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铝元素的自述

2017-03-23

农村青少年科学探究 2017年12期
关键词:抗腐蚀炊具铝制

嗨,大家好!我是“铝”。你们应该已经看到了,我的名字是金字旁,证明我是金属元素,而且是地壳中含量最高的金属元素。别看你们平时见的铁制品比较多,铁元素的含量只能排到老二,我才是地壳中金属界的老大。

我的天性比较活泼,总喜欢和其他元素在一起,因此在自然界中找不到我的单质。由于受到科学技术的限制,直到1854年,德国化学家德维尔利用钠代替钾还原氯化铝,才第一次制得了铝锭,因此我也被称为“年轻的金属”。

在19世纪,我可是只有帝王贵族们才能享有的珍宝。1855年在巴黎博览会上,我曾经与王冠上的宝石一起被展出呢!俄国化学家门捷列夫你们应该都知道吧,他制作出了世界上第一张元素周期表,对化学的发展做出了卓越的贡献,1889年伦敦化学会曾赠予他铝合金制的花瓶和杯子。到了19世纪末期,因为有了廉价的电力,使得电解铝的方法成为了可能,铝这才得以大规模的生产,各种各样的铝制品也才得以进入千家万户。

单质铝有许多优良的性能,如有良好的延展性,可以压制成各种铝箔,用于一些食品、药品的包装;有良好的导电性,可以做成电线、电缆;导热性是铁的三倍,可以做成各种炊具;还有良好的抗腐蚀能力。

说到抗腐蚀能力,我要给大家好好地介绍介绍:我在空气中能与氧气反应生成氧化铝,氧化铝是一层致密的氧化膜,附着在我的表面,从而防止我进一步与空气接触,对我起到保护作用。比如银粉(也就是铝粉)可用于暖气、车辆、油罐、铁塔及金属管道等表面的防腐。

我还可以与其他的元素一起制成各种铝合金,广泛应用于飞机、火车、船舶、汽车等制造工业。此外,宇宙火箭、航天飞机、人造卫星等也使用了大量的铝及铝合金。世界铝产量从1950年开始超过铜产量,一直居于有色金属之首。当前铝的产量和用量仅次于钢材,已成为人类应用的第二大金属。

当然我也不是十全十美的。铝元素可能会损害到人的脑细胞,并在人体内慢慢蓄积,引起慢性毒害。在老年痴呆症患者的大脑中,铝的含量比正常人高许多倍。在日常生活中,为了改善食物的口感,我们吃的一些食物里就会添加一定量含有铝的食品添加剂,比如烘焙类、膨化类、油炸类食品。2015年5月24日开始实施的《食品添加剂使用标准》中,为了大家的健康,对含铝的食品添加剂管理有了更加严格的规定。但我还是建议大家少摄入一些含铝添加剂的食物和用铝箔纸包装的糖果,少喝一些铝制易拉罐装的饮料,少使用一些铝制的炊具。

听过我的一番自我介绍之后,你们是否对铝元素有了更多的了解呢?

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