PBL教学法在课程教学中的实施与思考——以旅游心理学课程教学为例

张 博,王婷婷

(安徽工业经济职业技术学院，安徽 合肥 230051)

PBL教学法在课程教学中的实施与思考
——以旅游心理学课程教学为例

张 博,王婷婷

(安徽工业经济职业技术学院，安徽 合肥 230051)

改革传统教学模式，提高学生解决实际问题的能力是我国高校课程改革的迫切需求。基于问题的教学模式使学生变被动学习为主动学习，取得了良好的教学效果，为课程教学提供了新的教学思路和视角，近年来引起了越来越多的学者关注。PBL教学法在旅游心理学的课程教学实施可以分为组织设计、提出问题、分组分工、成果展示及总结评价几个环节。每一个环节都要在教学实践的基础上，结合学生特点，详细设计实施过程，尤其是在教学内容的选择、问题的设计等方面要进行不断的反思和总结。

PBL教学法；课程教学；旅游心理学课程

PBL(problem based learning,PBL)教学法，即基于问题的学习方法，是一种以学生为中心的教学方法，由美国的神经病学教授Barrows首创，即在教师的指导下，让学生以小组的形式团队合作，共同解决一些模拟现实生活中的问题，探寻问题背后的科学规律，从而使学生提高解决问题的能力。PBL教学法将学习与更大的任务或问题挂钩，使学习者投入问题中。它设计真实性任务，强调把学习设置到复杂的、有意义的问题情景中，通过学习者的自主探究和合作来解决问题，学习隐含在问题背后的科学知识。它有利于培养和发展学生分析、综合、评价等高层次思维能力和自主学习(self-directed learning)的能力。研究显示，88.8%的学生认为基于问题的学习方法让自己产生了学习兴趣，91.6%的学生认为基于问题的学习方法可以更好地促进自主学习，83%的学生认为基于问题的学习方法有利于团队学习，97%的学生认为应该将基于问题的学习方法引入更多的课程教学。[1]

PBL教学法诞生后先是在医学类的院校得到推广、修正，随后逐渐从医学教育领域走向其他学科教育领域，从培养研究生的领域走向大学及中小学教育领域。我国在20世纪末有学者开始关注PBL教学法，最早也是在医学教育领域引入PBL教学法并展开研究。在中国期刊网全文数据库以“PBL”为关键词进行题名搜索，同时以“problem based learning”为关键词进行全文搜索(研究成果见图1)，可以看出，2005年之前，国内对于PBL教学法的研究非常少，但在2005年以后，对于PBL教学法的研究成果迅速增加。近年来，由于PBL教学法对培养学生问题解决能力与自主学习能力非常有效，因而其应用已不仅局限于医学教育领域，在计算机、工程学、管理学、社会学、心理学等众多学科的教学中也都发挥着越来越重要的作用。

资料来源：根据中国期刊网全文数据库统计图1 1994年—2015年我国PBL教学法研究成果统计

一、PBL教学法在旅游心理学教学中实施的可能性分析

旅游心理学是一门边缘学科、交叉学科，专业性较强，既有大量的心理学理论知识，又与旅游过程密切相关，有较强的实践应用性。从目前我国高等院校的教学实施情况来看，课程的目标并没有真正实现：其一，传统的以教师为中心的课堂讲授仍然很普遍，遵循着课程的内容结构，空泛地介绍与旅游相关的心理学知识，虽然理论性较强，但忽视了旅游者心理与行为的本质，学生感觉这些知识学无所用，无法产生学习兴趣；其二，传统的理论讲授也限制了学生的主观能动性和实践性，理论与实践还是有很大差距的，学生实践的机会少，就无法将理论知识转化为从事旅游相关工作时解决实际问题的思路和方法；其三，只注重结果评价而忽视了学习的过程评价，结果就是学生可能会取得较好的学习成绩，但并没有获得解决问题的能力。

建构主义认为,知识不是通过教师传授得到的,而是学习者在一定的情境中即社会文化背景下,借助其他人的帮助,如人与人之间的协作交流,利用必要的学习资料,通过意义的建构方式而获得的。[2]因此，将PBL教学法引入旅游心理学的教学，可以有效解决上述问题。PBL教学法在实施之前必须做详细的教学设计，一般有几个固定的环节，如分组、提出问题、自主学习、成果展示和总结反思等。这种以问题为导向的教学方法，是以问题为基础，以学生为主体，教师只起到引导作用，强调以学生的主动学习为主，而不是传统教学中的以教师讲授为主。首先，它为学生营造了一个轻松愉快的学习氛围，使其能够自主、积极地畅所欲言，充分表达自己的观点，同时也可以十分容易地获得来自其他同学和老师的信息。其次，它设计真实性任务，强调把学习设置到复杂的、有意义的问题情景中，通过学习者的自主探究和合作来解决问题，从而学习隐含在问题背后的科学知识，形成解决问题的技能和自主学习的能力。再次，它鼓励学生团队合作、自主学习和探索，锻炼了学生多方面的能力，在相互讨论中可以加深对正确理论的理解，还可以不断发现新问题，解答新问题，使学习过程缩短，印象更加深刻。因此，PBL教学法在旅游心理学课程教学中的应用必将提高教学效果，提升学生解决旅游实际问题的能力。

二、PBL教学法在旅游心理学教学中的实施

将PBL教学法应用到旅游心理学课程教学设计中的基本思路是：从职业岗位群的特点分析入手，明确职业能力，构建以学生为中心的课程内容，以学生为主体, 按照PBL教学法的实施步骤,实现课程教学目标。PBL教学模式的典型教学过程一般包括：组织设计、提出问题、分组分工、课堂展示和总结评价(如图2所示)。

图2 PBL教学法实施步骤

(一)组织设计

要想做好PBL教学，首先要做好组织设计工作。要向学生解释为什么采用PBL教学，告知学生PBL教学法的基本原理、实施程序和评分细则，告诉学生PBL教学法的优点，让学生做好准备，积极参与。然后，教师以培养学生的职业能力为目标，深入剖析教学内容，精心设计组织，选择旅游心理学课程中与能力培养相衔接的教学模块。内容可以是理论上的探讨，也可以是一个案例、一张图片、一个视频、一种旅游现象，还可以是与旅游心理学内容相关的新闻。以旅游者的知觉、需要、动机、态度及人格等教学内容为例，可以按表1设计教学。

表1 PBL教学设计

(二)提出问题

PBL教学法的核心就是问题，实施的初衷是提高学生解决现实世界中问题的能力，强调学习要围绕具体而复杂的问题展开。[3]问题是学生变被动学习为主动学习的起点，问题的设置决定着学生的学习兴趣和学习范围。可以说，PBL 教学模式能否成功的关键在于如何设置问题。[4]因此，问题的设置尤为重要，要综合考虑以下几个方面：

1.问题有一定的复杂性

一个好的PBL问题必须具有一定的复杂性，这样可以激发学生的学习热情，调动学生的学习积极性，学生要解决这个问题必须充分发挥创造性思维，进行一番讨论、探索和思考。[5]同时在解决问题的过程中动手动脑，主动学习，获得知识。但是，复杂并不代表难度一定非常大。事实上，PBL问题的设置必须难度适中，让学生既无法利用已学知识立刻解决问题，也不会因为难度太大产生畏难情绪而放弃学习。[6]比如，如果让学生列举旅游者的旅游动机，就未免太简单了，无法引起学生的学习兴趣；而如果让学生分析我国旅游者旅游动机的特点，研究如何激发旅游者的旅游动机，则更能激发学生的学习兴趣。

2.问题与旅游工作实际联系紧密

旅游心理学是旅游类专业的基础课程，主要运用心理学原理和相关研究成果及研究方法来分析和研究旅游活动中人的行为与心理规律，既有理论性，又有较强的实践性。在问题的设计上要与旅游工作实际联系紧密，让学生理论联系实际，锻炼学生运用理论知识解决实际问题的能力。如在讲到旅游购物心理时，告诉学生旅游购物是我国旅游业发展中的一个薄弱环节。世界旅游组织2003年的统计数据显示，世界旅游购物的平均消费指数是30%，在旅游业发达国家这一数字则达到了40%—60%，而我国的旅游商品收入只占旅游总收入的20%左右。这个数据在十几年后的今天仍然没有太大的改变。2015年，云南旅游业总收入3281.79亿元，其中旅游商品仅占总收入的24.68%，[7]江苏这一比例也仅为23%左右。在旅游业发达的国家，这一数字通常在50%以上，在欧美等国家和地区，这一比例高达70%。[8]目前很多游客对导游安排购物存在抵触心理，甚至为此发生冲突。教师应向学生展示一些视频实例，然后提出问题：旅游者购物时存在哪些心理？引起旅游消费者抵触心理的因素有哪些？如果你是政府旅游管理者，你如何改变这一现象？如果你是导游，如何改变游客的旅游购物抵触心理？这些问题都与学生以后的工作密切相关，必然能够引起学生的学习兴趣。

3.问题具有可操作性

问题的设置还要有一定的可操作性，即问题有一定的解决方法和解决途径。当学生接触到问题时，就会按照设计的方式方法去获得相关信息和资源，通过资料收集和自主学习，从而界定问题，不管是否能获得准确的答案，其过程就已经实现了教学的意义。如果问题的设置让学生无从下手，教学效果则适得其反，比如：研究不同年龄的游客在旅游活动中的表现特点，这让学生怎么研究呢？学生通过实践接触的游客本身就很少，何况还要按照不同年龄来研究，学生无法自己研究操作，就只能查查别人研究的理论资料，应付老师，从而无法达到预定的教学目的。

(三)分组分工

小组学习是PBL模式的主要学习环境和教学形式。[9]学生通过与其他小组成员的合作、交流与讨论，激发主动学习的热情，并在问题的探讨中不断加深对相关知识与技能的掌握，[10]建立团队协作精神，增强人际沟通协调能力。分组需要注意以下两个方面：一是要控制成员数量。一般以6—8人为宜，人数太多会导致责任分散，让个别成员无法深入参与其中，很少与其他组员进行交流，沦为边缘人。二是明确责任。分组工作完成后，教师要做好组织协调工作，即要给予每一个小组必要的指导，进行必要的检查，避免小组方向错误，同时也要让他们学会独立思考。让每个小组选出组长，并制订解决问题的方案，按照小组成员的能力、兴趣来分配任务，明确小组内每一名成员的责任，哪些同学负责查资料，哪些同学负责调查研究，哪些同学负责做PPT，哪些同学负责写剧本，每一位同学饰演什么角色、承担什么工作等，保证每位同学都充分参与其中。

(四)课堂展示

在课堂展示阶段，各个小组都要展示自己的成果，呈现的形式可以多种多样，如PPT演示、研究报告、情景剧表演等。比如在“旅游者气质”的学习中，学生采用情景剧的方式呈现导游针对不同气质类型游客的服务方式，这种生动直观的形式让人记忆深刻。

以旅游投诉心理为例。在讲到旅游投诉心理的内容时，笔者设置了一个问题：如何运用旅游心理学的知识处理投诉。有的小组就设置了一个故事情景：张先生等13名游客和某旅行社签订了深圳三日游的旅游合同，飞机快到深圳时，由于台风暴雨，飞机一直在盘旋，无法降落，只好改为降落在厦门，旅游行程也不得不做相应的调整。这些旅游者返程后向旅游管理部门投诉并提出了赔偿要求。小组还设置了三个场景来表演，分别是旅游者和旅游执法人员交流的场景，旅游执法人员和旅行社负责人交流的场景，三方在一起交流并解决问题的场景。暂且不说表演得怎么样，从故事情节的设想、场景的设置到台词剧本的创作等，都已经初步达到了教学目的。

在展示时，各小组汇报人要介绍组员分工、解决问题的思路、计划及实施情况，最终得出的结论。展示结束后，汇报人必须接受其他小组成员的自由提问，由该小组成员共同回答。这一过程有利于学生综合分析能力、表达能力与创造力的提高。

(五)总结评价

在总结评价阶段，可以让各个小组的组长参与评价评分，增强学生的积极性。教师要根据学生展示的成果进行评价和总结，对每个小组的亮点要及时表扬，让学生树立信心，对于不足之处要委婉地指出来。比如“如果能考虑到某某因素再加以分析就更完美了”，以促使小组成员反思自己的学习过程。让参与的小组认识到自身的长处和不足，同时观众小组也能够充分吸取展示小组的优点，推进后面的小组更加努力地自主学习，提升水平。[11]

最后教师要针对该知识点和学生们的汇报情况进行全面的总结评价，对同学们的表现和涉及的旅游心理学的知识点进行归纳总结，让学生更系统地掌握知识，提升解决问题的能力，引导学生进行自我评价，进一步加深对问题的认知和理解。

三、PBL教学法实施的思考

(一)学生的学习主动性是PBL教学法成功实施的前提

PBL教学法的成功实施，需要学生的积极参与、主动学习，与其他同学交流、沟通，探索问题的答案，从而提高解决实际问题和实践操作的能力，但学生受传统课堂的影响，已经习惯了被动接受，缺乏主动发现问题、解决问题的积极性和能力，所以可能会对PBL教学模式存在抵触心理，不愿意付出大量的时间和精力参与其中。因此，教师要做好学生的思想教育工作，从介绍PBL教学法入手，提高学生的学习兴趣，转变认识，让学生积极主动地参与PBL教学改革。

(二)教师较高的综合素质是PBL教学法成功实施的基础

PBL 教学法以学生为中心，教师是组织者。看似教学任务轻松了，但实际上PBL 教学法对教师综合素质的要求非常高，教师要有系统的专业理论知识体系，要有丰富的专业实践经历，还要具备理论联系实践的能力，要有一套完整清晰的教学思路，搭建一个新的学习平台，用问题引导学生去探索知识。教师在PBL教学中的每一个阶段都有着不同的角色定位。在学生讨论之前，教师是一个组织者；在学生查资料的时候，教师是一个学科专家、资源引导者、任务咨询者和任务监督者；在学生讨论时，教师是一个旁听者、记录者、鼓励者、引导者；在总结阶段，教师是一个总结者和点评者。

(三)精选教学内容、精心设计问题是PBL教学法成功实施的关键

决定PBL教学法效果的关键因素在于“问题”的质量，因为该教学法本身以问题为核心，[12]教师要精选专业的理论知识，从中选择合适的教学内容，精心设计问题。问题的难度、针对性、实践性和趣味性等方面要与学生的心理需求相吻合。好的问题能够很好地引起学生的学习兴趣，激发学生深层次学习知识的欲望，从而提高学生学习的积极性和主动性。[13]让学生能主动探索知识、掌握知识，主动与团队成员交流，提升协作能力、沟通能力，主动思考，提高分析问题、解决问题的能力。反之，过于复杂和理论性的问题则会让学生产生畏难情绪，学习的积极性降低，达不到PBL教学法的预期效果。

(四)切实有效的评价体系是PBL教学法成功实施的保障

任何一门课程，不管采用什么新的教学方法，如果没有教学评价，都可能让这种教学方法流于形式。传统的教学评价方式使得学生只注重最终的考试分数，而PBL教学法更重视学生在整个学习过程中的表现。因此，建立一个切实有效的评价体系是PBL教学法成功实施的保障，这个评价不仅要有教师的评价，还要有学生的自我评价、学生之间的互相评价，评价中不仅要考虑学生们发现问题、解决问题的水平和创新能力，还要考虑团队协作水平、沟通能力等。这样才能更全面、更客观地反映学生的综合能力和学习结果，才能保持学生的学习积极性，保障PBL教学法的顺利实施。

[1]BAJAJ P,AHUJA A,GOSAVI S.Problem based learning (PBL)——An effective approach to improve learning outcomes in medical teaching[J].Journal of Clinical and Diagnostic Research,2013(7):2896-2897.

[2]陈浩,郑嬗婷.PBL教学法在本科旅游管理专业教学中的实施研究[J].教育与教学研究,2010(12):100-103.

[3]王金柱，刘艳芳.论PBL教学内容和教学形式[J].网友世界,2013(22):116.

[4]吴刚.基于问题式学习模式(PBL)的述评[J].陕西教育·高教，2012(4):3-7.

[5]郁惠珍.浅析 PBL 教学模式的问题设计[J].职教通讯, 2014(21):62-64.

[6]叶莉君.浅析如何设计PBL问题[J].华章，2013(27):173.[7]伊一.旅游产品发展问题不在旅游业本身[N].都市时报，2016-04-19(02).

[8]赵伟莉.旅游商品，亟待破解“不想买”[N].新华日报，2016-03-21(05).

[9]吕晓玲.PBL教学法在旅游心理学教学中的应用[J].当代教育理论与实践, 2012(4):109-110.

[10]肖晓莺.基于PBL的旅游心理学课程教学模式探讨[J].中小企业管理与科技(下旬刊),2014(5):264-265.[11]闻飞，朱国兴.改进的PBL教学法在旅游市场营销教学中的应用——以黄山学院旅游学院为例[J].黄山学院学报, 2013(1):108-111.

[12]黄宏霞，胡平.基于PBL教学法应用的几点思考[J].绿色科技，2013(9):271-272.

[13]王俊峰，陈玉花，王萍萍，耿明杰.PBL教学法引入高职高专教学中的几点思考[J].科技展望，2014(14):56.

The Implementation and Thinking of PBL Teaching Method in Course Teaching——Taking Tourism Psychology Curriculum Teaching as an Example

ZHANG Bo，WANG Tingting

(AnhuiTechnicalCollegeofIndustryandEconomy，Hefei230051,China)

It’s urgent to reform the traditional teaching patterns and improve students’ ability to solve practical problems. PBL teaching method makes students change from passive learning to active one and has good teaching effect. In recent years, the method has attracted attention of more and more scholars. The implementation of the PBL teaching method in Tourism Psychology can be divided into several processes including organization, raising a question, group division, presentation, summary and evaluation. Each process should be based on teaching practice and the characteristics of the students. The implementation of the process should be designed in details, especially the teaching contents and the questions designed.

PLB teaching method; course teaching; tourism psychology

2016-04-13

张 博(1982-)，男，安徽宿州人，安徽工业经济职业技术学院讲师，管理学硕士，研究方向为旅游心理学。

F590-05

A

1674-3318(2017)01-0092-05