蟳埔女服饰特征及其文化内涵

刘 洋



蟳埔女服饰特征及其文化内涵

刘 洋1, 2

(1. 闽江学院 服装与艺术工程学院，福建 福州 350121；2. 福建省服装行业技术开发基地，福建 福州 350121)

蟳埔女服饰独特，别具一格，具有很强的海洋文化艺术特征。其独特的头饰与服饰风韵彰显渔女的原生态之美。通过实地调研阐述蟳埔女服饰概况，分析其服饰的种类，论述蟳埔女服饰源于习俗、源于生活、源于自然的文化内涵，阐述蟳埔女民俗非物质文化遗产传承与发展的措施。

蟳埔女；服饰；特征；文化内涵；传承

一、蟳埔女服饰概况

蟳埔村是晋江入海口的一个小渔村，位于福建省泉州市丰泽区，距泉州市区10公里左右。蟳埔村历史有千余年，在唐宋时期时开始开发，该村依山临海，渔业经济作为主产业，全村超过90%人口从事渔业活动，2011年人口统计约为6200人，讲闽南语，蟳埔人是古代阿拉伯人后裔，簪花围、蚵壳厝中亚遗风尚存。该地区勤劳美丽的蟳埔女与福建惠安女、湄州女合称为福建三大渔女，其生活习俗被列为国家非物质文化遗产。蟳埔的民风淳朴，民俗独特，蟳埔女保留着悠久的服饰式样与头饰，具有典型的地区特色。上衣保留汉族服饰典型的特征，立领、连袖、右衽斜襟或对襟、衣身较短，多在前后中心处设计分割线，左右开衩，色彩多选用红色、橙色、金色；裤装为阔脚裤，裤长及膝或达到脚踝，腰头较宽，裤片多以黑、蓝为主色，腰头用艳丽色彩布料制作。[1]

蟳埔女是汉族穿着本地特有服饰的人群，审美意义与款式造型有着独特的民俗风格，该服饰是珍贵的文化遗产，具有独树一帜的特色和实用艺术价值。现如今对蟳埔女服饰研究较少，本文对蟳埔女服饰和文化内涵进行研究，能够起到保护蟳埔女服饰，传承原生态文化。

二、蟳埔女服饰种类

（一）常服

（1）大裾衫。大裾衫分为斜襟和对襟两种。斜襟大裾衫比较合体，衣长达到臀围附近，立领，连袖，斜门襟，五粒扣，底摆为圆摆，两侧开衩，衣服多采用分割设计，分割部位在前后中心和腰围线附近，用不同颜色布料拼接；对襟大裾衫比斜襟稍稍宽松，衣长达到臀围，立领，连袖，对襟，五粒或者六粒扣，底摆为直摆，两侧开衩，腰围附近缝制左右对称的口袋。[2]（见图1、图2）

图1 蟳埔女斜襟大裾衫

图2 蟳埔女对襟大裾衫

（2）薯榔衫。薯榔衫是一种赤褐色上衣，将布料用薯榔挤压出的赤褐色液汁染成而得名，该衫是蟳埔女剥海蛎时穿用。薯榔衫衣身较短，衣长在臀围以上，立领，连袖，门襟设计成对襟或者斜襟、用盘扣固定，底摆两侧开衩。[3]（见图3）

图3 蟳埔女对襟薯榔衫

3.阔脚裤。阔脚裤裤腿宽松，立裆较深，为增加裤子裆弯活动量，前后中心缝入边长10厘米左右菱形，腰头较宽，约15厘米左右，腰部用两颗扣束紧。（见图4）

图4 蟳埔女阔脚裤

4.丈仔。丈仔是一种出海作业时候穿的及膝裤，裤装多用黑色布料制成，宽松款式，由四块布料组成，腰头、左右裤片、裆部加量。腰头较宽，约10厘米左右，侧缝有束紧用的带袢；裤腿宽大，宽度约70厘米左右，脚口多用鲜艳颜色布料滚边处理；裆部加量是为了增加蟳埔女裤装活动量，在裤装前后中心出加菱形布料，菱形边的长度与裤腿长度相等。[4]（见图5）

图5 蟳埔女丈仔

5.双面裤。双面裤前后结构相同，裤腿宽大，腰部打规律褶，脚口大有60厘米左右，多为右侧开口，腰头宽5厘米左右，用带袢束紧。款式宽松，前后穿用都不影响行动。

（二）其他服饰

1.婚礼服。新娘婚礼服上装为红色斜襟大裾衫，下装为黑色直筒长裤。宋元时期蟳埔女婚礼服为青色大裾衫配黑色阔脚裤，受传统喜庆色彩的影响，青色大裾衫演化成红色斜襟大裾衫。

2.讨蚵装。蟳埔女下海劳作时候穿的服装称为讨蚵装。上装为宽松的大裾衫，方便劳动需要，该服装胸围放松量较常服大裾衫宽松，立领，连袖、窄袖口，对襟或右衽；裤装为黑色阔脚裤，裤腿较宽大，在海滩上劳作时便有捲起裤脚，不至于弄湿裤子，行走轻松自如。腰头宽10­厘米左右，用鲜艳颜色制作腰头，腰部多用扣子束紧，裤长至膝盖以上10厘米左右或长至脚踝。

3.卖鱼装。卖鱼装上装用亮丽颜色布料制成，款式较多，斜襟、立领、连袖是常见的款式，裤子为黑色阔脚裤，裤长至脚踝。

（三）头饰

簪花围是蟳埔女的典型头饰，该习俗源自阿拉伯人，宋代有位阿拉伯人在泉州建了个花园，园里从西域引进许多奇花异草，他常将鲜花赠送给蟳埔女簪戴，蟳埔女渐渐形成了簪花的习俗。蟳埔女将茶油或芦荟汁涂抹头发上，防止蓬乱，长发梳成一股后盘成圆髻，用象牙或塑料筷子横插中间固定，两端外伸，保留着中国古代“骨针安发”原始形态。簪花对古代妇女用花装饰的传承，蟳埔女在梳好的发髻上佩戴一串串鲜花，美名“头上花园”。簪花用的花有玉兰花、素馨花、夜来香、菊花、粗糠花等，既有审美意义，又有避邪象征。[5]（见图6）

图6 蟳埔女头饰

三、蟳埔女服饰与中国传统服饰渊源

（一）上装

中国传统服饰以平面裁剪为主，连袖、右衽的形制从商周时期开始，基本延续到民国初期，清代受旗袍风格的影响，立领、开衩设计运用到传统服饰中，蟳埔女服装形制源于中国传统服饰，其服饰基本款式一直保留，随着现代服饰设计因素的影响，衣长、袖长、放松量有所变化，但部件的设计延续至今。

（二）下装

在汉代，满足人们生产劳作的需要，上衣变短裤装加裆设计，出现了合裆裤，在两裤腿之间的裆部加入三角形布料，增加人体活动量，该裤装形制沿用至民国初期，蟳埔女阔腿裤、丈仔的宽腰头与裆部的三角形设计，延续着中国古代裤装的裁制形制。（见图7）

图7 汉代女子合裆裤

四、蟳埔女服饰文化内涵

（一）职业特点

蟳埔女服饰实用性很强，受劳作环境影响因素服装款式设计的较宽松，便于生产劳作。蟳埔女经常从事打捞牡蛎、采摘紫菜等海上作业，大裾衫设计的短而适体不会妨碍劳作，不怕海水浸泡，经久耐用。下装的阔脚裤设计的脚口宽大，便于劳作时裤口挽起，宽大的裤口能够使空气流动加快，裤子被海水浸湿后晾干较快。[6]

（二）民俗传承

蟳埔女服饰文化传承较久远，表现出蟳埔人崇祖敬宗观念，发扬民俗文化，服装的形制基本延续传统服饰式样。随着新的生产技术出现，生活状况的变革，蟳埔女服饰选料用了一些新面料，基本型还是传承传统样式，坚守先人的习俗，传承古原生态文化。簪花围头饰的盛行，从阿拉伯人生活在泉州时期一直延续到现在，体现出民俗民风的延续，生活文化的传承。

（三）淳朴民风

蟳埔女在海边长大，在艰苦的环境中逐渐形成吃苦耐劳的美德，不管家庭环境好坏都从事海上劳作，其大裾衫常常用布料拼接制成，既形成了大裾衫的不对称之美，又充分利用剩余布料。

（四）崇尚自然

蟳埔女淳朴的服饰呈现出源于自然的文化内涵。常服的色彩主要是上装蓝色、下装黑色，与生活的海边环境相关，取海洋的色彩作为服饰主要色彩，蟳埔女对海洋的热爱；簪花围的头饰设计，取自自然界天然材料制作，崇尚自然的民族审美艺术得到发扬，创造出独特的装饰特点。

（五）传统服饰

蟳埔女的服饰款式源于中国古代传统服饰，连袖、右衽是中国古代传统服饰的主要款式，宽袍大袖的平面裁剪使得服装简洁、宽松，便于劳作，蟳埔女服饰符合简朴实用，是善与美的完美结合。蟳埔女的婚礼服，从宋元时期的青色演变浓厚的喜庆气息的红色，也体现出蟳埔女服饰吸收传统服饰色彩的特点。

五、蟳埔女服饰的传承与发展措施

随着社会的发展蟳埔女独特的民俗文化受到了传承的限制，为使该民俗风格的服饰得以继续发扬，对蟳埔女服饰保护尤为重要。

（一）规划海丝旅游品牌

泉州是海上丝绸之路起点，在唐代，泉州是四大贸易港口之一，南宋时期，泉州和厂州同是最大外贸口岸，到了元代，泉州成为中国对外贸易的重心，可见泉州有着悠久的文化历史。蟳埔村紧邻泉州港，海丝旅游规划开发旅游市场，打造旅游文化品牌。在中央提出“一带一路”背景下，海丝鲜明的主题潮流，有利于蟳埔民俗文化的推广。

（二）宣传民俗文化精髓

蟳埔村簪花围、蚵壳厝独特的民俗，淳朴的民风可作为为国家非物质文化遗产宣传推广，运用电视、广播、网络等现代传媒技术途径拓展宣传，提升蟳埔文化的知名度，为民俗的传承奠定一定的基础。

（三）促进创意产业合作

泉州的根雕、石雕、瓷器、丝绸等工艺品种类较多，蟳埔文化可以与相关产业相结合，将蟳埔文化作为灵感来源，设计到工艺品里，通过工艺品能够进行文化交流与沟通，即达到了产品设计的创新，又为保护非物质文化遗产起到宣传作用。

（四）特色服饰元素赛事

泉州是著名的轻纺城，重点打造纺织服装产业，石狮、晋江每年都有举办全国服装赛事，已经成为规模化发展，将福建特色的三大渔女服饰元素作为服装赛事的主题，可以挖掘服饰元素运用的潜能，福建特色服饰的面料、色彩、款式、装饰技法等元素可为设计师提供新的创作源泉。

六、结束语

蟳埔女服饰设计既有审美意识，又具有实用功能。审美意识沿袭着悠久的民俗文化，形成独特的审美情趣；实用功能适应生活和劳作需要，形成简洁舒适的款式。彰显出蟳埔女源于生活，崇尚自然的审美理念，追求人与自然和谐的和谐美，这种淳朴的艺术特征值得发扬光大。

[1] 黄橙．福建三大渔女传奇[J]．风景名胜，2007，(3)：50．

[2] 童友军．福建三大渔女之——蟳埔女头饰文化的解读[J]．贵州大学学报：艺术版，2011，（2）：108-112．

[3] 肖宇强．蟳埔女服饰的符号语义及其传承[J]．南通大学学报：社会科学版，2011，（1）：106-109．

[4] 李静．泉州蟳埔女服饰文化活态传承[J]．西部皮革，2015，（19）：28-31．

[5] 卢新燕．海洋文化视角下“非遗”蟳埔女服饰研究[J]．艺术设计研究，2014，（2）：48-52．

[6] 刘丽莉．福建民俗文化之妇女服饰研析——以福建“三大渔女”服饰为例[J]．戏剧之家，2015，（9）：250-251．

Xunpu Female Clothing Characteristics and Cultural Connotation

LIU Yang1,2

（1. Faculty of Clothing and Design, Minjiang University, Fuzhou Fujian 350121, China；2. Fujian Provincial Research &Development Base for Garment Industry (Minjiang University) , Fuzhou Fujian 350121,China）

Xunpu female clothing, with its unique style, has a strong ocean culture and art characteristic. Its headdress and clothing charm is the unique mark of fisher girls’ pristine beauty. Through on-the-spot investigation, this paper expounds the sturgeon Po female clothing, analyzes the type of clothing, discusses the Xunpu female costume culture connotation which springs from customs, life, and nature, and elaborates Xunpu female folk intangible cultural heritage and development measures.

xunpu female；clothing；characteristics；cultural connotation；inheritance

TS941.19

A

2095－414X(2017)01－0060－04

刘洋(1986-)，女，讲师，硕士，研究方向：服装设计、纺织品艺术设计、服饰文化.

闽江学院教学改革研究项目（MJU2015A001）.