猪丹毒的检疫与诊治

韩广卿 徐正齐 雍长福

（宁夏中卫市沙坡头区动物疾病预防控制中心 755000）

卫生检疫

猪丹毒的检疫与诊治

韩广卿 徐正齐 雍长福

（宁夏中卫市沙坡头区动物疾病预防控制中心 755000）

猪丹毒(Swine erysipelas)是由红斑丹毒丝菌(Erysipelothrix rhusiopathiae)，也就是猪丹毒杆菌引起的一种急性、热性传染病，有人也称之“打火印”或“钻石皮肤病”或“红热病”。笔者近期在某生猪定点屠宰厂检疫中检出一头患猪丹毒的病猪，按照《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》(GB16548-2006)规定处理。并应畜主要求，接诊了其同圈舍饲养的2头患猪丹毒病猪。急性猪丹毒，采用高免血清配合抗生素，以及对症治疗可取的较好疗效。亚急性猪丹毒，采用大剂量抗生素(首选青霉素)治疗可取的较好疗效。

猪丹毒病类型主要有急性败血症型、亚急性皮肤疹块型和慢性心内膜炎型。猪丹毒是自然疫源性疾病，1878年首次发现，目前世界各地均有发生。我国最早发现于四川省，现在全国各地均有报道。该病在我国的《生猪产地检疫规程》(农业部农医发[2010[20号)和《生猪屠宰检疫规程》(农业部农医发[2010[27号)中均被规定为被检疫对象，一旦检出必须按《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》(GB16548-2006)规定处理。猪丹毒可以感染各日龄猪，其中感染架子猪的比例较高，对养猪业威胁较严重，可给养猪户造成极大的经济损失。我国将猪丹毒列为二类动物疫病。

1 检疫案例

2016年6月4日，雍某将自己的一头黑猪运往某生猪定点屠宰场屠宰。检验员查看了该猪产地检疫合格证，该猪为产地检疫合格，允许进厂屠宰。

1.1 宰前检疫 该猪体温39.6℃，结膜充血，喜饮水，未见排粪，皮肤有疹块，形状不一。据畜主讲夏季猪舍蚊子较多，疹块是蚊子叮咬所致。

1.2 宰后检疫 脾脏肿大，暗红色；全身淋巴结肿大，切面充血、出血；肾脏肿大，暗红色，切面充血、出血；胃肠黏膜有少量出血点；四肢上部、腹部、背部、颈部等皮肤有形状大小不等的红色疹块，高出皮肤2～ mm菱形、正方形、长方形、圆形和不规则形。

1.3 实验室检测 取病猪肝脏涂片，革兰氏染色法染色，镜检，可见蓝紫色纤细小杆菌。

1.4 结果处理 根据宰前宰后检疫，可以确定该猪患亚急性猪丹毒，但是畜主坚持认为皮肤疹块为蚊虫叮咬所致，不愿接受无害化处理。检验员采集病料，涂片染色镜检，检出蓝紫色纤细小杆菌。最后在检验员的监督下，畜主将该猪胴体及内脏按照《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》(GB16548-2006)规定无害化处理。

2 病例

2.1 临床症状 （1）病例1：大白猪，母，4月龄，未接种猪丹毒疫苗。临诊症状：呼吸急促，体温41.9℃，精神沉郁，食欲废绝，卧地不起，黏膜发绀，皮肤有大小不等的红斑，腹泻，粪便带血，眼结膜有黏性分泌物。（2）病例2：杂种红猪，母，3月龄，未接种猪丹毒疫苗。临诊症状：体温40.6℃，喜饮水，腹泻，结膜充血，皮肤有大小形状不等的疹块。

2.2 诊断 两病猪均采血涂片，革兰氏染色，镜检，均发现血细胞间有成从或单在的蓝紫色纤细小杆菌。分别采集两病猪眼分泌物，培养，分离病原体，在将病原体分别接种在两个血琼脂平皿上培养24h，均生成露珠样小菌落，圆形，透明，灰白色，未出现溶血环。结合临诊症状可以确定两头猪均患猪丹毒病。

2.3 治疗与转归 病例1采用抗猪丹毒高免血清、注射用青霉素钠、5%葡萄糖、维生素C、止血敏、复方生理盐水进行治疗。3d后病猪体温下降至正常，食欲增加，5d后基本痊愈。病例2采用注射用青霉素钠进行治疗，2d后体温下降，腹泻停止，1周后痊愈。

2.4 分析 2头猪和已被检疫出的病猪都是雍某的猪，且在同一圈舍饲养，所以诊断较容易。病例1 病情较严重，属急性猪丹毒，死亡率高，采用高免血清配合抗生素，以及对症治疗可取的较好疗效。病例2 病情缓和，属亚急性猪丹毒，死亡率低，只采用大剂量抗生素治疗就可取的较好疗效。由于该猪被毛是红色，加上病情缓和，又是夏季，蚊虫较多，在临床上往往会被误诊，所以要仔细诊断。

3 小结

3.1 努力作好检疫工作 目前，食品安全问题日益成为全世界人民关注的焦点。然而，保证畜禽产品质量安全，防止动物疫病和食源性疾病的发生和传播，保障人畜健康，维护公共卫生安全又是一名检疫员义不容辞的责任。检疫工作不仅事关重大动物疾病防控和公共卫生安全，也关系到广大消费者舌尖上的安全。基层实际情况是大多畜禽定点屠宰场只派一名检疫员，且检疫员只带一把检疫钩，一把检疫刀和两只眼睛，这在实际工作中很容易出现漏检误检。要给基层配备高端检疫设备，中国暂时还做不到。要在现有条件下做好检疫工作，必须注意以下几点：（1）必须严格按照检疫程序进行检疫，不可漏掉任何一个环节。（2）检疫员要有扎实的专业知识和丰富的临床检疫经验。（3）检疫要认真仔细，要把好检疫质量关。（4）检疫要在较强的光源条件下进行。生猪一般都在夜里屠宰，没有较好的光源很容易误检。（5）畜主对检疫结果有争议或检疫员对检疫结果怀疑时，必须采取进一步检疫措施。（6）一旦检出病畜必须按照《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》（GB16548-2006)规定处理，不可包庇，不可隐瞒。坚决不做损害人民利益的事，要确保人民吃上放心肉，杜绝商贩赚取黑心钱。（7）要善于与畜主交流，畜主挣钱不易，往往会因病猪无害化处理引起争执，所以要耐心做好畜主的思想工作。

3.2 作好疾病防制 猪丹毒杆菌对青霉素很敏感，早期运用大剂量青霉素治疗可以获得较好疗效，对病情严重者可采用特异性疗法和对症疗法。平时应重视细菌性疾病的免疫接种，对猪丹毒多发区，每年春季或冬夏季定期进行免疫接种，采用猪瘟、猪丹毒、猪多杀性巴氏杆菌病三联活疫苗免疫，可以有效预防猪丹毒、猪瘟、猪肺疫的发生。猪丹毒杆菌主要存在于病猪的扁桃体、骨髓、回盲瓣及胆囊中，可随鼻、眼、口的分泌物及粪便排出体外，污染圈舍、饲料及饮水，消化道是猪感染本病的主要途径，所以平时抓好圈舍卫生和预防性消毒工作尤为重要，特别是5～9月份更应重视。发现患病猪要早隔离、早治疗，并用百毒杀1∶300对圈舍及用具彻底消毒。病死猪及内脏等要深埋或化制处理。病猪经治疗，食欲、体温恢复正常后，最好再坚持用药3d，以防复发或转变为慢性。

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