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烟花三月下扬州
——一句诗一座城

2017-04-06

福建质量管理 2017年12期
关键词:长堤瘦西湖早茶

(四川师范大学 四川 成都 610000)

烟花三月下扬州
——一句诗一座城

杨丝洁

(四川师范大学四川成都610000)

烟花三月是折不断的柳,梦里江南是喝不完的酒。烟花三月的扬州到底有多美?是夜市千灯照碧云,高楼红袖客纷纷;是暖日凝花柳,春风散管弦;是园林多是宅,车马少于船;还是春光荡城郭,满耳是笙歌?梦里寻她千百度,蓦然回首,丁酉年农历二月廿八与三两好友相聚扬州,也算是应验了“十年一觉扬州梦”。

扬州的东关街,有历史,有人物,更有传奇。青石板上的小巷不宽,能容得下阳光穿过,其间走过,一些几十年乃至上百年的铺面在提醒着你岁月痕迹,偶尔的叫卖声颇有扬州韵味,走累了找个小铺尝尝淮扬小吃,或是拍几张倚在咖啡店前的照片,或是寻一家小店寄几张明信片给友人,亦或是在古城楼前摆几个搞怪的POSE,不管怎样做,都好。整个小巷似乎弥漫着一股淡淡的花香,我来或者不来,它都在这里,不卑不亢,不悲不喜,不增不减。

清代的扬州曾有“园林甲天下”之誉,个园便是一处典型的私家住宅园林,以遍值青竹而名,以春夏秋冬四季假山而胜。整个园子处处体现出造园者的匠心独具,园名中的“个”字,取了竹字的半边,应合了庭园里各色竹子;运用笋、湖石、黄石、宜石不同的石料以及池水、青竹、花树堆叠而成的春、夏、秋、冬四景。想象一下“春山淡冶而如笑,夏山苍翠而欲滴,秋山明净而如妆,冬山惨淡而如睡”和“春山宜游,夏山宜看,秋山宜登,冬山宜居”的诗情画意,真是游园一周,如隔一年。

“非是西湖依旧瘦,古来佳景总含情”。在扬州,最负盛名的地方莫过于瘦西湖了。“长堤垂柳最依依,才过虹桥便入迷”,过虹桥,沿西岸向北,一路上,柳枝摇曳,桃花盛开,随风飘扬,这便是知名的长堤春柳。南大门便设在长堤的南端,两侧的门柱上刻着“两岸花柳全依水,一路楼台直到山”,惊鸿一瞥,便被这无限的美景所吸引,处处皆散发着迷人的魅力,诱惑着我们不自觉的加快了脚步。

一进门,古树名木、花草杨柳、亭台楼榭、曲径幽深,让人眼花缭乱,目不暇接。眼前这窈窕曲折的一湖碧水,与杭州西湖相比,瘦西湖湖面细长、纤秀,不够丰腴、圆润,但婀娜、清秀,另有一种风韵。我想,这也许就是瘦西湖“瘦”字的神采吧。

沿着长堤春柳走到尽头,便到了徐园,走出徐园,便可看到小金山,从小金山向西望去,只见一道长堤伸入湖中,长堤尽头有一座古亭——“钓鱼台”。当年乾隆皇下江南时,可真在这儿钓过鱼呢。在这种风光旖旎之处垂钓,该是多么悠闲惬意啊。这座钓鱼台最具特色的地方不是钓鱼,而是借景。从钓鱼台的四个门洞看去,可以看出四幅不同的画卷:五亭桥、白塔、熙春台、大明寺的塔。五亭桥又称莲花桥,桥上建五座桥亭,中间一亭最高,南北各有二亭互相对称,宛如一朵莲花,因此而得名。桥的造型秀丽,黄瓦朱柱,配以白色栏杆,亭内彩绘藻井,富丽堂皇。桥下列四翼,正侧有十五个卷洞,彼此相通。每当皓月当空,各洞衔月,金色荡漾,众月争辉,倒挂湖中,不可捉摸。正如清人黄惺庵赞道:“扬州好,高跨五亭桥,面面清波涵月镜,头头空洞过云桡,夜听玉人箫。”而白塔的传说就更令人惊叹了,在扬州自古就有“一夜造塔”的传说,据说乾隆皇帝下江南时,来瘦西湖游玩,感叹说这儿很似北京的颐和园,只是缺少了一座白塔。当地的盐商们听了赶紧连夜用白盐堆起了一座白塔,第二天,乾隆帝看到果然十分惊讶并大加赞赏。后来因白盐堆的塔易损,便又重建为石质白塔。比起北京白塔的厚重高大,扬州的白塔更多的是一份轻灵纤巧,亭亭玉立,与四周景色交相辉映,在阳光下,熠熠生辉,焕发着蓬勃生机。站在亭外右边斜角望去,中间的圆洞中有五亭桥凌波横卧,左边椭圆形洞中有白塔耸立。一桥一塔一亭,形成绝妙的画面,美不胜收。

行走在樱红柳绿里,不知不觉便到了二十四桥,它是一座由山涧栈道、单曲拱桥、三折平桥和吹箫亭相连而成的组合桥。之所以叫它二十四桥,是因为此桥长二十四米,宽二点四米,栏杆二十四根以及上下各二十四级台阶,处处都与二十四对应。“二十四桥明月夜,玉人何处教吹箫?”走上桥顶,时光缓缓倒流,神情朦胧之中又回到了那美人吹箫的月夜……景本无情,是人的想象力赋予了它无限风流的情种呀。

窈窕曲折一湖碧水,串以长堤春柳、四桥烟雨、徐园、小金山、钓鱼台、五亭桥、白塔、二十四桥、石壁流淙、锦泉花屿、扬派盆景博物馆等两岸景点。置身其中,她的一点一滴都让我心动。她的青砖碎瓦吸引着你了解她;她的秀丽容颜不得不让你赞叹她;她的诗情画意促使你迫不及待地想融入她;她焕发出的无限潜力,会让你情不自禁去升华她。

其实一句诗,就是一座城。一句“烟花三月下扬州”让无数人产生了向往。清晨,打开窗户,阳光明媚,不远处就能听见小商贩地道的吆喝声,花鸟市场也开始热闹起来了,提着鸟笼溜达的老大爷悠闲的哼着小曲儿,不时和街坊邻居笑着点头打招呼。这里的人们会享受,早餐也吃的精致,会为了去茶社吃早茶而等上一两个小时,扬州的早茶与粤式会有不同的味道,是淮扬菜的风格,煮干丝和汤包便是早点中的精品。扬州的蟹黄汤包,其外形大到让你惊讶,汤汁必须要用吸管吸才过瘾,皮薄到能看见汤汁在里面翻滚跳跃,皮薄汤多,汤汁味浓,真是让人回味无穷,再配上一杯早茶,愉悦的心境便油然而生;除此之外的绵软甜润的千层糕、口齿留香的三丁包、肥而不腻的狮子头等等都令我久久不能忘怀,但遗憾的是没有尝到原汁原味的扬州炒饭。富春和冶春是当地知名茶社,这里已经不仅仅是吃早茶的地方,同时也浓缩了扬州人民的市井生活,除了各地慕名而来的游客其中也不乏早起的扬州人。冶春百姓戏曲是扬州戏曲爱好者的演出,坐在这里可以听听扬剧、体验体验扬州风情,让等位不至于变得那么无聊。

“早上皮包水,晚上水包皮”,就是清晨手捧一杯绿茶,品味几件精致的点心,和亲朋好友谈笑风生;下午去澡堂泡个澡,享受享受高雅的“沐浴文化”,这就是扬州人的生活。这样的一天,不必去经历,仅仅是想象一下,也都是羡煞旁人。扬州街道上浓浓的市井味儿,散落在衣食住行、柴米油盐里,变成了扬州人居家过日子的生活状态,过的用心,过的讲究,把一斗清米视为生活之趣。诚然,这就是生活中最初的状态。我们需要的是把自己的生活过得更好,满足于心、愉悦于行就已足够。

扬州的美,更适合安静地品尝,这是一座适合慢慢游历的城,人与人之间的距离因为城市小而变得更加紧密。旅行就是在一个有花,有水,有小桥人家,安静缓慢的地方晒着太阳无所事事。真希望能再有一段这样的光阴,不管是在一个有雨的午后,还是在一个花开正艳的时节,亦或者是在一个大雪纷飞的冬季,可以和你们一起听雨、踏雪、赏花。

杨丝洁(1992-),四川达州人,四川师范大学教育科学学院研究生,研究方向:教学理论与实践。

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