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比英国还具英伦风的小镇

2017-03-28莱恩·尼塞特

海外星云 2017年5期
关键词:斯坦利啤酒厂企鹅

莱恩·尼塞特

曾经的捕鲸站

斯坦利曾经是捕鲸船前往南极洲途中的修理和补给基地,是在海上漂流的人和捕鲸船的临时住所。现在,这座马尔维纳斯群岛的首府住着60个不同国籍的人。

虽然英国和阿根廷对这片孤立的群岛的主权仍然存在争议,但是群岛大多数居民都是英国人的后裔,有些人甚至可以往前追溯九代人,直至他们的祖先在这里定居时。他们为自己的英国传统感到骄傲,因此在2013年的一次全民公决中,有99.8%的人投票支持保留其英国海外领地的身份。斯坦利的遗迹遍布各处,从停靠在渡轮码头旁的老式红色双层巴士到在超市出售的Mars巧克力棒。

正宗的英式建筑

斯坦利只有2500居民,在这个海边小镇很容易找路。沿着围绕海港的主干道罗斯路向前走,你会遇到马尔维纳斯群岛的一些经典建筑。许多宝石色的房子是由木材框架和铁屋顶组成,用从英国进口的套件建造而成,因为这里原本没有树木生长。

斯坦利也有几座维多利亚风格的建筑,更像是你在英国能看到的。 Jubilee Villas(上图)建于1887年,是为了纪念维多利亚女王诞辰50周年。它仿照了19世纪英国传统的带露台联排别墅式样。

主要景点

斯坦利的著名景点之一就是世界上最南端的大教堂。坐落在罗斯路的这座彩色玻璃窗内衬的基督教堂建于19世纪80年代后期。这里的跪垫用针线缝制的场景展示了本地的历史。教堂正面,两块蓝鲸颚骨汇聚起来形成鲸鱼骨拱门。它建于1933年,是为了庆祝英国统治该岛100年。

当我们坐车驶过教堂,开启了本次市内游时,我们的司机,一位知名的本地广播节目的主持人,开玩笑说,大教堂是斯坦利的“宏伟的幻想”:教堂的正面安放着两块巨大的颚骨。

靴山的传说

当我们沿着连接斯坦利与芒特普莱森特机场(岛上唯一的机场)的碎石路开车时,我们经过了靴山。它相当于是斯坦利的罗马特雷维喷泉。在罗马,要向喷泉投掷一枚硬币,以确保你能回到罗马。但这里的说法是,如果你把一只鞋子放在木桩上,有一天你会回到福克兰群岛。

当地人对这一传统是如何开始的有自己的想法。一个传说是,一个人被1982年福克兰战争留下的地雷炸断了一条腿。他把靴子放在爆炸的地方。当地人也照他这样做,以示同情。马尔维纳斯的第一个微型啤酒厂

第五代马尔维纳斯岛民杰夫·哈利迪在2011年曾在英国从事啤酒酿造的工作。一年后他受到启发,打算在马尔维纳斯建造第一个微型啤酒厂。他的第一个作品是清爽淡雅的梅登苦酒,名字取自当地一种名为Pale Maiden的花。这种酒很快就售罄了。现在,这座有五年历史的马尔维纳斯啤酒厂生产四种手工精酿酒,包括柑橘风味的金色Rockhopper,名字取自附近的企鹅,还有传统的苦酒Longdon Pride,名字取自斯坦利之外的一座山。

虽然你可以预约前往啤酒厂品酒,但是这些啤酒最好搭配当地的美食。你可以坐在水景精品酒店的酒吧里,佐以岛上的美食:油炸当地捕获的深水鱿鱼,品尝桶装的Rockhopper啤酒。

逛酒吧

与英国的任何一个目的地一样,酒吧是城市的中心。虽然斯坦利很小,但它仍然拥有四家英国风格的酒吧:Globe Tavern, Deano's Bar, The Narrows Bar 和 Victory Bar。

我们从最热闹的Victory开始串酒吧。我们喝了一轮Rockhopper,配上斯坦利“最好的鱼和进口薯片”(冷冻薯片是英国进口)和12种香料的家传鸡肉咖喱。

热门酒吧

每家酒吧除了研究人员和远洋游轮的乘客之外,还会吸引大量本地常客。英式经典炸鱼薯条是主要的酒吧食物(图中所示是Deano's Bar)。但也可以找到各种各样的瓶装英国啤酒,从 Bishops Finger 和 Spitfire 到圣奥斯特尔啤酒厂的 Tribute Cornish 啤酒。城里的大多数景点都只接受现金,但许多店接受多达40种不同的货币,以迎合大批国际旅客。

农场生活

马尔维纳斯群岛——地理上曾经是东非的一部分——在经济上自给自足,不依赖英国。这里的经济以旅游、渔业和养羊为基礎。农业可追溯到160年前,这里的羊享受着“一线明星”的待遇,每头羊可以在五英亩的土地上漫游。

肉的品质使羊肉成为城里的必点菜。通常的做法是,羊肉经过长时间的烤制,和本地种植的蔬菜一起吃。羊也是马尔维纳斯群岛有名的有机羊毛的来源。这里的羊毛以其雪白的色素沉着而闻名。公共码头附近就是马尔维纳斯羊毛中心,这里生产毛衣和围巾。当地羊毛运到英国纺织,然后运回斯坦利,手工编织成纪念品。

企鹅观赏和司康饼

我们从斯坦利出发,坐四驱车45分钟到达最近的企鹅栖息地 Bluff Cove Lagoon。这是一个私人牧场,拥有3000只巴布亚企鹅以及几对帝企鹅和麦哲伦企鹅(如果你想看跳岩企鹅的话,它们在斯坦利东南方向15分钟车程的 Murrell 农场)。之后,我们在海滨的 Sea Cabbage 咖啡馆品尝了当地的 diddle dee 果酱(用类似于红醋栗的甜中带苦的浆果制成)、新鲜烤制的司康饼和茶。

英国的传统,比如下午茶,在斯坦利仍然有很大的市场。但最能展示英国自豪感的是无处不在、数不胜数的英国国旗,从酒吧天花板到马路上的“路虎-揽胜”的车侧都可以看到。

(摘自英国广播公司新闻网)

(编辑/小文)

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