感悟生命 关注社会

许亚枫

《普通高中生物课程标准（实验）》倡导学生在解决生活实际问题的过程中深入理解生物学的核心概念，建议教师引导学生积极思考与生物学有关的社会问题，培养学生的社会责任感。笔者以“人教版”普通高中课程标准实验教科书《生物1（必修）》《分子与细胞》第6章第3节《细胞的衰老和凋亡》教学为例，谈谈生活化课堂建构的具体做法。

一、创设生活情境，激发学习兴趣

学生具有较为丰富的生活经验，教师从他们已有的生活经验出发创设情境，既可引发学生已有的体验，又能激起他们探索的欲望。

教学中，教师先播放一段视频，让学生在歌曲《时间都去哪儿了》和“刘德华容貌的变化”中产生共鸣，接着设疑导思——人的一生有多少天？学生众说纷纭。教师继续引导：“假如我们能活90岁，一年按365天计算，也只有三万多天。生命转瞬即逝，而要研究个体的衰老和死亡问题，首先要从研究细胞的衰老开始。”这样设计，一方面试图通过观看视频和计算人的一生有多少天，让学生感悟生命的短暂，从而更加珍爱生命；另一方面是想引出人为什么不能长生不老这个话题，从而激发学生的学习兴趣。

二、利用生活经验，突破教学重点

《细胞的衰老和凋亡》的教学重点包括个体衰老和细胞衰老的关系、细胞衰老的特征和细胞凋亡的含义。

“细胞衰老的特征”琐碎、抽象，学生难以准确、全面地记忆，是教学难点。教学这部分内容时，教师先出示一组人体衰老特征图，让学生思考、归纳个体衰老的特征，如头发变白、出现老年斑、布满皱纹、吸收能力下降、行动迟缓等。接着，教师从学生已有的知识出发设问：“细胞是组成人体结构和功能的基本单位，那么，如何从细胞的角度解释个体衰老的特征呢？”然后，教师在小组讨论的基础上，引导学生建立细胞衰老特征和个体衰老现象的对应关系。这种从具体的生活经验到抽象的生物学知识的教学方法，不仅促进了学生对概念的理解，而且让他们易于记忆。

个体衰老和细胞衰老关系的教学，教师同样采用了联系生活实际的方法。教师先出示草履虫和人的图片，以及人的表皮细胞、红细胞、肝细胞寿命的小资料，引导学生讨论，得出细胞衰老和个体衰老的关系。接着，教师设疑导思：老年人和婴儿体内都有衰老细胞，为什么老年人表现出衰老，婴儿却不表现为衰老？学生通过讨论，认识到个体衰老是细胞普遍衰老的过程。

三、运用学科知识，开展实践活动

《细胞的衰老和凋亡》知识点不多，难度也不是太大，教师在这方面不必过多着力。教学这节课，教师应该特别关注情感目标（关注老龄化问题、关爱老人、珍爱生命）和能力目标（培养学生收集资料、分析资料的能力）的达成情况。

为达成上述目标，教师选择了两个热点话题：一是细胞衰老的原因及如何延缓人体衰老。二是社会老龄化的影响，包含①我国现在是否已经进入老龄化社会？②人口老龄化可能给社会、家庭和国家带来哪些问题，我们应该如何解决。为使活动有效开展，教师做了如下工作：事先说明评价标准并制订活动任务单；为学生提供建议，如建议学生选择哪些报纸、杂志、互联网及走访哪些政府部门等；提供评价和鉴别信息源有效性的依据；不定期深入组员中，询问活动进展及遇到的问题，并提供帮助和指导。

在课中展示交流过程中，教师设置了小组展示、学生提问、师生评价三个环节。小组展示阶段，教师要求各组在展示之前先说明小组分工情况，以便接受全班学生的监督。学生提问环节，教师特别注重生成性资源的发掘。如，第二小组针对人口老龄化问题，提出“全面放开二胎”的建议（说明：调查时间为2015年4月，当时已有“单独”二孩政策，但全面二胎政策还未实施），其他学生质疑：“人口过多会对环境产生巨大影响，请问这个问题如何解决？”教师顺势引导学生注意人口和环境的平衡。师生评价阶段，教师注重引导学生明确各小组调查中值得肯定或改进的地方，并提出合理化建议。这样做，一方面是为了进一步引發学生对老年人的关心，让他们对社会热点问题（如延缓衰老、健康生活等）产生新的思考；另一方面是为了介绍方法，总结经验。

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教师展示或创设生活化的情境，引导学生进行感受和体验，能激发学生的学习兴趣，加深其对知识的理解。

教学《生物3（必修）》《稳态与环境》第4章第4节《群落的演替》时，在新课导入环节，我播放了一段火山猛烈爆发的视频，并展示了按时间顺序排列的一系列照片，让学生认识到“群落并不是任何时候都处在一种相对的稳定状态，在特定的情况下，群落也会发生变化”，从而顺利地引出了课题。

群落的演替过程是教学的重点和难点。教学时，我利用真实的照片展示群落演替的各个阶段，让学生有效地建立起概念和现象之间的联系。如：展示同一个地点地衣和苔藓的照片，让学生直观地认识到苔藓取代地衣的原因；通过展示森林的阶段性照片，让学生加深对“优势取代”的理解。为了让学生理解“人类活动对群落演替的影响”，我举出本地人常去虎头山登山踏青的例子，并展示对比不同地点植被分布的照片，引导学生认识到人类活动能够影响群落演替的速度和方向。

课堂延伸环节，我用视频介绍了“沙漠里的守望者白春兰”用双手建设了一片沙漠绿洲的事迹，引导学生认识到，“不恰当的人类活动会导致生态环境恶化，但人类认识并遵循生态规律时，也可以治理恶化的环境，让沙漠变成绿洲”。

高中生毕业后即将步入大学或进入社会，所以在高中生物教学中开展职业规划教育十分必要。

《生物（必修）》在这方面做出了尝试。在三本必修教材中，“与生物有关的职业”板块分别介绍了医院检验师、育种工作者、生物技术产业研发人员、化石标本制作人员、神经外科医生、植保员、林业工程师、景观设计师等从业者，“科学·技术·社会”板块介绍了与生物相关的先进技术及在社会中发挥的作用，“科学史话”“科学家的故事”“科学前沿”介绍了生物科学发展的过去和未来。这样的设计既能让学生对相关职业有一个初步了解，又能增强学生学习生物的动力。

如何利用这些资源对学生进行职业规划教育呢？首先，教师要在对相关内容进行分析的基础上，合理地将职业规划教育渗透到教学之中，让学生在学习知识的过程中，潜移默化地受到职业规划教育的影响。其次，可以适时组织一些活动，让学生更加全面地了解相关的职业信息，如举办相关的主题班会，举办职业生涯规划教育讲座和座谈会等。

合理地使用生活化材料，更有利于达成教学目标。

教学《生物3（必修）》“体温调节”知识点时，我选用了学生熟知的问题导入新课：“同学们有过发烧的经历吧！你们发烧时，为使体温降下来，家人采取过哪些措施呢？“盖上被子捂汗”“头上敷冰袋”“用酒精棉球擦额头和手”“用温水擦身体”……学生说出了很多种方法。我接着问：这些做法依据的原理是什么呢？ “增加散热速度。”学生异口同声地回答。“刚才那些做法中，有没有与这一原理不符合的做法呢？”我追问。学生讨论后认为，盖上被子捂会阻碍散热。见时机成熟，我顺势指出：发烧时盖上被子捂一捂是很常见的降温方法，实际上是一个误区。发烧尤其在高烧时吃了退烧药后，盖被子捂汗不但不利于散热退烧，反而会使体温在短时间内升得更高。婴幼儿体温调节机制很弱，汗腺不发达，通过“捂”不仅不能达到“发汗”的目的，反而会使体温继续上升而出现抽搐、惊厥甚至休克等危险。正确的做法应该是适当减少或略微解开衣服，以增加体表与空气接触的面积，让其充分散热。

《生物》教材里有许多关于营养健康方面的知识。教师合理地使用这些知识，能提高学生的学习兴趣，增强教学效果。

教学《生物1（必修）》“蛋白质”知识点时，我问学生，高中生正处于生长发育的關键时期，应该怎样摄入蛋白质以满足机体的需求呢？很多学生认为多吃蛋白质含量丰富的食物即可。我告诉他们，这种观点是不科学的。学生的求知欲望被调动起来了，他们迫切地期望得到答案。于是，我给学生提供了以下信息：选择蛋白质食物，首先应考虑蛋白质含量的多少，如果食物中蛋白质含量很少，即使这种食物营养价值很高，也不能满足人体对蛋白质的需求；其次，要看食物中所含的氨基酸是否丰富，种类是否齐全，比例是否适当；第三，应考虑蛋白质被人体消化、吸收和利用的效率，如乳类、蛋类、肉类、煮熟的豆类容易消化，吸收和利用效率高。最后，我强调：摄取营养不能仅仅考虑蛋白质，还应该考虑机体能量需求、其他营养素需求，只有这几个方面都合适，身体才能健康。

这种形式的营养健康教育不仅满足了学生的求知欲望，而且培养了他们正确的饮食习惯，让他们树立起了科学营养观。