陕南白山羊的饲养管理技术

赵仓安　李象鼎

[中图分类号] S826 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2017）02-0244-01

陕南白山羊产于陕西南部地区，分布于汉江、丹江两岸的安康、柞水、镇安、商州、丹凤、山阳、洛南等县。产区属北亚热带湿润气候，产区山峦叠障，江河纵横，海拔为1500～3000米。年平均气温为11.1～15.7℃，年降水量平均为721～1237毫米，无霜期为200～278天，水质PH值8.4- 6.8之间，符合人畜饮用标准，为家畜的生长提供了良好环境。

陕南白山羊头大小适中，鼻梁平直。颈短而宽厚。胸部发达，肋骨拱张良好，背腰长而平直，腹围大而紧凑。四肢粗壮。尾短小上翘。毛被以白色为主，少数为黑、褐或杂色。陕南白山羊头大小适中，鼻梁平直。颈短而宽厚。胸部发达，肋骨拱张良好，背腰长而平直，腹围大而紧凑。四肢粗壮。尾短小上翘。毛被以白色为主，少数为黑、褐或杂色。

1 羊舍建筑的基本要求

羊舍要建在地势高燥、排水通风良好、背风向阳、远离城镇、自然隔离条件好、交通电力方便的地方，还应靠近放牧地和充足、清洁的水源。羊舍要有一定的面积和高度，一般占用面积公羊为 2 平方，母羊 1平方米，哺 乳母羊为1.5平方米，其他羊为0.6-0.8平方米。

标准化规模养羊场，提倡建设高床羊舍。羊床距地面高1-1.2m，羊床高1.1-1.2m，每个羊床规格为4m×4m，羊舍檐高2.6m。每间羊舍前后安装1.2m×1m的塑钢窗户，屋顶安装自动换气扇。在羊床上垫以2-2.5厘米的竹 帘或者木条，羊在高燥通风的羊床上饲养，粪尿从1-1.5厘米木条缝隙中漏到地面，能有效地防止疾病的发生，提高羊的成活率和增重速度。

2 陕南白山羊的饲养管理

2.1 种公羊的饲养管理：对种公羊的要求是常年保持中上等膘情，体质健壮，精力充沛，性欲旺盛，精液品质好。 饲喂种公羊的草料，应力求多样化，互相搭配，营养全面且容易消化，适口性好。 蛋白质能影响种公羊的性机能，而钙、磷是形成正常精液所必需的物质，所以种公羊的饲料中应富含蛋白质、维生素和无机盐，配合饲料中豆饼不低于30-35%、玉米50-55%，以保证较高的能量和蛋白质水平，。另外在配种期需给种公羊补饲鸡蛋、骨粉等， 以保证种公羊性机能旺盛，精液品质好，有较高的授精率。

2.2 母羊的饲养管理：母羊的饲养管理情况对羔羊的发育、生长和成活影响很大。俗话说：“母肥子状”，健康强壮的羔羊是抓好怀孕母羊科学饲养管理条件下的产物，从严格意义上说，优质羔羊的培育是从母羊怀孕后期开始抓起的。做好母羊的饲养管理是保证羊群全配、全怀、全产、全活、全壮的关键措施。

對怀孕母羊饲养管理不当时，很容易引起流产和早产。母羊临产前一周要适当降低营养标准，减少青绿饲料投喂量，防止母羊难产和母羊产后乳房炎的发生。要严禁喂发霉、变质、冰冻 或其他异常饲料，禁忌空腹饮水和饮冰渣水；在日常放牧管理中禁忌惊吓、急跑、跑沟等剧烈动作，特别是在出入圈门或补饲时，要防止相互挤压。母羊在怀孕后期不宜进行防疫注射。

2.3 陕南白山羊羔羊的培育

生后 10 天以内，必须保证羔羊能吃到初乳，即生下 20～30 分钟可以哺乳、每日不少于 4 次。

初生～40 天内，羊奶是主要的饲料。20 天后开始补给些混合精料、细嫩 的青草，及早训练采食，以促时胃肠的消化能力，哺乳量逐渐减少，蛋白质饲料可逐渐 增加。

生后 40～90 天：该期是奶和饲料并重阶段，注意蛋白质的含量，经常观测羔 羊的发育速度。为了缩短繁殖周期和育肥周期，羔羊90 日龄可开始断乳。在整个哺乳期，供给充分的清洁水，应设舔盐槽，以初充食盐。

2.4 陕南白山羊的育肥管理

2.4.1 饲草、饲料的准备。饲草、饲料是羊育肥的基础，在整个育肥期每只羊每天要准备干草2-2.5公斤，或青贮料3-5公斤，或3-5公斤的氨化饲料等；精料则按每只羊每天0.3-0.4公斤准备。肉羊的育肥季节选在秋季最好，而且此季气温适宜，牧草、农作物秸秆丰富，利于肉羊的快速生长和销售，可有效防止“夏饱、秋肥、冬瘦”的传统养羊怪圈。

2.4.2 日常管理方法。这主要是尽量减少羊运动，降低消耗，使羊吸收的营养物质全部用来增重。育肥前整群驱虫，公羊去势放牧采用冬阳夏荫方式，夏秋季要选择荫凉地方，冬春季选择向阳温暖地方放牧，同时注意饮水和补充食盐，防止感染寄生虫，避免吃寒露草和霜冻草饲喂氨化饲料和青贮饲喂料要掌握用量，谨防氨中毒和酸中毒。氨化饲料饲前通风二三天，待无刺鼻氨味后方可饲喂。

3 陕南白山羊的繁育

3.1 纯种繁育。陕南白山羊在我区已饲养多年，数量已达十几万只，经过不断地选种选配、提纯、清除有色基因，扩大种群数量等基础工作已取得初步成效。为进一步培育出体形较大，体形外貌一致，肉质较好，遗传性能稳定，种群数量较多，具有抗寒抗病能力强，更适应我们地区气候、环境的新型陕南白山羊发挥着重要作用。

3.2 级进杂交。用布尔山羊公羊与陕南白山羊母羊杂交，采用级进杂交方式，经过5-6代布杂母羊与布尔山羊终端父本杂交，使布杂改良后代生产水平达到或接近布尔山羊生产性能，提高产肉性能及经济效益。

3.3 经济杂交。一是采用三元杂交方式：用关中奶山羊作父本，用陕南白山羊作母本产生的杂交一代母羊与布尔山羊公羊改良杂交的经济杂交方式。二是用布尔山羊作父本与陕南白山羊母羊直接进行经济杂交。布尔山羊与陕南白山羊杂交一代羔羊的外貌体型近似母本 ，体尺、体重、适应性等趋向父本。