越南胡志明市及周边地区大学汉语教学情况调查与对策研究

王 玲 娟 Vònh Chí Cám Mùi

(1.重庆师范大学 文学院，重庆 401331；2.越南土龙木大学 中文系，越南)

越南胡志明市及周边地区大学汉语教学情况调查与对策研究

(1.重庆师范大学 文学院，重庆 401331；2.越南土龙木大学 中文系，越南)

本文采用实地考察、数据统计分析等方法对胡志明市及周边地区有汉语教学的5所大学的具体情况进行了调查，调查总人数为364人。结果显示：目前越南大学汉语培养的类型主要有汉语语言专业与非汉语语言专业两类，招生条件日趋灵活，招生数量呈逐年上升的趋势；学生方面，汉语学习的动机主要是为工作服务，学习态度与策略需要改善与协助；教师方面，博士学位教师及外籍教师资源少，有的学校甚至没有；教材方面，由于一些客观原因未能及时更新，教材及参考书籍缺乏。针对目前的汉语教学现状，本文提出以下对策：组织丰富、有效的活动，以帮助学生改善学习态度和策略；通过更多的渠道营造语言环境；越南本土教师积极参加编写具有针对性、统一性的教材；携手创办汉语书架，以丰富汉语参考资料。

越南；胡志明市；大学汉语教学

据吴应辉[1](2009年)统计，越南高校每年招收汉语专业的本科生人数从30到200人不等，多数学校招生人数在30到60人之间，超过100人的学校有5所(海防大学150人，河内国家大学所属外国语大学200人，河内大学150人，胡志明市国家大学所属人文与社会科学大学150人，胡志明市师范大学100人)。全国汉语专业每年招生人数为2000人左右。

根据越南高校招生考试指南[2]，2014和2015年，南方一些高校的招生指标如下：孙德胜大学210人，土龙木大学100人，阮必成大学150人，开放大学50人，外语与信息大学120人，胡志明市师范大学160人，鸿庞大学20人，胡志明市国家大学所属人文与社会科学大学130人。北方一些高校的招生指标如下：海防大学110人，河内国家大学所属外国语大学150人，河内大学200人，太原大学280人。中部一些高校的招生指标如下：顺化外语大学140人，岘港外语大学135人。就我们目前统计的部分大学的数据，就已经接近2000人，全国汉语专业的总招生人数则大大超过了2009年的总人数。

总体来看，近几年来越南开设汉语专业的大学较2009年有所增加，大多数学校的招生人数都超过100人，总体招生数量呈逐步上升的趋势。其原因主要为越南各主要城市，尤其是胡志明市及邻近地区与中国多年来有经贸投资关系，在这些地区都设有大规模的工业区，主要使用汉语作为交际工具，所以汉语人才的社会需求不断增多。此外，汉语学习者的目的还有自营、了解文化、翻译书籍、旅游等。为了满足上述社会需求，近年来越来越多的高校都设有汉语专业及选修课。

为了让汉语教学界对胡志明市及周边地区的大学汉语教学情况有比较清晰的了解，笔者对孙德胜大学、平阳土龙木大学、胡志明市国家大学所属人文与社会科学大学、阮必成大学和胡志明市师范大学等五所高校的364人进行了调查，人数分别为：85，100，64，28，87。

一、胡志明市及周边地区大学汉语教学的基本情况

(一)汉语培养的两种类型：汉语语言专业与非汉语语言专业

目前，胡志明市及周边地区开设了汉语语言专业的高校有7所：胡志明市国家大学所属人文与社会科学大学，胡志明市师范大学，开放大学，孙德胜大学，阮必成大学，土龙木大学和雒鸿大学。除了胡志明市师范大学跟中国有联合培养硕士研究生的项目外(培训时间为1加1)，其他几所高校的办学层次仅限于本科和专科。

非汉语语言专业主要指英语专业、日语专业和语文专业。这些专业的学生学习汉语的时间为4个学期，毕业条件是必须达到校方规定的汉语水平。如：土龙木大学要求HSK为三级；人文与社会科学大学、孙德胜大学要求国家汉语水平考试B级(相当于HSK三级)；阮必成大学专科要求有国家汉语水平考试A级(相当于HSK二级),本科要求有国家汉语水平考试B级；胡志明市师范大学则只要求通过第二外语课程。

(二)汉语专业的招生情况：条件日趋灵活

以前汉语专业的高考生只有两个选择：一是英语、数学、语文组合，二是汉语、数学、语文组合。自2015起，招生条件很灵活——没有学过汉语或不选外语当作应试科目也可以参加汉语专业的高考，有四五个组合，甚至没有汉语或英语的组合，如，语文、历史、地理组合。招生的数量根据各校的规模及教育部的指标，大概在100以上。另外，录取生有第一志愿、第二志愿和第三志愿。由此可见，灵活的招生条件给学生带来很大的选择空间，学生有更多学习汉语的机会。

以前，各校到实地进行招生咨询工作，自2015年1月起，招生工作主要通过电视台进行，或在一些规定场所举办大学招生会。这种招生方式给各校节省了很多经费和时间，能广泛宣传。但是，不足之处是在偏远或贫穷地区的学生没有条件及时普及和更新信息。此外，如果咨询工作没有到位，会影响学生正确选择专业和职业。

(三)学生学习汉语的情况

1.学习动机：为工作服务是主要目的

各校学生汉语学习动机的统计如下：

学习动机学校孙德胜大学土龙木大学人文与社会科学大学阮必成大学胡志明市师范大学在中国企业工作当汉语教师在旅游公司工作自主创业劳动力出口去中国旅游人数：7291602773比率：84．7%91%93．8%96．4%83．9%人数：3531171033比率：41．2%31%26．6%35．7%37．9%人数：2729281337比率：31．8%29%43．8%46．4%42．5%人数：171216825比率：20%12%25%28．6%28．7%人数：516215比率：5．9%1%9．4%7．1%17．2%人数：6870552362比率：80%70%85．9%82．1%71．2%

续表

数据显示，学生学习汉语的主要动机有：在中国企业工作，去中国旅游，了解中国语言与文化，当汉语教师，在旅游公司工作，自主创业，劳动力出口等。此外，喜欢学外语，汉语艺术表演，留学及当歌手等也是学习者的动机。

以上所提到的动机，占比率最高的是——在中国企业工作，各校的比率分别是孙德胜大学84.7%，土龙木大学91%，人文与社会科学大学93.8%，阮必成大学96.42%，胡志明市师范大学83.9%。其次是去中国旅游，各校比率分别是80%，70%，85.9%，82.14%，71.2%。其三，了解中国语言与文化，各校比率为 61.2%，67%，54.7%，78.6%，70.1%。此外，当汉语教师、在旅游公司工作、自主创业、劳动力出口等分别排名为第四、五、六、七。可见，为工作服务是学习者的主要动机。

2.学习态度与策略：需完善与协助

笔者对学生的三项学习策略进行了调查，包括搜索资料、自建语言交际环境、分组学习(包括网上学习组，学习小组)。各校调查结果如下：

学习态度与策略学校人数及所占百分百孙德胜大学土龙木大学人文与社会科学大学阮必成大学胡志明市师范大学搜索资料自建语言交际环境分组学习经常61(71．8%)69(69%)45(70．3%)23(82．1%)59(67．8%)不常22(25．8%)31(31%)18(28．1%)26(29．8%)不做2(2．4%)1(1，6%)7(25%)2(2．3%)其他5(17．9%)经常13(15．3%)9(9%)18(28．1%)7(25%)12(13．8%)不常59(69．4%)58(58%)29(45．3%)16(57．1%)58(66．7%)不做13(15．3%)30(30%)16(25%)5(17．9%)16(18．4%)其他3(3%)1(1．6%)1(1．1%)经常12(14．1%)21(21%)15(23．4%)5(17．9%)20(23%)不常55(64．7%)58(58%)39(60．9%)19(67．9%)53(61%)不做16(18．8%)21(21%)10(15．6%)4(14．3%)14(16．1%)其他2(2．4%)

从上述基本数据，得出各校学生的学习态度与策略情况如下表：

学习态度与策略经常不常不做搜索资料67．8%-82．1%17．9%-31%1．6%-2．4%自建语言交际环境9．0%-28．1%45．3-69．4%15．3%-30%分组学习14．1%-23．4%58%-67．9%14．3%-61%

搜索资料、自建语言环境、分组学习是学生需要改善与被协助之处。该调查结果跟我们教学实际所看到的正相吻合。学生搜索资料的比率虽然很高，可通过实际教学发现，学生只在教师的要求下才进行资料搜索，主动性不强。自建语言环境的渠道非常丰富，可是学生对此策略尚未重视，如学生不常参加汉语俱乐部，不主动去找跟汉语有关的兼职工作以及课外活动。分组学习也是自建语言环境的方式之一，在外语学习中互动性很重要，对学习效果有积极影响，学生也不常进行。

3.学习效果

(1)课堂内容的理解情况：总体较好

通过对5所大学的问卷调查，各校学生汉语课堂内容的理解情况如下：

学校学生课堂内容的理解比率70%80%90%总数平均孙德胜大学21%33%27%81%土龙木大学17%33%29%79%人文与社会科学大学10．9%35．9%29．7%76．5%胡志明师范大学7．4%28．6%28．6%64．6%阮必成大学17．2%42．5%28．7%88．4%77．9%

从上述表格可见，各校有64.6%至88.4% 的学生理解了70%以上的课堂内容，总的来说学生对课堂内容的掌握较好。

(2)课堂内容的记忆情况：不太理想

各校学生课堂内容的记忆情况如下：

学校学生课堂内容的记忆比率60%70%80%90%总数平均孙德胜大学21%41．2%62．2%土龙木大学21%29%50%人文与社会科学大学26．6%31．3%57．9%胡志明师范大学23%29．9%52．9%阮必成大学28．6%25%53．6%58．6%55．4%53．6%

课堂内容记忆在各所学校有所不同，孙德胜大学和土龙木大学有58.6%学生记住60%至70%课堂内容。人文与社会科学大学和胡志明师范大学有55.4%学生记住70%至80%课堂内容。阮必成大学有53.6%学生记住80%至90%课堂内容。可见学生对课堂内容的记忆还不太理想。其原因颇多，如学生学习态度不太好，课堂注意力不够集中，教师的教学方法不够吸引人，学习内容有些过时等。

(3)课后的复习情况：大一大二比率较高，大三大四比率偏低

各校学生的复习情况如下：

学校学生的复习情况比率50%60%70%80%孙德胜大学22．4%土龙木大学33．3%人文与社会科学大学21．9%胡志明师范大学21．8%阮必成大学32．1%

孙德胜大学和土龙木大学分别有22.4%、33.3%的学生复习率最高，达到了80%；人文与社会科学大学有21.9%的学生复习率为50%，阮必成大学有32.1%的学生复习率为80%，胡志明市师范大学有21.8%的学生复习率为60%。由于孙德胜大学、土龙木大学和阮必成大学的调查对象主要是一年级和二年级，刚刚接触新的语言，学生学习态度比较集中，注重复习，所以复习率最高；而人文与社会科学大学和胡志明市师范大学调查对象主要是三年级和四年级，有一定的汉语水平，所以较主观，加上其他课外活动较多，如做兼职等，导致复习率稍低。

(4)学生对所学内容的实践应用

经过问卷调查，各校学生对所学内容的实践应用情况如下：

学校学生对所学内容的实践应用比率50%50%60%70%孙德胜大学24．7%土龙木大学27．2%人文与社会科学大学25%胡志明师范大学25．3%阮必成大学21．4%

孙德胜大学有24.7%的学生语言实践应用程度为60%，土龙木大学有27.2%的学生语言实践应用程度为50%，人文与社会科学大学有25%的学生语言实践应用程度为50%，阮必成有21.42%的学生语言实践应用程度为50%以下，胡志明市师范大学有25.3%的学生语言实践应用程度为70%。学生的实践应用程度因水平而异。

(四)教师队伍：博士学历少，外教少

关于越南的汉语师资问题，2009年吴应辉在《越南汉语教学发展问题探讨》[3]中提到“除少数几所名校之外，普遍存在汉语师资数量不足、学历偏低、职称偏低的情况”、 “越南高校汉语教师有硕士研究生学历的人数也不多”、“全国各大学的教师中有博士学位不超过5人”。

根据笔者2015年进行的调查，胡志明市及周边地区5所高校的师资数量不断增多，学历都是硕士以上，博士后1名(胡志明市师范大学)，副教授1名(人文与社会科学大学)，但至今仍没有汉语教授。

目前各校的师资队伍如下：

学校学位及数量博士后博士硕士本科其他胡志明市人文与社会科学大学611副教授：1博士研究生：9胡志明市师范大学167博士研究生：3孙德胜大学711博士研究生：2

续表

从上述调查结果可见，在各校本土教师中，已获得博士学位的较少，孙德胜大学3名，土龙木大学2名，人文与社会科学大学6名，胡志明市师范大学6名，阮必成大学没有，其余的主要是硕士学位。不过，在越南国内外在读的博士研究生人数较多：孙德胜大学2名，土龙木大学1名，人文与社会科学大学9名，阮必成大学无，胡志明市师范大学3名。总的来看，将来各校的教师队伍将几乎都具有博士学位。

外籍教师方面，数量缺乏,各校的外籍教师主要为台湾志愿者，学位只限于本科，经验不多，具体数据如下：胡志明市师范大学2名，孙德胜大学2名，土龙木大学1名,人文与社会科学大学和阮必成大学至今没有外籍教师。可见，各校需要加强外籍教师队伍。

(五)教材方面的情况：教材教辅少，更新慢

各校常用的听说读写教材按使用频率排号如下：

第一，北京语言大学出版社，对外汉语本科系列教材的《汉语听力教程》《汉语口语教程》《汉语阅读教程》《汉语教程》。

第二，北京语言大学出版社，对外汉语短期强化系列教材的《汉语口语速成》。

第三，华语教育出版社的《大学汉语》。

第四，北京语言大学出版社，对外汉语长期进修教材的《发展汉语》。

第五，华语教学出版社，阶梯汉语的《初级读写》。

至于编译和商贸教材大部分由教师自编，结合参考相关书籍，如《越汉-汉越翻译理论》、网络文章及报刊等。

二、越南大学汉语教与学的困难与对策

(一)有关学习态度及效果

调查结果和教学实际证明，学生虽然进行资料搜索，但效果不佳。教师应该注意指导搜索资料的方法，激发学生的主动性，如介绍一些有趣的资料库，要求学生做读书报告，举行汉语知识游戏等。

目前，学生一般未主动分组学习，为了改变这种局面，充分发挥学生的主观积极性，我们建议教师多布置小组作业。

从前面的数据分析来看，学生课堂内容理解情况虽然较好，但复习程度有待进一步改善。教师应该协助并鼓励学生积极复习，指导学生正确的复习方法，举行学生学习方法座谈会等。

(二)有关语言环境

校内的语言环境有俱乐部、汉语角和外教。通过调查，有的学校最多有一个俱乐部，大部分学校至今还未成立，汉语角的情况也类似。校外的语言环境包括使用汉语的兼职工作、跟汉语本地人交流。大部分学生不参加或不常参加兼职工作，主要原因是这样的兼职工作不多、学生不主动争取、缺乏自信，其次是学习紧张、学习时间与兼职工作时间冲突等。目前，学生与汉语母语使用者的交流机会不多，甚至没有。

根据学生的愿望，我们认为应该营造以下语言环境：汉语俱乐部、汉语角、举行汉语比赛、学习组、各班交流、同学之间积极用汉语交流等。另外，为了帮学生争取更多的语言环境，使学生可以更好地锻炼、提升各方面的能力，院系不妨考虑成立汉语兼职服务中心，为企业、社会与学生之间架起一座桥梁。学校可促进中越学生交换，让越南学生有机会体验真正的汉语语言环境，从而激发学生的学习兴趣。然而，学生水平的提高绝大部分取决于学生本身，因此学生们应更主动地争取学习机会，如与汉语为母语者交往、网上跟汉语为母语者交流等。

(三)有关教与学的条件

从教学实际可见，各校的教学设备存在着很多不足之处，如：一些学校的教室比较陈旧，教室设计不科学，麦克风、录音机等基本设备不齐全。所使用的教材有些知识过时，不实用、不统一，参考书欠缺。

教学设备现状使学生的学习活动受到限制，不能激发学生的学习兴趣。通过实际教学与调查，各校的教学设备不能满足教与学的需求，虽然大部分教室都设有投影仪，但由于使用时间长，保管不好，导致画面质量不清晰。学校仍未提供视听室，给听力教学带来不少困难，教与学的质量从而受到影响。教室的安排不太科学，几个听力课的教室不应该靠近。无线网络信号不好，几乎所有教室都无法连接，影响教学活动的丰富性。

为了能在一个真正的语言学习环境中学习，各校的学生都觉得学校应该装设以下学习设备：一、视听室，营造良好的听力环境、看中国各方面的节目；二、改善投影仪的质量；三、无线网络全校覆盖；四、全部教室有无线麦克风；五、阅览室的规模扩大、电脑增多等。

专业教材主要是中国出版的书籍，可越南各校由于一些客观原因，不能及时更新教材，从而没能给学生带来新鲜感。各校师生对现有教材提出以下建议，如：替换过时的、不实用的内容，补充图画、趣味故事、添加影像。

目前，不少科目需要教师自编教材，这意味着，同一门课教材五花八门，没有统一性。为了能给汉语教师与学生提供更多有统一性、针对性的教材，我们认为汉语界工作者应更积极地研究并编写出有实用性、质量好的专业教材。该工作能否得以顺利、迅速进行，校方的支持起重要作用。专业参考书籍也被认为较少、不丰富，主要是对越南出版的汉语参考书籍而言，由此会影响学生资料的搜集以及对语言的感受能力。因为不曾接触纸质汉语报刊、杂志，学生阅读能力的提高与信息的更新受到限制。学生也希望丰富专业参考书，如：阅读书籍、写作书籍、听力光盘、故事书、汉语报刊、汉语高级书籍。教师的参考书及工具书也不多，备课工作遇到不少困难。解决该问题需要教师携手创办汉语书架，为教师及学生分享更丰富的书籍。

(四)有关教师队伍

博士学位教师队伍的不足影响越南大学汉语专业的发展，以及汉语培训类型、培训质量，甚至影响学生的兴趣。若有强大的博士学位教师队伍，将会带动本专业各方面的发展，如师生学术科研、开设更多专业及更高的学位培训、培训出更多高水平的毕业生。中国籍教师在汉语教学占有重要地位，影响学生的学习兴趣和听说水平。经过调查，各校的学生都表达想跟中国籍教师学习的愿望。解决教师队伍的问题有待国家与校方的大力支持。[4]

三、结 语

综上所述，胡志明市及周边地区各校汉语招生数量不断增加，招生条件日益灵活，学生学习动机多样，学生学习态度与策略有待改善，学习效果不佳，外籍教师极少、教材有些过时，参考书缺乏，学习条件不理想。

为了提高教与学的效果，笔者希望通过组织丰富、有效的活动帮助学生改善学习态度和策略；通过更多的渠道营造语言环境；越南教师应积极参加编写有针对性、统一性的教材；携手创办汉语书架丰富汉语参考书等。

[1] 吴应辉.越南汉语教学发展问题探讨[J].汉语学习，2009，(5).

[2] 阮进强，阮廷胜.2014年越南高校招生考试指南[M].河内：越南教育出版社,2014;阮进强，阮廷胜.2015年越南高校招生考试指南[M].河内：越南教育出版社，2015.

[3] 吴应辉.越南汉语教学发展问题探讨[J].汉语学习，2009，(5).

[4] 陈红玉.中国文化对外传播的视觉表征及其实现[J].重庆理工大学学报，2016，(8).

[责任编辑：左福生]

Investigation and Countermeasures of Chinese Teaching at five Universties in Ho Chi Minh City and Nearby areas

Wang Lingjuan1Vong My Denh2Chi Cam Mui3

(1.College of Arts, Chongqing Normal University, Chongqing 401331, China; 2.Thu Dau Mot University, Thu Dau Mot city, Vietnam; 3.Thu Dau Mot University, Thu Dau Mot city, Vietnam)

This paper is using digital survey and statistics methods to investigate five universities teaching Chinese in Ho Chi Minh City and nearby areas. The main types of training Chinese are Chinese major and non-Chinese language major. Admission conditions increasingly flexible and the number of students showed a gradual upward trend.The main motivation of students learning Chinese is to support their work. Students' learning attitudes and strategies need to be improved. There are short in doctorate and foreign teachers resource.Textbook due to some objective conditions are not up to date, lack of reference books. For the current situation of Chinese teaching, I propose the following countermeasures: Organize, enrich effective learning activities to help students improve their attitudes and strategies. Creating more linguistic context through more channels.Vietnamese teachers should actively participate in writing targeted & unity textbooks. Helping enrich Chinese reference books.

Teaching Chinese at University; Ho Chi Minh City; Vietnam

2016-10-25

IG53

A

1673—0429(2017)01—0105—08