洛川面花十二生肖造型的产品开发与应用研究

2017-04-14张丽媛

山西农经 2017年22期

关键词：洛川生肖传统

□张丽媛

（延安大学鲁迅艺术学院陕西延安 716000）

洛川面花十二生肖造型的产品开发与应用研究

□张丽媛

（延安大学鲁迅艺术学院陕西延安 716000）

洛川生肖面花集中国传统生肖文化与当地民俗文化信仰于一体，既有浓厚的生活气息又具有食用和观赏价值。对洛川面花中的十二生肖造型进行产品开发与应用，对于传承和保护面花艺术、促进当地文化与经济的发展都有着非常重要的作用。

洛川；生肖面花；产品开发；应用

1 洛川生肖面花的发展现状

洛川生肖面花以中国传统生肖动物，即子鼠、丑牛、寅虎、卯兔、辰龙、巳蛇、午马、未羊、申猴、酉鸡、戌狗、亥猪为创作主题，首先利用面团的可塑性捏出生肖动物的主体形象，再用剪刀、梳子等简单工具做出动物的细节特征，再以黑豆点缀作为眼睛，上锅蒸熟后点染颜色，既可以食用又极具观赏性，是结合传统民间观念创造出来的一种与民俗生活息息相关的造型艺术。

2 洛川生肖面花产品开发的意义

2.1 洛川生肖面花产品开发的理论意义

在对洛川生肖面花进行产品开发之前，要通过走访调研和资料的搜集与整理，深入了解洛川面花中的十二生肖造型，把对洛川生肖面花的研究放在民俗文化的整体背景中综合认识和把握；在搜集资料的过程中，对洛川生肖面花进行一定的分类与整理，对洛川面花这一民间传统艺术进行科学的研究与资料整理，在一定程度上促进了洛川生肖面花的传承；通过对洛川生肖面花的造型特征和色彩特征进行整理与分析，并对搜集来的洛川生肖面花进行有选择的产品开发与应用研究，对洛川面花的创新发展与长久传承提供一些理论上的参考。

2.2 洛川生肖面花产品开发的实践意义

通过对洛川生肖面花进行产品开发与应用，一、可以改变面花这一“短命的艺术”的存在形式，实现生肖面花的长久保存与传承；二、可以弘扬中国传统生肖文化，后人可以从生肖面花产品中学习前人的手工艺精华并体会中国传统文化；三、洛川生肖面花的造型产品既是面花艺术的延伸，又是独立存在的设计艺术形式，是洛川面花这一传统民间艺术的创新应用；四、研究洛川面花十二生肖造型的产品开发对于保护民间传统艺术，传承民族传统文化，甚至振兴地方经济与文化的全面发展都有着非常重要的作用。

3 洛川面花中生肖造型的产品开发与应用

3.1 将洛川生肖面花的制作过程作为旅游或者学习项目开放给游客或面花爱好者

在陕北，很多地方的剪纸、布堆画艺术的制作开放给游客体验，面花艺术也可以如此。在参观过面花艺术作品、民间艺人制作面花等环节之后，将发好的面团提供给游客，讲解生肖面花的民俗文化并指导游客制作生肖面花，做好蒸熟后游客可以自己食用或带走。

3.2 改进生肖面花的制作材料并进行产品开发

生肖面花以面粉为主要制作材料，现在有一些艺人以糯米粉为主要制作材料、或者在面粉中加入一定比例的珍珠粉来防止生肖面花发霉干裂。还有一些面花艺人采用超轻彩泥来制作生肖面花，取材方便，制作过程简单，成品不宜干裂变质。由于生肖面花一般都体积较小，可以借鉴生肖面花中的经典造型并烧制成瓷器或陶器，瓷器或陶器的保存时间比面花的存储时间长久，方便携带并且更具观赏性，可以说在一定程度上实现了面花与其它艺术形式的融合。