榴喷施多效唑后，树体亦表现出枝梢长度较短、径粗较粗、完全花数量较多的特点，与上述研究结果一致。

多效唑能抑制生物体内 GA3生物合成[1,9]。赤霉素和多效唑对葡萄花序生长的影响相反，赤霉素处理后葡萄的花序轴变长，而多效唑处理后葡萄的花序轴变短[11]，这表明多效唑与赤霉素在植物生理上具有拮抗作用。生产过程中，施用赤霉素能减少葡萄落果、改善产量不稳等问题[12]；在脐橙落花终期喷施赤霉酸乳油或赤霉酸结晶粉，可提高前期着果率一倍以上[13]；在橄榄初花期喷施赤霉素可提高树体着果率 3～4 倍[14]。该研究亦观测到施用多效唑后突尼斯软籽石榴的落花落果率有所提高，推测可能与多效唑抑制植株体内的赤霉素合成有关。值得注意的是，喷施多效唑后尽管植株的落花落果数量增加，但树体的坐果总量仍明显高于未施用多效唑的植株，因此喷施多效唑具有提高突尼斯软籽石榴产量的作用。

叶片上的气孔是叶面肥等物质从植株冠部进入体内的主要通道。该研究发现，春季萌芽期喷施多效唑，无论是春秋梢长度、径粗，还是完全花数量均无明显变化。这是因为，这一时期突尼斯软籽石榴冠部基本上没有成熟的叶片，此时喷施的多效唑无法进入树体内部。石榴的花芽分化通常在夏季[15]，因此夏季生长期喷施多效唑的效果要比春季展叶期好，这可能与多效唑较早地减缓植株营养生长有关。有研究表明，多效唑能推迟某些植物的开花时间，而赤霉素能促使某些植物提前花期[9,16-18]。该研究发现喷施多效唑能推迟张家界地区的突尼斯软籽石榴花期，但在花期延迟效果上，多效唑在春季展叶期喷施的效果要比在头年夏季生长期施用好。

综上所述，在头年夏季生长期和春季展叶期同时喷施多效唑，可促使张家界地区突尼斯软籽石榴的完全花数量增加，并延迟花期，以避开不利的气象因素。

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（责任编辑：成 平）

Effects of Paclobutrazol on the Flowering and the Fruiting Ability of “Tunisiruanzi”Pomegranate (Punica granatum)

KONG You-han1,2,3，YUAN Ping1,2,3，XIE Xin-hua4，LI Xian-xin1,2,3，OU Zhi-hong4，YANG Hui-xue5，WU Juan-juan1,2,3
（1. Hunan Horticulture Research Institute, Changsha 410125, PRC; 2. Huazhong Experimental Station of Scientific Observation of Fruit, Changsha 410125, PRC; 3. Changsha Research Center of Engineering Technology of Fruit, Changsha 410125, PRC; 4. Science and Technology Bureau of Yongding District, Zhangjiajie 427000, PRC; 5.Liuyuan Family Farm, Zhangjiajie 427000, PRC）

Experiments of paclobutrazol spraying were conducted on “Tunisiruanzi” pomegranate in three different periods. The results showed that paclobutrazol inhibited the vegetative growth of “Tunisiruanzi” in Zhangjiajie of Hunan Province. It had the best effects on stem-diameter increase, branch-length decrease and fl owering delay when paclobutrazol spraying was carried on in the spring leafexpansion period. Paclobutrazol reduced the fruit setting rate, but it can improve the quantity of perfect fl owers by 1-3 times. In brief, the application of paclobutrazol increased fruit yield of “Tunisiruanzi” in Zhangjiajie.

Tunisiruanzi pomegranate; Punica granatum; paclobutrazol; fl owering; fruiting

S322.465.4

A

1006-060X（2017）03-0010-03

DOI:10.16498/j.cnki.hnnykx.2017.003.004

2017-01-20

湖南省农业科学院创新团队项目（2014td04）

孔佑涵（1980-），男，湖南长沙市人，助理研究员，主要从事果树栽培及育种研究。

吴娟娟