APP下载

集装箱冷库的设计及使用

2017-04-07姜涤清

集装箱化 2017年3期
关键词:胶条冷库冷藏

姜涤清

随着人们生活水平的提高,食品冷藏保鲜日益普及,一些大型超市对食品冷藏保鲜的要求更高。为保证食品安全,往往需要配备冷库,而冷库不仅需要相关的配套基础施工和装配,并且只能固定在某一位置,不可移动。冷藏集装箱经过设计改造后作为冷库使用,不需要额外的基础施工,只要放置在平地上并插上电源即可使用,便于搬移或调整位置。基于上述优点,冷藏集装箱作为冷库使用已成为冷库的发展方向。

1 集装箱冷库使用概况

冷藏集装箱作为冷鲜货物的运输工具,具有标准化尺寸、专业化设计、流水线生产等特点,质量和功能较为稳定。由冷藏集装箱改造而成的集装箱冷库能够避免在冷库使用场所的长时间施工,从而达到保护环境、节约成本的目的。

一般情况下,冷冻物品和冷藏物品需要分别存放在不同温区。在使用单台制冷机的情况下,为满足不同物品对储存温度的要求,需要将冷库分隔成多个单元。一般来说,20英尺标准箱可以分隔成2个或3个单元;如果分隔单元超过3个,则意味着各单元的空间较小,并且温度控制和物品储存都不方便。

为方便运输,集装箱冷库可以由单个冷藏集装箱改造而成(见图1),宽度为标准集装箱宽度,长度可根据需求进行设计(10~53英尺)。若运输条件许可,集装箱冷库的宽度和高度也可与标准集装箱的基本尺寸不同,以满足用户对冷库尺寸的特殊要求。

足够的冷媒是使储存物品快速冷冻的基础。速冻集装箱冷库(见图2)配备多台制冷机以产生足够的冷媒,能够使常温物品快速进入冷冻状态。

2 集装箱冷库设计注意事项

2.1 内部隔断

针对不同用户对集装箱冷库的不同使用需求(如储存温度、储存周期等),集装箱冷库内部储存空间的分隔方法也有所不同。储存区域分隔需要考虑不同区域间冷媒的导入和分配问题,以控制温度的有效范围,确保储存物品的品质。

采用塑料门帘或棉门帘隔断的优点是简单易行,成本低廉;缺点是隔断效果一般,各区域温度分布不均,靠近隔断处容易结冰。采用保温材料隔断的优点是各区域温度易于控制,缺点是成本较高。客户可以根据自己的需求选择隔断材料。

2.2 门端防结霜

由于集装箱冷库内的温度一般低于 18℃,加之冷库门大多采用端面密封设计,门端密封面较大,密封性较差,导致门端容易产生结霜现象。门端防结霜的措施如下:(1)采用从冷冻到冷藏到门的区域分隔布局;(2)门端处加设小型隔热空间;(3)门端处加装加热装置;(4)门口加装风幕机等。其中,前2项措施可使冷媒形成由内到外的泄漏阶梯,既能缓解门端结霜现象,又有利于保护胶条。

2.3 冷库门设计

传统大型冷库一般采用移门结构,这样可以减少开关门造成的空间浪费;而集装箱冷库一般采用由铰链连接的旋转门,其中,后门可以设计为单开门或双开门,双开门又可以根据需求设计成大小门。在日常使用过程中,大小门设计能够在满足人员或货物进出需求的同时,减小库内冷媒与库外空气交换,从而更好地维持库内设置温度,并且降低能源消耗。对于开关频繁的冷库门,增设门帘能够有效降低库内与库外的热交换。门锁可设计为集装箱锁杆形式,但其便利性不如传统大型冷库门锁。

3 组合式集装箱冷库设计注意事项

3.1 对接面强度

为满足用户对大型储存空间的要求,可以将多个冷藏集装箱进行组合,形成组合式集装箱冷库(见图3和图4),并根据用户需求配备不同数量的制冷机。冷库的电源控制开关安装在制冷机的空隙处,通过制冷机电源的外接,为冷库内部照明装置、报警装置和其他电气装置供电。在多个冷藏集装箱的组合过程中,每个集装箱的6面需要封闭5面,敞开面与其他集装箱的敞开面对接,从而形成大型储存空间。组合式集装箱冷库对接面设计需要注意以下几点。

(1)对接面的密封性 高密封性要求对接面最大化,利用角柱、门楣、门槛直接对接。为确保角柱、门楣、门槛的强度,往往需要牺牲一些断热效果。

(2)侧门楣的强度 既要采用小门楣的高度以保证箱内货物的放置、运输高度,又要达到抵御雨雪的支撑强度,特别是长度大于20英尺的冷藏集装箱,其侧门楣承受的强度更大,必须增加支撑强度以抵御雨雪灾害。

(3)侧门槛拼接缝处的强度 对接面的侧门槛需要长期承受货物堆放和小车运输产生的压力,因此,必须在考虑最大承载力的情况下提高侧门槛强度。侧门槛仅靠自身强度来支撑,若单纯加大侧门槛横截面积或采用高强度材质来加强侧门槛强度,则会降低库内高度,并且增加材料成本;因此,在侧门槛下方设置支撑点,通过多点支撑降低单根侧门槛的绝对强度,同时避免因弹性变形而造成的冷媒泄漏。

3.2 对接面密封断热

组合式集装箱冷库存在对接面的密封断热问题。除采用胶条隔断方式外,还须采用填缝剂填塞夹缝来减少库内与库外的热交换。若对接面完全采用填缝剂密封断热,则当需要移动冷库位置时,填缝剂的黏结面不易分开;因此,在对对接面进行密封断热处理时,先用胶条填塞一部分对接面,再用填缝剂填塞胶条两侧夹缝,从而减小黏结面,使黏结面易于拆开和清理,便于胶条的二次安装和填缝剂的再次使用。

4 集装箱冷库使用注意事项

(1)集装箱冷库不仅可以冷冻、冷藏物品,还可以作为运输单元和建筑物使用。集装箱冷库位置移动后,必须调整门端对角线,使对角线长度偏差小于5 mm,以便于冷库开关门操作。

(2)在冷库门采用端面密封的情况下,要求门和门框的端面平整以确保胶条与端面接触良好,从而保证密封性。当胶条局部变形时,需要借助外力调整膠条以保证密封性。

猜你喜欢

胶条冷库冷藏
四十余家肉类企业被暂停进口
两厢车整车尾门框密封性能分析
冷藏方式对柏山水蜜桃品质的影响
胶泥挤压成型机设计
食物冷藏不要超过多少天
优化水泥磨滑履密封装置提高密封效果
食物储存过久易滋生肉毒杆菌
内行分享门窗用密封胶条的挑选秘籍!
桑蚕雌蛾10 ℃冷藏适宜时间的筛选
冷库建设“热”现象