3种薰衣草光合生理特性对干旱胁迫的响应

文 / 巴黑提亚,张雪超,常问静,唐式敏,伊犁哈萨克自治州农业科学研究所

3种薰衣草光合生理特性对干旱胁迫的响应

文 / 巴黑提亚,张雪超,常问静,唐式敏,伊犁哈萨克自治州农业科学研究所

薰衣草（Lauandula）是唇形科熏衣草属约20种常绿灌木的统称，其花、叶有散发香气的油腺。原产地中海沿岸国家，如今被广泛种植。某些薰衣草精油使用于制作高级香水和化妆品。有香味的窄叶干后用于制作小香囊，而紫色花穗蒸馏所得的酒精溶液即薰衣草水，则用于芳香疗法和百花香之中。而且，薰衣草具有很高的观赏价值。目前，影响薰衣草正常生长的首要气象因素是干旱，本文将简单论述干旱对薰衣草正常生长的影响，并以狭叶薰衣草（L.angustifolia）、蝴蝶薰衣草（L.stoechas Pedunculata）和孟世德薰衣草（La-uandula angustifolia Munsted）为例，浅谈这3种薰衣草光合生理特性对干旱胁迫的响应。

3种薰衣草；光合生理特性；干旱胁迫；响应

薰衣草（Lauandula）属于多年生草本或小灌木，高约60厘米到80厘米，茎多分支，叶对生，披针形，反卷。夏季开紫色或者淡紫色的花朵，有浓郁的香味，小坚果呈椭圆形。薰衣草原产于地中海沿岸，现在中国各地广泛栽培，栽培数量最多的三大品种是狭叶薰衣草（L.angustifolia）、蝴蝶薰衣草（L.stoechas Pedunculata）和孟世德薰衣草（La-uandula angustifolia Munsted）。从薰衣草花中提取的芳香油称作薰衣草油，用于配制高级香精、香皂盒化妆品，也是医药和化工原料。栽培薰衣草，必须抵制干旱胁迫的影响，促使薰衣草进行正常的光合作用。本文将简析干旱对薰衣草正常生长的影响，介绍薰衣草的光合作用，并通过实验数据简析狭叶薰衣草、蝴蝶薰衣草和孟世德薰衣草光合生理特性对干旱胁迫的响应。

1 干旱对薰衣草正常生长的影响

干旱对薰衣草生长所造成的灾害往往存在面积广、持续时间长和破坏性强等特点。气象学中的干旱分为两大类，分别是土壤干旱和大气干旱。土壤干旱主要是因为长时间不下雨引发的，如果灌溉条件不好，就会加剧土壤干旱，此时土壤中能够被薰衣草吸收的水分耗尽以后，在盛夏高温湿低的情况下，土壤的水分蒸发和薰衣草蒸腾作用又非常强烈，就会出现土壤水分收支不平衡，必然严重影响薰衣草的正常生长。大气干旱也称为干旱风或者干热风，这是一种高温、低湿和较大风速相结合的天气状况。虽然此时土壤中的水分并不是特别稀缺，但因为空气非常干燥，薰衣草的蒸腾消耗了大量的水分，根部又不能充分吸收水分，也得不到及时的补充，这就导致薰衣草体内的正常水分遭到破坏，不利于进行正常的光合作用。

2 薰衣草的光合作用

薰衣草的光合作用是薰衣草吸收光能并将其转化为化学能的过程。薰衣草叶中叶绿体所含的叶绿素吸收光能，并将水、二氧化碳和矿物质转变为氧气和富含能量的有机化合物（简单和复杂的糖类），该有机化合物为构成薰衣草生命形式的基础。而且，薰衣草的光合作用由一系列的光化学反应和酶反应组成，光合作用分为两个阶段，在依赖光照反应的阶段（光阶段）期间，叶绿素吸收的光能够将色素分子中的某些电子激发到更高能级，这些电子离开叶绿素并经过一系列的分子释放出能量形成NADPH（一种酶）和高能量的ATP（腺苷三磷酸）分子。NADPH和ATP进行第二阶段则不需要光线的暗反应。

3 3种薰衣草光合生理特性对干旱胁迫的响应

3.1 狭叶薰衣草对干旱胁迫的响应

据实验分析，随着干旱的加剧，狭叶薰衣草中的叶绿素a、叶绿素b以及叶绿素（a+b）的含量在逐渐递增，而Chl（a/b）却呈递减趋势。此外，狭叶薰衣草的蒸腾速率下降了75.44%，净光合速率下降了85.66%，水分利用效率提高了2.01%。另一方面，狭叶薰衣草的气孔导度也下降了63.87%，胞间二氧化碳的浓度下降了84.52%。

3.2 蝴蝶薰衣草对干旱胁迫的响应

面对干旱胁迫，蝴蝶薰衣草中的叶绿素a、叶绿素b以及叶绿素（a+b）的含量在逐渐递增，而Chl（a/b）却呈递减趋势。其次，蝴蝶薰衣草的蒸腾速率下降了73.05%，净光合速率下降了78.60%，水分利用效率提高了2.11%。另外，蝴蝶薰衣草的气孔导度也下降了53.03%，胞间二氧化碳的浓度下降了80.69%。

3.3 孟世德薰衣草对干旱胁迫的响应

在干旱胁迫的影响下，孟世德薰衣草中的叶绿素a、叶绿素b以及叶绿素（a+b）的含量在逐渐递增，而Chl（a/b）却呈递减趋势。此外，孟世德薰衣草的蒸腾速率下降了60.44%，净光合速率下降了60.30%，水分利用效率提高了2.01%。另一方面，孟世德薰衣草的气孔导度也下降了60.04%，胞间二氧化碳的浓度下降了23.92%。从这些数据可以看出确保薰衣草正常生长必须提升其抗旱能力，改善其灌溉条件，结合喷灌和人工降雨的方式来确保薰衣草能够进行正常的光合作用。

4 结束语

综上所述，薰衣草是唇形科熏衣草属约20种常绿灌木的统称，夏季开紫色或者淡紫色的花朵，从薰衣草花中提取的芳香油称作薰衣草油，用于配制高级香精、香皂盒化妆品，也是医药和化工原料。目前，我国栽培数量最多的三种薰衣草是狭叶薰衣草、蝴蝶薰衣草和孟世德薰衣草。促使薰衣草健康生长，必须提升其抗旱能力，确保薰衣草进行正常的光合作用。

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