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动物检疫常见问题及改进对策分析

2017-04-04谢顺舟

兽医导刊 2017年10期
关键词:屠宰检疫素质

谢顺舟

(重庆市璧山区璧城畜牧兽医站,重庆 402760)

动物检疫常见问题及改进对策分析

谢顺舟

(重庆市璧山区璧城畜牧兽医站,重庆 402760)

实现畜牧养殖产业的健康可持续发展,做好动物检疫工作在其中的意义重大。就动物检疫工作而言,是控制疾病、防治动物疫病的得力措施和手段。严格动物检疫工作,能有效控制疫病的扩散,确保市场买卖肉品的安全优质。但是,实际工作中,存在的检疫相关部门协调配合性差、私自屠宰检疫漏洞大、检疫检验设备相对滞后、检疫从业人员综合素质低等等问题,严重影响实际检疫工作质量。文章分析问题,对应指出相应的解决措施,以供同仁参考和借鉴。

动物检疫;工作;质量

1 动物检疫问题

1.1 检疫相关部门协调配合性差

动物检疫工作涉及面广,而且,作为一项综合性较强的专业技术工作,更需要不同部门间的协调配合,才能更高质优质的完成检疫工作。此外,对动物检疫中可能存在的问题,国家同样颁布相关的法规政策。但是,普遍缺乏针对性,检疫责任明晰化不具体,检疫工作开展难度大。一旦出现问题,存在相互推诿的问题,严重影响动物检疫工作质量。

1.2 私自屠宰检疫漏洞大

随着农业现代化建设的不断推进,广大农村地区养殖产业发展迅速,规模化养殖成为农民群众主要的经济来源,为地区动物检疫工作减轻了压力,但是仍有部分地区受经济条件等客观因素的制约,个体小规模养殖普遍存在,加上销售渠道不规范,使这些牲畜肉质得不到逐一检疫,为当地检疫工作带来极大的不便。根据国家有关法规规定,对于生猪等一些动物必须实行集体圈养,进行统一检疫,但是在一些地区并没有得到很好的贯彻执行,商贩和养殖户之间为了追求高利益,私下达成协议,避开检疫程序,直接进行外地销售,或者是私自宰杀,造成了检疫方面的漏洞,使检疫工作流于形式。

1.3 检疫检验设备相对滞后

在很多地区,动物检疫缺乏权威性。基层养殖户主更是缺乏检疫意识,认识不到检疫的重要性。此外,政府虽然意识到,仅仅依靠现有的检疫设备和方法无法发现一些潜在性的疾病,也相应的采取了措施,就是在特定的环境中由专业人员使用专业设备进行深层次检疫。但是受地区性经济发展水平的限制,不少地区缺少这样专业性的设备,更加缺乏专业性的人才。技术、设备落后严重制约了地区动物检疫工作的及时开展,也对检测部门检测结果的权威性带来严峻挑战。

1.4 检疫从业人员综合素质低

动物检疫工作是一项技术要求比较高的卫生工作,一定程度上具有很强的法制性。在我国,关于动物检疫方面的现行法律较少,没有形成规范的法律体系,造成了在从业人员技术要求方面存在较大漏洞,使我国大部分地区的检疫站工作人员专业素质较低,从而影响了其发现问题、解决问题的能力。加上各级领导部门重视力度不够,一些地区的检疫站形同虚设,无法正常落实必要的动物检疫工作。

2 解决检疫问题的发展建议

2.1 检疫相关部门密切配合

对待动物检疫这个问题,地方政府各部门应得到重视,而且不同地区间要密切配合,积极督促下级检疫机构的工作,尽快成立地域动物检疫网。本着公正、公平、公开的原则,坚决杜绝地方区域保护主义。同时,加强与公安、工商等执法部门的联系,努力打造完整的动物检疫系统。

2.2 产地检疫标识落实到位

进屠宰场屠宰生猪,必须有产地标识,重视产地检疫工作质量。发现有违规行为,一律严肃处理,规范屠宰检疫工作。通过检疫标示的落实,一则很好控制传染病扩散,二则避免外省传染病的传入。与此同时,做好检疫重要性的宣传工作,增强民众配合产地检疫的意识。严厉打击私自屠宰的行为,加大查处惩罚力度,将定点屠宰制度贯彻执行。屠宰场检疫结果一律存档,确保每头进出场屠宰动物都有据可依。

2.3 配置先进的检疫设施和设备

提升动物检疫工作质量,必须配置完善的设施设备,掌握最先进的检疫手段。由此,满足动物检疫实际需求,首先应配置工作需要的检疫设施和设备。与此同时,重视检疫人员技术培训,确保掌握最先进的技术手段和理论知识。此外,还需要群众和政府的帮助。鼓励群众检举违法行为,让民众参与到检疫监督工作中去,营造良好的社会氛围。政府相关监督部门,应健全检疫规章制度,不断提升检疫标准,有效控制传染病的扩散和蔓延。

2.4 加强检疫队伍建设力度

重视检疫队伍建设,是改进检疫工作质量的关键。提升检疫人员的综合素质,一则需健全管理机制、奖惩机制,约束其行为。二则需重视技术技能培训,达不到标准合格的人员,一律不得上岗。同时,注意大中院校的沟通配合,根据检疫出现的常见问题,对应增设讲授课程,大大提升专业人员的综合素质,满足其实际工作的需求。此外,注意增强从业人员的责任心,重视这一方面的评估和测评,更有效激励其工作的积极性。

3 结论

动物检疫工作的开展,不是一蹴而就,而需要我们认识问题严重性,能针对性提出对应的解决措施。总结更多的工作经验,将此项工作做好做到位,一则检疫相关部门要密切配合,努力营建成立地域动物检疫网。。二则将产地检疫标识落实到位,加大查处惩罚力度,将定点屠宰制度贯彻执行。同时,配置先进的检疫设施和设备,满足动物检疫实际需求。最后,重视动物检疫队伍建设,提升动物检疫人员的综合素质,确保上岗人员具备专业的技术素质,能适应新时代对动物检疫工作的实际需求。

[1] 张敏.动物检疫常见问题及其改进对策分析[J].养殖技术顾问,2014,(1):148.

[2] 龙宜.基层动物检疫常见问题及改进对策[J].兽医导刊,2016,(20):42-43.

[3] 黄超,林家辉,何金麟.动物检疫中常见问题及对策研究[J].兽医导刊,2016,(8):3.

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