桂林地区春季大棚香瓜嫁接育苗技术

秦东+++赵兵+++李玉洪+++李刚+++陆峰

目前香瓜嫁接技术应用广泛，用香瓜嫁接苗代替自根苗能克服连作障碍，预防土传性病害发生，增强瓜苗的抗逆性，提高土地利用率，增加产量和提早上市，因此，香瓜嫁接苗的需求量逐年上升，集约化育苗和香瓜嫁接技术的研究与推广显得尤为重要。近年来，笔者对春季大棚香瓜插接法嫁接技术进行研究与推广，取得了一定的成绩，现将桂林地区春季大棚香瓜嫁接育苗技术介绍如下。

1 插接法技术的优点

香瓜大棚集约化育苗首选插接法，该方法技术操作简单、工序少、效率高、不用绑扎、一次嫁接成苗、成活率高达90%以上，熟练的嫁接工每天可接5 000株以上。

2 砧木和接穗的选择

2.1 砧木的选择

选择砧木首先应考虑其与接穗有较强的嫁接亲和力和共生亲和力，其次应具有良好的适应能力，且根系发达，抗逆性、抗病力强，能抗土传病害，耐低温，嫁接后不影响香瓜品质。近年筛选出的3个较理想的南瓜砧木品种为日本雪松F1、强力一号、强力F1。

2.2 接穗的选择

接穗应选择早熟性强、耐低温弱光、品质好、抗病害、高产、适合桂林本地露地和保护地栽培及消费习惯的品种。近年筛选出的4个较理想的香瓜品种为国宝F1、典雅F1、冰翡翠、白铃。

3 砧木及接穗育苗

①大棚消毒 播前10～15天用甲醛对育苗大棚进行封闭消毒。

②种子处理 选择经检疫不带黄瓜绿斑驳病毒和细菌性果斑病病菌的健康砧木和接穗种子，用50℃热水浸泡20 min，然后用清水浸泡3～4 h，捞出用47%加瑞农（春雷·王铜）可湿性粉剂800倍液消毒20 min。洗净后置于洗衣机脱水，甩干种子表面水分。

③催芽 用透气性好的棉布包裹装盘，置于28～30℃，湿度83%发芽箱中催芽。12 h左右，待种子露白，芽长0.2～0.3 cm即可播种。

4 砧木及接穗播种

3月上中旬采用基质穴盘育苗，将砧木种子点播于60孔穴盘中，接穗种子直接撒播于长方形育苗盘砂壤土内，置于智能化种子育苗室。砧木比接穗提前播种4～5天为宜，根据育苗环境温度、湿度情况灵活掌握，一般砧木出土，即可播接穗。

5 嫁接适宜期

砧木和接穗子叶展平、第1片真叶露头为嫁接适期。接穗、砧木苗期管理注意光、温、湿度控制，砧木播种后用薄膜覆盖穴盘表面利于增温保湿，待种子破土后及时揭膜，以防徒长，有利于培育矮壮苗。

6 嫁接方法

①嫁接前处理 选择晴朗天气，在遮荫条件下嫁接。砧木在嫁接前1天淋足水分，并用75%百菌清可湿性粉剂1 000倍液对砧木和接穗进行喷雾。

②嫁接 在穴盘内，将砧木的心叶摘除干净，用竹签从一个子叶着生的基部向另一侧子叶下方成45°斜插下去，直至将砧木下胚轴表皮刺破约0.2 cm，孔洞长0.5～0.8 cm。随即取1株大小适宜的接穗苗，在子叶下1.0～1.5 cm处向下斜削成双面的楔形，楔面长0.7～0.9 cm。左手持砧木拔出竹签，随之将接穗的楔形插入孔中，使接穗与砧木紧密吻合，接穗前端楔尖部分穿出下胚轴表皮0.1 cm左右为好，保持接穗与砧木子叶呈“十”字状，使之互相不遮光，保证接口尽快愈合，利于嫁接苗尽快成活。边嫁接边用薄膜将嫁接好的瓜苗覆盖好，嫁接一盘盖一盘，利于增温保湿，防止接穗萎蔫。

7 嫁接苗成活前管理

嫁接后10天内应充分保温、保湿、降低光照，将蒸发量降到最小，努力促进细胞分裂，加速伤口愈合，这是保证嫁接苗成活的关键。

7.1 温度控制

从嫁接到成活，大约需要10天。此期对温度要求比较严格，白天保持在25～30℃，夜间18～20℃，不低于15℃，温差10℃左右。若阳光过强，气温过高，要在大棚面上加盖遮阳网，并打开大棚两头棚门通风降温，以防烧苗。

7.2 湿度控制

湿度管理分2个阶段。嫁接后前3天是嫁接苗成活期，此时期对空气湿度要求较严格，以100%为宜；3～4天后，天气晴朗可逐渐加大通风量降湿，以叶片不萎蔫为宜，必要时向叶面喷水。从嫁接苗成活到定植，湿度一般控制在70%左右，要加强通风，湿度不足时喷水，同时加强温度管理，减少蒸发。

7.3 光照控制

嫁接后前3天，用遮阳网覆盖遮荫，避免阳光直射；从第4天开始每天早晚让苗床接受短时间的日光照射，一般开始1 h，以后逐渐延长光照时间，根据嫁接苗情况延长光照时间；嫁接后5天开始揭膜3～5 h，换气降湿，然后盖回薄膜；7～8天后当嫁接苗成活，没有萎蔫，应揭除遮盖膜，接受充分光照，促进伤口愈合及维管束的形成，防止幼苗徒长。

7.4 嫁接育苗注意事项

嫁接后的刀片和嫁接签要高温煮沸30 min，嫁接过程中要保持嫁接用具、手和嫁接苗的清洁，以防止污染嫁接苗引发病害。

8 嫁接苗成活后管理

8.1 病虫害防治

嫁接苗成活后5天早晨揭膜對苗床淋水、喷药，用75%达科宁（百菌清）可湿性粉剂1 000倍液+47%加瑞农（春雷·王铜）可湿性粉剂1 500倍液喷雾。10天后瓜苗成活正常生长后，用72%克露（霜脲·锰锌）可湿性粉剂1 500倍液+47%加瑞农（春雷·王铜）可湿性粉剂1 500倍液喷雾。同时密切注意斑潜蝇、蓟马、黄守瓜和蚜虫为害，一旦发现及时喷药灭杀。

8.2 培育矮壮苗

苗床缺水要及时淋水，淋水在上午进行，16：00后一般不淋水，免得夜间棚内湿度过大，造成瓜苗徒长。增施叶面肥，可喷施1～2次0.1%～0.2%硝酸钙微肥或0.3%磷酸二氢钾溶液。

9 适时移栽

桂林地区露地栽培香瓜适宜4月上旬种植，一般当香瓜嫁接苗长至2叶1心时选择晴天上午及时移栽。移栽前1天用75%达科宁（百菌清）可湿性粉剂1 000倍液+47%加瑞农（春雷·王铜）可湿性粉剂1 500倍液+10%吡虫啉（每包对水15 kg）可湿性粉剂喷雾。