创新高中化学实验教学探究

臧开俊

化学是一门以实验为基础的学科.受应试观念影响，在高中化学教学中，化学实验大多是教师演示学生看，操作性实验较少，学生没有通过实验获得化学知识的构建.在高中化学教学中，教师要结合学生的学习实际和化学实验的特点，从仪器、方法和过程等方面创新化学实验.

一、因地制宜，创新实验仪器

实验教学，重在让学生通过实验而获得对化学知识的理解，但从传统化学教学中的实验教学来看，教师重演示实验而轻操作实验，甚至直接告诉学生实验结论，让学生背诵.虽然近年教师增加了对实验的关注力度，但实验教学中对实验的创新力度不够，尤其是对实验教材的创新，多是按照教材的安排，要么进行演示，要么引导学生操作，有“照本实验”之嫌，实验效果不理想.尤其是一些需要改进实验仪器的实验，若能根据实际需要创新实验仪器，效果会更好.在化学实验教学中，教师要尽量结合教材改进化学实验仪器和实验材料.比如，试管、烧杯、集气瓶等化学实验仪器皆为玻璃制品，容易破碎，在很多实验中可用矿泉水瓶代替这些仪器.当然，有些化学药品会腐蚀塑料瓶则不能代替.又如，在制取二氧化硫并检测其性质的实验中，用长玻璃棒和试纸改进检验装置.再如，焰色反应实验中借助喷瓶装入KCl、CuCl2、BaCl2等溶液，对燃着的酒精灯喷出金属盐溶液.这样改进，不仅成本低，实验效果也好.在教学中，教师要启发学生改进实验，培养学生的创新精神.

二、提倡自主，创新实验方法

新课改背景下的化学教学提倡关注学生的发展，让学生成为学习的主体.在实验教学中，相同的实验，实验方法不同，得到的结果可能不同.因此，在实验教学中，教师要注重引导学生自主探究，创新实验方法，促使学生全面发展.例如，在做“铁粉和水蒸气的反应” 实验时，若按照教材中的实验方法，操作不简便且耗时长，效果不明显，教师可以引导学生用加热硫酸铜晶体粉末的方法改进实验，效果较为明显.又如，在讲“铁的重要化合物”时，要让Fe（OH）2快速转化为Fe（OH）3，教材中是引导学生震荡Fe（OH）2直到物质变成灰绿，再震荡变成红褐色的Fe（OH）3.结合课堂教学不难发现，学生很难得到红褐色的结果，原因是氧气在碱性介质中的氧化能力弱，Fe（OH）2和氧气不能充分接触，教学中可引导学生利用滤纸（把Fe（OH）2倒在滤纸上，用玻璃棒将其摊开）完成Fe（OH）2和Fe（OH）3的快速转化.在化学实验教学中，通过引导学生改变催化剂也是常用的方法.例如，在做“制取乙酸乙酯”的实验时，常用的催化剂是浓硫酸.因浓硫酸具有强氧化性，在实验时混合液变黑，导致产出的乙酸乙酯量少，且容易产生SO2、CO2等杂质.在实验中，教师可以引导学生换用FeCl3作催化剂，不仅不会使混合液变黑，乙酸乙酯的产出效率也明显提高.

三、师生互动，创新实验过程

创新实验教学，不仅要从实验仪器、方法上创新，还要注重以新课改理念为指导，创新实验过程，让学生经历实验过程，在猜想、操作中观察实验现象，分析实验数据，从而得到实验结论.传统的化学实验倾向于教师的演示和操作，学生在实验中的主观能动性不强.提倡互动式的创新实验，就是要结合课堂实验引导学生猜想、操作、分析，促使学生参与实验过程，提高实验效果.在实验教学中，教师要注重引导学生猜想，让学生根据猜想去设计实验.例如，在讲“乙炔气（C2H2）的优化制法”时，在实验中，碳化钙与水反应太快且有大量泡沫产生，很难控制实验；点燃乙炔气时容易产生黑烟；纯净的乙炔气体通入高锰酸钾酸性溶液和溴的四氯化碳溶液里都发生了褪色反应却没有说明净化乙炔气体的方法.针对上述问题，教师可以引导学生猜想，优化实验.教师还要注重引导学生根据实验进行操作，改进实验，优化实验，从而得到结论.例如，在“Cu-Zn电池”实验中，锌片电极上有大量氢气放出，但铜片却很难放出氢气，原因是锌片不纯，惰性的杂质颗粒与锌组成了许多微小电池.教师可以引导学生动手用电镀法制作高纯度的锌片电极.在实验教学中，教师要鼓励学生创新实验，引导学生根据猜想设计实验，在实践操作中完成实验，主动思考分析.这样，不仅能培养学生的思维能力，而且能帮助学生通过实验获得结论.

总之，实验对化学学习的重要性毋庸置疑.在高中化學教学中，教师不仅要充分认识实验对学生学习化学的重要性，还要注重结合学生的学习实际和实验的特点，从实验仪器、方法和过程等方面创新，从而凸显实验对化学学习的重要作用.当然，在整个化学实验过程中，教师的组织和导向作用是不可或缺的，要引导学生操作实验，让学生经历实验过程，在实验中观察、分析，最终得到结论.只有这样，才能提高学生对化学知识的认知，为化学探究奠定扎实的基础.